ja, hiszen ők inkább arra áltak be, hogy jön a vendég és fogyaszt, nem igazán értékesítenek kereskedelmi forgalomba. friss, könnyű borokat csinálnak a nyagyobb fajtákból is, ez meg nem mindenkinek teccik. de mint írtam volt 1-2 jó is közte
nekem a 97es lunel volt nagyon jó, a 98as nem annyira, a 99es talán egy kicsit megint jobb, a 2000est még nem kostoltam.. [régebben, amikor a 97es még mindenütt kapható volt, rengeteget ittam belőle]
Néhány hete volt itt szó a tokaji száraz borokról, illetve azok relatív hiányáról, nos, most (tegnap és ma) kóstoltam a Castle Island fantázianevű T. Kereskedőház-féle, címkéje szerint különleges minőségű (egyébként ezt ki dönti el, ki minősíti?) furmintot (99): nem tehetek róla, de ízlik. Világos aranysárga, gazdag illat, egyensúly, megfelelő test sok glicerinnel, szép, nyomokban fás íz. Tescoban vettem 1k körüli, igen méltányos áron. Ha nagyon összeszedi magát, úgy látszik, tud pillangót szülni a mammut is.
sajnos?
most nem soxor ihatok magyar bort, mert tulúzban vagyok, de bőszen imázsolom a magyar borokat.
persze a tokain felül, mert azt ált. ismerik, meg néhányan egert aztán vége:(
Tom
A manóba, akkor előző hozzászólás törölve:(
Viszont ez a táltos Cuvee amiről a belinkelt oldalon lehet olvasni megmozgatta a fantáziámat, kóstolta már valaki?
Oké, gyerekek. Zoli aszonta, nekik is jó a Február 16. Legalább kipihenitek a Scheller-mizériát:o) Remélem a többiek is támogatják ezt az időpontot, én mindenesetre küldöm is az E-mailt a Szőke borászatnak, hogy megyünk hozzájuk 16-án.
De a legegyszerűbb, ha fogom magamat, és leballagok, veszek Nektek is. Ha jól emlékszem, kb. 10 palack még biztosan volt. Egyébként tévedtem, nem 417, hanem 419 forint...
mél ment térképpel! mi is vasárnap délután jártunk ott. lassan nyílik az embör, de aztán ... a borai csodásak, és nem takargat semmit, átnézhettem 94-től a szüretre került szőlők adatait, megdöbbentően magas cukor, és a savak nem hiányoznak. most csinált pl. kékfrankost is, még nem kóstoltam(ő azt mondta 2 év még kell neki), de a pálava(édes), zöldveltelínije, királyleánykája nagyon jól sikerültek
ja és ne keress nagy feliratot, az ablakban 1-2 üveg bor, és vino-bor kis papírcetli :))
Hétvégén Günzer C.S. 97es barrikját vertük csapra és bár a Borbarát teszten annakidején egy kategóriában szerepelt Gere Kopárral, Bock Cuvée-vel - sőt Shiraz első helyre tette- nekünk kicsit csalódás volt mert többet vártunk. Ezt a bort legalább 2 éve vettem ~4000ft-ért és azóta lehetőségeim szerint helyesen tároltam fűtetlen helyen fektetve, mégis az öregség, fáradtság jeleit éreztük. A sav-alkohol-tannin rendben volt és egy szép lesimult kerek bort éreztünk, de a többlet, a díszítő elemek hiányoztak, fát viszont éreztük. Azért tetszett, de...
A nyakasék cuvée-e hozta a formát.
Más: Voltunk Hétvégén Párkányban és nem találtuk meg Droznikékat, igaz nem is kerestük, mert nem emlékeztem a névre, csak arra h.Csite erről írt jó régen vmit. Most meg olvasom itt megint... Ők látogathatóak hétvégén (vasárnap)is? És merre, mit tudnak, mert mi kénytelenek voltunk sörözni, nem akarván az étterem Kunsági muskotály, és debrői Hárslev. Egri Kékfr. kínálatát megpróbálni.
A nyitott pince engem is nagyon érdekel, Jó lenne a programról, nevekről értesülni.
Korcsi: A 97-es Gere C.S. nekem is bejön nagyon, még van otthon, remélem nem járok vele úgy mint a Günzerrel.
