Azért durrant szét, mert forrt az abalé. Abálni 80 fokon kell, tehát ha műbélbe is töltöd a sajtot, forró abalében az is szét fog durranni.
Nagyon csalóka tud lenni az abalé, mert a felszínén nem látni sokáig, hogy forrna a vastag zsírréteg miatt. Ajánlatos megkeverni a felszínén a zsírt, és látni fogod, hogy alatta forr e.
Én azt szoktam praktizálni, hogy abáláskor már nem égetem az üstházban a tüzet. Aki biztosra akar menni, vannak befőzéshez príma hőmérők, azzal lehet mérni az ideális abahőmérsékletet.
Műbélbe szoktátok tölteni vagy rendes gyomorba? Azért próbálnám ki a műbelet, mert sajnos tavaly az egyik gyomor abálás közben szétdurrant és ezt idén szeretnénk elkerülni.
Egy olyan kérdésem lenne, hogy ha a disznósajtot műbélbe töltöm akkor azt ugyan úgy kell abálni mint ha gyomorba tölteném? Értem itt ezalatt, hogy kell e szurkálni abálás alatt? Előre is köszönöm a választ.
MAJD LEFOTÓZOM AZT A GÉPET IS AMIRŐL LE KOPPINTOTTAM AZ 15 ÉVE MEGY KB MINDEN MÁSODIK HÉTVÉGÉN!!!!!!!! A LEHAJTÁSSAL MÉG NEM VOLTGOND DE A DARÁLÓT MÁR TÖBSZÖR PERSEJEZTÉK ÉS A ROSTA SZORÍTÓ ANYÁT IS TÚLÉLTE, MERT MÁR AZ IS SZÉT KOPOTT A MENET MEGSZAKADT BENNE!SZÓVAL AKI NEM BÍZIK BENNE AZ JOBB HA ELHISZI!!!!!!!
A MÁSIK GÉPEMET REDBE RAKTAM MIND MECHANIKAILAG MIND ESZTÉTIKAILAG!!!!!A KÉS ÉS A ROSTÁK RENDBE!!!!!!!!!A MÚLTKORI KÉPEN MÉG ELÉG GÁZVOLT A KINÉZETE!!!ÉN MÉG NEM DARÁLTAM EZ ELŐTT ILYEN NAGY GÉPPEL DE FANTASZTIKUS TELJESÍTMÉNYT PRODUKÁLT A PRÓBA ALATT!!!
Butcher88 küldhetnék át képet a darálómról én is???? Nem akarnék kimaradni ha lehet!!! Meg csináltam pár képet azokról a cuccokról amik itt kint vannak velem (Ausztriában) és szoktam vinni ha vágok. A nagyon nagy része sajnos otthon van:((((((((
AKI SZERET OTHON BARKÁCSOLNI ÉS KORLÁTOZOTTAK AZ ANYAGILAG AZOK FIGYELMÉBE AJÁLLOM EZT A DARÁLLÓ MEGHAJTÁST!!!HOZZÁVALÓK EGY RÉGIFAJTA LÉGHŰTÉSES MOSÓGÉP MOTOR ÉS ANNAK A MOSÓGÉP TÁRCSÁJÁT MEGHAJTÓ ÉKSZÍJ TÁRCSÁRA,ÉS EGY RÉGI FAJTA KÉZI FÚRÓGÉP MEGHAJTÓ HÁZA! A TOKMÁNY ALSÓ CSAVARJA PEDIG AZ ÉKSZIJTÁRCSA RÖGZÍTŐCSAVAR LESSZ.ÉS KELL EGY BORDÁS ÉKSZÍJ ÉS EGY KIS ÉKSZÍJTÁRCSA A MOTORRA !A 22-ES DARÁLÓT GOND NÉLKÜL TEKERI ÉVEKIG!!!!!!!!!!!!!!!!
Én amatőrként szólok bele a videóhoz hozzá szólva!
Azért megnézném azt a Kutyát amelyik egy Jó kis Kanhoz de nem egy 100kg-hoz bemenne vagy egy komolyabb kocához
Keresztapám 2éves disznójának voltak malacai
Fényes nappal a szomszéd rotik átmentek hozzá a tanyáról!
És mind a kettő beugrott a disznóhoz!
Egyiknek ha hiszitek ha nem szó szerint szét harapta a lábát!
Másikat meg úgy ahogy van vonyított a kutya ahogy kihajította az ólból!:)))
Én ott voltam jó is veszekedés volt akkor SZOMSZÉD ÉS A KERESZTAPÁM KÖZT!
Azt a kutyát aminek elharapta a lábát a sarokból úgy vették ki lapáttal mert hogy nem tudott kiugrani az 1méter magas karámból!
Ami a videón van az egy nem túl erős vad disznó volt a felvételen!
Én Járok haverokkal vadászni! de ilyet látnék azon nyomban lelőném a kutyát igaz én csak Hajtó vagyok és most járod suliba de a Gazdát agyon basznám a mocskos kúrva anyát ha ilyet látnék!
Őseink a rendelkezésre álló eszközökkel vadásztak. A régi disznóvágások sem az állat kínzásáról szóltak.
Ezeknek az aussie pöcsfejeknek semmibe sem tellne venni egy íjat, puskát stb. és azzal vadászni.
Nálunk is vannak olyan kutyás hajtók akik lefogatják és megszúrják a disznót, de ők is szivesebben vadásznának puskával csak nem érik fel anyagilag a dolgot, náluk sem az állat kínzása, hanem az elejtése a cél.
Érzésem szerint a "szadista" jelző itt nagyon erős, gondoljunk csak az őseink vadászmódszereire, vagy urambocsá! a régi disznóvágásokra.vagy némelyik újra.
Rosszul meglőni a vadat nem célja a vadászatnak, legfeljebb szomorú következménye. Itt viszont a szadista ösztönök kiélése a cél. Aztán ha kicsit nagyobb a cocó és szétkap pár kutyát, hát istenem, van elég...