igen tudtam, ezért mentem oda szo. de. ~fél 11~. Egy ottlakóval történt konzultáció (borért indult ő is) után kiderült, h. a hölgy a nyitvatartási időt nem tekinti szentírásnak.
egyébként 98as kereklevelűre vágyom; 2db-ra.
Cirfandlia
Ahogy azt Szabolcs írta korábban, rendkívül idétlen az Ürömi u.-i üzlet nyitvatartása. Telefonon meg lehet tudni, hogy mi van épp készleten és bárkinek szívesen megveszem, 5 percre van az irodától. Mire van szükséged?
T. asztaltársak!
Miután etna pesti látogatása okán vetődött fel a pénteki tali; de ez meghiúsul; fontoljuk meg a csütörtököt! (vagy más napokat?, úgy tűnik a csüt. nem igazán jó többeknek) Ha viszont az idő rövidsége folytán nem jön össze akkor a köv.-t fixáljuk már most!
Más: hétvégén megpróbáltam felkeresni az Ürömi úti Bio bt. boltját; sajna szombat de. csak nehezen találtam meg a bezárt boltajtót. Azért nehezen; mert nem gondoltam, h. egy romos táblájú: ÁSVÁ_YVÍ_ felirat jelzi a helyet - nyitvatartás nélkül. Üres kézzel; lógó orral távoztam.
Ittuk: Aliscavin: Szt. Gaál Kastély Millenium Reserve, oak aged, barrique, 1997es Cabernet franc (a cimkén kisebb regény; ezek mind felírva csicsa-pics@) illata a vízzel ép leöntött tábortűzhöz; faszénhez hasonlított -szóval a barrik dominált. Íz rövid, vékony, kesernyében végződő, egyszerű.
Nyakas: 2001 Chard. hihetetlen csallános füves íz, illat; tiszta S.blos de ezt már a BB is írta. Idős néni ismerősünk azt mondta neki nem ízlik, mert olyan mintha még forrna a bor:)))! (szénsavüdítés visszaüt?)
23-a csak 21.30 után jó.
Lenne egy-két kérdésem egy 1993-as Tokaji Szamorodnival kapcsolatban. Hungarovin termék, édes, 13% alk. Lehet, hogy ez még avinálással készült? Illatában, ízében olyan sok volt az alkohol, hogy ez keltette fel a gyanút. A palackon 1998-as dátum szerepel, mint a palckozás dátuma. Ez lehet?
végülis nekem a 23. is jó ...max. pénteken valami sötét szemüveg mögött fogok szundikálni a gép előtt, ujjaimmal a klaviatúrán, mintha csak épp elgondolkodtam vón..:)
Én javallottam a 24-et, közben gondok lettek vele,
épp egy temesvári Balla kóstoló tevődött rá, ahol én vagyok az egyik szervező (én más dátumot javasoltam, de felülírták az opcióimat:(). Viszont a 23., csütörtök az OK lenne nekem is, másnap indulok haza Bpről.
A 24-e jól hangzik, engem is érdekel. Mellesleg az Örség környékén van valamilyen érdekesebb borászat/pincészet esetleg? Ezúttal a gombhoz keresük a kabátot, vagyis a kiránduláshoz a bort...:)Köszi!
B.
takler2002rozé(kékf.-cab.sav.-kadarka): nagyon szép szín, olyan rózsaszínes-narancsos, illatban leginkább körte, birs, alma illatai ugranak be, ízben is szépen érződik egy kis érettmeggy, de a "földíz" is jellemzője
éppen torres 2000s tempranillot kortyolgatunk, észlelések: szép mély bordó-lilás szín, illatban a cab.sav(15%) csúnyán elnyomja a érettmeggyes tempranillo-t a maga édesfűszerességével :(
ízében sem jön be, nem véletlen tehettek cab.-t bele, alig van meg a temp.-ra jellemző gyümölcsösség, kissé szétálló bornak tűnik nekem, kissé kilógó alkohollal
tényleg nem ártana valami tali, nekem is jó a 24-e
ígértem egy beszámolót a Bótor János-féle 01-es cirfandliról: hát, kollégáim dicsérgették, engem nem győzött meg igazán. Illata kevéske, ízben kellemes, talán pici alkoholtöbblettel, de egy kicsit jellegtelen. Meg kell hagyni, szép az üvege és a címkéje.
