Keresés

Csütörtök???
24-e péntek:(

ma a félixbe várjuk a borkedvelőket 21től!

a csütörtöki poharazásra én is betársulnék.

v

A 24-e jól hangzik, engem is érdekel. Mellesleg az Örség környékén van valamilyen érdekesebb borászat/pincészet esetleg? Ezúttal a gombhoz keresük a kabátot, vagyis a kiránduláshoz a bort...:)Köszi!
B.

takler2002rozé(kékf.-cab.sav.-kadarka): nagyon szép szín, olyan rózsaszínes-narancsos, illatban leginkább körte, birs, alma illatai ugranak be, ízben is szépen érződik egy kis érettmeggy, de a "földíz" is jellemzője

aperitifnek elmegy

mindjárt vacsi!
füstölthúsos-savanyúkáposztás sztrapacska
balga módon nincs itthon somlaim :(

róza egy kicsit dugószagú és ízű:-)

Rozá hamarosan nyílik! :))

Mesterem :) frajdi eloszlas? Szoval Rózával?

z

Pardon, rozéval...

Tapasztalat van már Takler 2002-es rozával???

most meg a dióbél kesernyés "héjának" íze érződik ízben

éppen torres 2000s tempranillot kortyolgatunk, észlelések: szép mély bordó-lilás szín, illatban a cab.sav(15%) csúnyán elnyomja a érettmeggyes tempranillo-t a maga édesfűszerességével :(
ízében sem jön be, nem véletlen tehettek cab.-t bele, alig van meg a temp.-ra jellemző gyümölcsösség, kissé szétálló bornak tűnik nekem, kissé kilógó alkohollal

más
kapható már takler2002s rozéja is(mon.-ban)

tényleg nem ártana valami tali, nekem is jó a 24-e

ígértem egy beszámolót a Bótor János-féle 01-es cirfandliról: hát, kollégáim dicsérgették, engem nem győzött meg igazán. Illata kevéske, ízben kellemes, talán pici alkoholtöbblettel, de egy kicsit jellegtelen. Meg kell hagyni, szép az üvege és a címkéje.

engem is érdekelne

Ezt az időpontot etna vetette fel vagy 2 hete, hogy lehetne Balla-borokat (is) kóstolni, mert itt lesz Pesten. Eddig nem nagyon volt mozgás az ügyben...

mi is terveződik akkorra?

24-e jó nekünk is.

Akkor én már - ha minden jól megy - Debrecenben leszek.

Magam is így.

nekem jó lenne egy szolídabbra. (nem hajnalig mint a múltkor)

Jó kérdés. 24-ével mi van akkor hát, Bortársak?

mi ez a pangás!?
tegnap újra teszteltünk az 99es Áldozói Zöldveltelínit. Nem olyan rossz az!

Persze, csak valahogy jó hangulata van a szónak, talán pont azért mert azokat a tematikus kóstolókat idézi.

Miért, nem egyszer volt már ilyen ún. tematikus...

"fajtakóstoló":)))))))) Kösz rosti, csempésztél pár vidám percet amúgy nem túl fényes napomba!

OFF
minden önös érdek nélkül:
gondoltam leírom, hogy már Budapesten is lehet borszéki ásványvizet kapni, mégha az a vád ér is, hogy "vizet prédikálok, de bort iszok"
...de a fröccshöz is kell szóda és ez tényleg a legjobb

Nagyon köszönöm az infókat, valóban saját termelésű bornak nézem, és valóban fél literes az üveg. Afféle munkahelyi ajándék palack, úgyhogy a kollégáimmal fogjuk megkóstolni, majd beszámolok róla. Egyébként bármilyen fajtakóstoló jó ötlet.

miért simlis, mit tudsz?
korcsi: Alkonyi szerint "hobbiból lassan birtokká komolyodó válalkozás" az tény h. helyi viszonylatban nagy >20ha de döntően régi nagyüzemi terület, ahonnan eladja a szőlőt (pl. Danubiana) de van neki máshol jobb ültetvény, irsai, cirfandli. Utóbbit fel is vásárol; ő volt az, akinek sikerült végre a helyi szőlészeti kutatóból palackozásra kicsalni tételt (bartelezett). Ezért a neve alatt kétféle Cirfandlit lehet(ett) találni; a félédes változat termelője a Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet; a száraz/félsz. a sajátja. Mivel a kutató tavaly év végén végre megjent saját palackozású borral, ezért vszinű megszűnt a más neve alatti megjelenés. A tiéd is gyaníthatóan a saját műve; gondolom fél literes, ezt nem kóstoltam, kérek majd beszámolót, vagy tartsunk fajtakóstolót.

biztos ismeri a Rosti! és majd kiigazít!
én csak annyit tudok róla, simlis a csávó!
de azért jó dolgokat ad el(termel is?)!