Pl külön kiemelni "A" Gere nevet szerintem minimum nárcizmus, de engem inkább a folyamatosan híguló Kopár zavar, semmint az az A betű. Persze a sajtó felé lehet takarózni az Attila névvel is...
Valahogy mégsem ver pofán a sok hatágú csillag a tucatnyi Rothschild pincészet egyik borán sem.
Mivel Lőrinczék erősen hívő emberek, és ezt nem is titkoják (helyesen), ezért szerintem a címkék őskonzervatívságában az ő ízlésük is erősen benne lehet...
Étteremben ittam a Kovács Nimród-pinóból 1 decit mostanában, az meglepően jó volt (nem volt annyira újhordós-vaníliás, mint korábban). Az évjáratot sajnos nem tudom.
Kovács Nimród Pinot Noir 777 2019: szép emlékek a múltból erről a borról. Most nem. Színe sötét, hiba nincs benne. Keserű mondtam magamban, majd azt, hogy magas az alkoholja (14%). Bő órás szellőzés után a keserű vonal háttérbe húzódik, megjelennek a PN korábbról ismert jegyei. Vörösbornak ok, Pinot Noir-nak nem.
Név nélküli, a dugó alapján Oremus, Pinot Noir 2018: halvány, áttetsző szín. Halvány, áttetsző íz: ízesített víz, annyira kevés a tartalom. Évekkel ezelőtt egész jó volt. Pinot noir-t nyomokban sem tartalmazott az üveg. Kb. dupla árú most, de semmilyen élményt nem nyújt. Nem tudom ki engedte be a BT választékába...
Bökő Dávid Tihany a Balaton partján 2021: Zweigelt, ezért vettem meg. Alacsonykénes ízvilág, zweigeltet nyomokban tartalmaz. 1 hét után a maradék fél üveget kiöntöttem. Igazából ezért is kár volt pénzt adnom. Ez is a BT-ből.
Csak kevés alkoholt fogyaszthatok már, de úgy tűnik bor helyett sör vagy pezsgő lesz a fogyasztásom tárgya.
(Vendégségben ittunk egy Heumannt - szerintem La Trinitá, nem figyeltem meg részletesen, az viszont rendben volt.)
Kollégista koromban volt egy püspökladányi szobatársam, a Totya :) Na, ő volt a Durbints sógor elkötelezett célcsoportja. Szóval, régen is volt ilyen, meg is itták egyes fiatalok - csak a fejlődésük nem látszik. Pedi eltelt azóta vagy 25 év...
Szerintem a Chardonnay és különösen a Sauvignon blanc előrelépés a korábbi Riedelekhez képest is. Ezekből iszom a vörösöket is, mert a Cabernet sauvignon-os óriási. Pinot noir-t nem kóstoltam jót az elmúlt fél évben, úgyhogy nem tudok nyilatkozni.
Nekem a Zalto sosem jött be, a három ajándékba kapott pinóst már el is törtem két év alatt. Bármelyik Riedel jobb volt nála.
A tavasz folyamán megint kóstolok pár burgundit, meglátom mit tud az új WineWings...
Megírod röviden a Wingwings poharakkal kapcsolatos tapasztalataidat? A cabernet-poharat nézegetem, mert sok bordói stílusú bort iszogatok, de pont írtad pár hete, hogy egészen szürreális méretű, és jól működik a Syrah pohár is a nehezebb borokkal.
Maci_P pinója tovább komolyodott - a virágosság (jázmin?) visszaszorult, a muskotályosság pedig eltűnt, a korán bontott palackokhoz képest. Valószínűleg érdemes lenne tartani 2-3 évet, hogy milyen lesz akkor, de erre nálunk kevés az esély.
Ezúttal mustáros-almás ragu (lapocka) mellé bontottuk.
