Keresés

nekem egy Imrehegyi Pinot Noir-ral voltak kedvező tapasztalataim a térségből

minden nap elindultam hozzád, de valami folyton közbejött:(

új hét, új remények!

Na. Bortársaságnál szombatonként lehet nemcsak elvitelre játszani, de én persze csak humorizálni próbáltam a kopárral...

Helvéciai Cabernet Franc 2000: rossznak nem mondanám, hibásnak uis nem volt hibás a bor, száraz, nem túl testes, de jó minőségű veresbor. Az illatát sajnos egyáltalán nem éreztem, mert dátha kerülgetett, az ízében igazán különlegeset nem találtam, a lecsengése sem volt klasszikusan szép, hosszú. Fajtajellegről, horizontális és vertikális egyensúlyokról meg nem tudok nyilatkozni, mer' tacskó vagyok. Nagyon friss volt, a szónak most nem a legjobb értelmében. Savai voltak, szóval ki kéne próbálni 1-2 év múlva.

Mondjuk arról meggyőzött, amiről a Mester akart: lehet a Kunságon is minőségi vöröset termelni. Ízlés kérdése, nekem egy szimpla estéhez megteszi. Ja, camembert-rel meg barna rozskenyérrel kóstoltam. (Egyébként a camembert nekem eddig minden jó veres mellé bejött!)

Szeptemberben a Boregyetemnek nevezett 3 napos gyorstalpalón osztogattak egy brosúrát, mely a sajtokhoz illő borok versenyének az eredményeit rögzítette.

Kedvenc kéksajtomhoz (St Agur) Tiffán Ede CSB-ját ajánlották.

Akkor ezt megfordítva:
vegyél Saint Agurt, ha nincs,
akkor Mont Salvat-t
ha az sincs akkor Blue d'avergne-t (kb ilyesmi, nem emléxem pontosan) s ha az sincs akkor bármilyen kéksajtot :)))

Ezt egyébként nemcsak a profik véleményének ismétleseként mondom, hanem saját tapasztalatból is: a párosítás tényleg nagyon jó.
üdv
etna

érdemes jelzálogkölcsönt fölvenni a grande selectionra, amely kereken 7000 a veritasnál

pontosat nem, csak az rémlik, hogy nem a 2-3 ezres kategória, hanem jóval afölött :(

bandika.
Irj majd a Helvéciáról légyszi.Kiváncsi vagyok milyen,mert nekem volt már részem egy rossz páldányhoz.

árat is tudsz hozzá?

a boraid szépen érnek,
és egyre többet nézem,
mikor jössz már érte?

veritasba láttam, de asszem a bortárs.-nál is volt

Tegnap igazi nagy élményem volt:
Tiffán '99 Grand Selection
csak a legjobbakat mondhatom róla
tud valaki arról hol lehet ezt beszerezni?
tegnap éttermi kóstolás volt)
kb

fricivel se?

ha jol emléxem arra amit dr. Csizmadia András (aki egy nagyon jo fazon mellesleg sajt meg bor ugyekben:) tanitott, akkor biza a kéksajtokhoz jöhetnek a veresborok, esetleg a gauda félékhez is, ha érett, akkor jo lehet az emlitett Cab. Sauv.

De oda-vissza össze kell kostolni, vagy hat féle sajt, hat féle bor.
Végulis ismétlés a tudás anyja vagy mi:)

aludni lehet, hálni nem!

absent vírus

nekem jónak tűnik akkor 19-én meg lesz oldva a transzportom, ha nálad hálok :)

off
kűggy filmlistát
on

szivar rulla

ON
végülis a marancon is, meg a tomzonon is megáll a borospohár :-)

munkavége, otthon, fincsi borocska

OFF
Az nekem mocsok sok, DTH4500-as van egyébként újonnan számlával, garival 99-ért Keravillnál. (Régiókód kikapcsolható, VCD/DVD/CD-R/CD-RW/MP3-at tud)
ON

Maranz lenne zsír új eladó. 5000-es 110+-ért

Dögök vagytok!:DDD
Há írtam neked mailt valamelyik nap!
Tegnap néztem a bortársaság borlistáját ha nem most jártam volna Monarchiáéknál rászabadultam volna 1-2 dologra.
OFF
Ha hallotok eladó Thomson DTH4500-as DVD-játszóról emberi áron korrekt helyről vagy Thomson dolbydigi rádióerölködőről szóljatok!!!
ON

én iszok! :))

ön választ, iszik, vagy...:))

Fenébe aznap megyek szülinapi buliba:(

nocsak, volt valami, vagy csak fránya vírusból táraztál be? 18, főzés nálam?

vidéki kirándulás jót tesz majd neked! :o))

szombat délben már nem remegtem

ki fogom próbálni !! [amúgy se állnak tőlem távol a kéksajtok]

.kav]4t r.e.b.

felgyógyultál? :))

ezt cáfolnám...
a cabernet testes, a barrique jellegzetes, nekem pl rögtön a kéksajtra csöpög a nyálam