Így van; jól beszélsz mester! Villányban is van oportó újbor (Szt. Márton, Mill. BABY stb)- csak nem olyan híres mint frankofónéknál- de van idősb is és nem csak fél éves koráig árulják; még ugyanazon fajtát se! A bozsoléról mindenkinek az ujbor jut eszébe de van ott más is a borvidéken! (persze a névvel adják el, hisz jól bevezett márka)(Tokaj se csak aszu- hülye példa)
Hubáról: egyetértek; uniform borok lettek, a sok sok tétel egyre áttekinthetetlenebb; a fajtajelleg háttérbe szorul, inkább egy huba jelleg erősödik; csak nem értem miért kell mindent lágyra, "maradékcukrosra" készíteni! A 2000es Kéknyelűje nekem csalódás; de a Szürkebarátja is; a 99es rajnai sem száraz szerintem!
Más: Említettem korábban a 1.5 l-es Zwack rozét amit a lagzimra szállítottam; újabb beszerzésen gondolkodván kontaktom a Tesco borvásárt (bocs) javasolta; ahol terméküket 0.75l-es palackban Tolnai Válogatás-Mőcsényi Kékoportó Rozé néven 179+ü. kínálják. Nálam van (volt) egy határ ami alatt elvből nem veszek bort de itt ismervén a termelőt és magát az árut is vszinű kivételt teszek. Hogy miért ennyi; szinte érthetetlen, ez tuti önköltség alatt van; igaz az áruház is lecsippent még 40%ot az árból. A bor egy illatos kellemesen iható kissé lágy rozé, kicsit tán fáradtnak tűnik; hiányzik a frissesség de egy korrekt mindennapi bor. Nem akarom reklámozni; de ha már ennyiért akkor ne promontor, BB, vagy Varagaborza...
Egy korábbi Smatchos hozzászólásomban emlitettem. Nem néztem meg, de semmi spéci szöveg nem volt mellette, lehet, hogy nem nouvo, voszont attól még lehet egy semmitmondó kis asztali borocska kategória, mint ahogy az a 800 Ft körüli vörös is elég gyanús ilyen szempontból amit beírtam. (persze lehetnek még csodák)
Jut eszembe: Valaki tudja az üzlet címét ahol azokat a Francia/Ausztrál/Chilei borokat árusítják amit a borfeszten még a felső részen a lépcsőlejárattól közvetlenül balra lévő bódénál arusítottak?
Azt azért ne feledjétek el megnézni, hogy Beaujolais nouveau-ról van-e szó, mert az az újbor; Beaujolais egy híres francia bortermő vidék, sok finom borral.
Sajnos nemcsak a Tesco+ stb. akciózik, de ma reggel egy igen durva cuccba botlottam a Match-ben, ahol szintén Borvásár dúl : 2000-es bozsolé!!
Szakszerűen ehhez nem tudok hozzászólni, mert nem tudom, ennyi idő alatt mi minden történhet az üvegben, de ha van a bozsolétermelőknek vmi szövetsége ( gondolom igen ) akkor ezt aligha látnák szivesen :(
B.
Tegnap este ugyanezt a bort iszogattam (persze egy másik palackból... :-) ) - mármint a 99-es rajnai rizlinget Szeremleytől. Egyetértek veled, kaviat mester. Szerintem nagyon jó bor, de tényleg "uniformizált".
1. A papád meg ne tudja, hogy ily késői órán még nem alszol!!! :-)
ON
2. Kérdeztem (volna) Tőled a múltkor, hogy hogyan állnak a palackozandó tételek...
Érdekes infó lehet talán az "Sk-s" témához, hogy 2001-ben szlovákia Mo-ról 2019000 l palackos bort importált, átlagosan literre vetítve 0,39 USD-ért. A 2002 eddigi adatok sem mutatnak árnövekedést... azért érdekes, hogy mit lehet ezért az árért palackba tölteni (mivel ebben az árban a palackozási költségek is benne vannak)...
Magam hozzászólásához még annyit tennék hozzá,hogy egy "őrangyalom" jelezte, hogy a felsorolásból kihagytam: Polgar Elixir Cuvee '00: fiatal bornak szép, még érnie kell (amint a termelő elmondta, még pár évig "rejtve marad", had szépüljön).
így van, egyik kedvenc szekszárdi borom [ugyanis sok helyen kapható :)) ].. ráadásúl hozza a kedvenc vida ízt
én most egy 9es rajnai rizlinget nyelegetek hubától.. hmm.. nem rossz bor, de majdnem olyan mint a többi huba féle fehér, mintha egy kéknyelüt innék, semmi rajnai feeling nincs benne..
mustároshagymásrostélyosféleség-höz vida küvé(cab.fr.+kad.+merl.+kékf.)2000, biztos kimaradt tételekből öntögette össze a mágus, de igen jól sikerált! :) szinte mindegyik fajtára jellemző illat keveredik össze, érdekes a paprikás, dohányos, aszaltgyümölcsös kavalkád, ízében is szépen bontakozik ki a bor, habár 1év még segítene az tökéletesebb harmónián(ezen a palackon már nem!), hosszú kellemes utóíze végén pörköltkávé ízzel teljesül be
üdv itt!
Netán emlékszel ki volt a termelője az általatok vásárolt minőségi termékenek? Mert sokan töltetnek ám Etyeken Chardonnay-t de Villányban is CF-t. Meglepő, h. a 2001-es már piacon van(ha rosszindulatú volnék azt mondhatnám, nem a minőségre vall); meglehetősen sietős volt a palackozás! Lehet, h. a Borászat Rt. volt? Tényleg érdekelne a termelő!
Ugyszintén Csigaház Badacsonyi rizlingjénél, kitől ittál?
Ne is mondj ilyet! Hétvégén Auchanban bevásároltunk, természetesen a kihagyhatatlan borok+sajtok kombináció sem maradhatott ki. Csak minőségi terméket fogyasztunk, ezért volt meglepő, amikor a pénztáros 3 érdekes üveget tolt elém az össze cucc számlázása végén. Az egyik úgy nézett ki, mintha étolaj volna. Kiderült, hogy a műanyag csavaros üveg 2 liter "bornak látszó folyadék"-ot tartalmazott, a másik két üveg pedig a szokásos söröskupakos, literes "Szemelt fehér" és "Durbints sógor" kategóriájú lötty.
Tiltakoztam a pénztárosnál, hogy ezek bizony nem hozzám tartoznak, ekkor vettem észre az atyafit a sorban (nem rakta a szalagra a "következő vásárló" elválasztó-izét), aki talán abban reménykedett, hogy kifizetem a löttyeit, de nem...
amúgy amiket én vettem: etyeki Chardonnay 2000 évjárat, villányi Cabernet Franc 2001. Finomak voltak a sajtokkal+dióval, olívabogyóval, pirítóssal :-)
tegnap korában járván kellemes volt a szemnek látni a sokféle jó bort jó áron! nagyon jó a választék, külföldiek is vannak szép számmal, és elérhető áron
hasonló téma:
kassán járva benéztünk az ottani teszkóba, hááát
magyarok vannak dögivel: eszesvin, boranal a 85%, a többi fontányi(siklós), hungarovin, egervin, egri csillagok tsz, és ami nagyon meglepett jó áron tudják eladni a szart! elszomorító volt látni, hogy tokaji borok közül csak kerházas lötty volt, ellenben nagyon sok szlovákiai tokaji(kicsit fura színben, némelyikben úszkáló darabkákkal). ami viszont tetszett, tisztességes külföldi bor választék, nagyon korrekt áron, akár 100HUF-nyi környékén is.
az ismertebb(számomra) külföldi pincészetek borai is 2000HUF-nyi körüli összegért voltak.
itt sikerált venni egy 2001 joseph verdine chardonnay-t, ami aranyat kapott a 2002-s chardonnayvilágbajnokságon, és jardin(ez egy megye?) borversenyén is. forintra átszámítva 1200HUF alatt volt kicsivel!!!!!!
maga a bor: kellemes illat(utoljára a bin058-s hilltopét találtam ilyennek), ízben zöldalmát véltem felfedezni, nem a vajas ch. közé tartozik, inkább friss, üde bor, volt vmi fura benne ami olyan érzést okozott, mintha szénsavas lett volna, de nem volt az! egyedül a savat keveseltem belőle, de tényleg nagyon jó bor volt, ja és 199Sk-rt főleg!
Nemtom tuggyátoke, de hétvégén villányi borfesztivál lesz.
Szállásfoglalással nem érdemes időt tölteni, mert nincs, mi már Márciusban foglaltuk le a Lojzinál. Majd beszámolok!
Én említettem, herótom van a bariq és tannin olyan dózisától amit a boraikban tapasztalok, bár mint egyik korábbi összeröffenésünk után leírtam életemben első végre sikerült tőlük olyan bort innom ami nekem is ízlett:)
Ja meglepő módon:)) Tuskóban is elkezdődik szerdától a borvásár, néhány bor a teljesség igénye nélkül (némelyikről gőzöm nincs érdemes-e megvenni, ill. ér-e annyit):
Hilltop: Demijohn (Villányi Zweigelt)'99 389.- (nem kóstoltam, mintha valaki azt írta volna árához képest korrekt), az Irsaijuk itt is 599.-
Liszt pincészet: Szekszári rajnai rizling '00 399.- Szekszárdi Kékfrankos-Zweigelt 389.- Szekszárdi Bika '99 459.-
Rosek: Györgyvilla Pázmándi Pinot '01 899.- Günzer '01 799.- Chatau Teleki '01 699.- Gandia Grenache '01 859.-
Gandiáék Reserva Tempranilloja 1299.- mintha erről csite jót írt volna, multkorában a nem reserva változatát kóstoltam az se volt rossz.
Fehérek:
Nyakas Budai Pinot Gris '01 699.- Siklósi Montevino Cuvee 699.-
Chardonayból van dögivel: Hilltop '01 799.- György Villa '01 899.- Mőcsényi '01 999.- Vylyan '00 Bar. 1999.- Cool Ridge Nagyrédei '01 Bar. 599.- Monarchia Egri '00 Bar. 999.- (Termelő???)
Hilltop Soproni Sav Bl '01 825.- Virgin Vintage Sav Bl '01 1799.- (hehe)
Áldozói Zöldveltelini Reserve '99 779.-
Légli Blanc '00/'01 799.- Szeremley Szemelt Rizling '01 779.- Egervin Muzeális Egri Leányka '86 1399.- Badacsonyi Pincegazdaság somlói Juhfark '99 869.- Castle Island (Lefordították szépen magyarra és a katalógusban "kastélysziget" néven fut:))) ) Hárslevelű '00 799.-
Chablis 2999.- (hááááááát....)
Vörösök:
Mayer Remete Cuvee '00 1499.- "V" Villányi CF '00 699.- Györgyvilla Villányi CS '99 1399.- Chateau Teleki Villányi Alex Cuvee '98 1399.- Günzer Kékoportó '01 999.- Villányi montevino Cuvee '01 899.- Vylyán Villányi Merlot '98 1999.- Bock royal Cuvee '97 2999.- Takler Trió '99/'00 1399.- (Kóstolta valaki a '00-st? Ha a jó év kihozta azt a gyümölcsösséget ami a '97-esben volt akkor néhány üveget lehet vennék, de "látatlanban"...) Takler Szekszárdi kékfrankos Bar. Válogatás '00 2989.- Öregbaglas Kéthelyi Pinot noir 699.- Nagyrédei Vitézvölgyi CS '00 699.- (Kóstolt tőlük már valaki bort?) Konyári kékfrankos-Merlot '00 749.- Vinárium Selection Egri Merlot '00 699.- Ostoros Kuyahegyi Zweigelt '99 999.- Pók Bika '98 1299.- Monarchia Selection Tóth Bika '98 1499.- Royal Oporto 1999.-
Aszúkat, máslást, pezsgőket és néhány spanyol meg francia bort kihagytam mert már nem vol ttürelmem bepötyögni.
Igazán mérges akkor leszek, ha mindez fent van a tuskó honlapján is!:(
