Keresés

Részletes keresés

Bortárs Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22780
Azt hiszem az 'ejakulacio praecox' tipikus esete történt meg velem. Mármint, hogy korán mentem el. :)
Lemaradtam az extra kóstolókról.
Hiányérzet azért nem maradt bennem. De hétvégén megismételhetnénk. :O
Előzmény: tomlaker (22778)
edrose Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22779
tomlaker Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22778
medoc noir bienszür:))

a tali után kellemes fehér visszakostolás, illetve szepsy borpárlat. köszönet shiraznak, és mindenkinek.

tomlaker Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22777
és ne feledjük a száraz felszinét frissen elvesztett kétnapos tehénszar illatát sem
kifli Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22776
többnyire könnyű testes borok voltak:-)

ja és megfigyelhető volt, hogy többnyire vörösök.
remélem most már mindent tudnak a kóstolón nem résztvevők...

Előzmény: bandika (22774)
Hatvani Szabolcs Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22775
Volt Palmatex-szag is. :-)
Előzmény: bandika (22774)
bandika Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22774
A távolmaradók szórakoztatására néhány plasztikus első benyomás bortársaink szájából:

- hú, nagyon mély, ciszternás, igen, mint egy kiszáradt ciszterna....de eső után!

-istállószagú ez is, de nem annyira, mint az előző, mondjuk mintha kicsit távolabb állnál az istállótól
- igen, vagy egy ideje elköltözött már a ló

- oldószeres, mondjuk orosz technokol, vagy körömlakk-lemosó

Előzmény: edrose (22771)
bandika Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22773
Számomra is óriási élmény volt, nagy-nagy köszönet illeti a szervezőket, és azokat is, akik "műsoron kívül" megörvendeztettek minket a lent már leírt remekségekkel.

Ami az eredményt illeti: talán a Vylyan kivételével ezeket a borokat én mind először kóstoltam, ehhez képest nálam is vitán felül és teljesen egyértelműen a Kopár és a Weninger vitte a prímet. Azért meg kell adni, az ausztrál történet is nagyon ott volt.

És még egy élmény az "after-partyról": BZoliék juhfarkja nagyon rendben van!!! (Most a 2001-es tetszett nagyon, de lehet, hogy két év múlva a 2003-as is ilyen jó lesz)

Marcellus: a Bourbon Garden nevű helyen volt pénteken a Vylyan-vacsora, tökéletesen megkomponált nouvelle cuisine (mások megfogalmazásában: ízes kis pöttyök a tányéron) vacsora, mellé jól eltalált borsorral (olaszrizling, chardonnay, rosé, pinot noir, cabernet sauvignon, montenuovo, évjáratokra fejből nem emlékszem, a Chard. és a rosé biztos 2003-as volt, de tána rizling is). A hibátlan 4-5 pont körüli borok közül kiemelkedett persze a nagyon szép, általam legalább 6 pontra taksált Montenuovo, de a Chardonnay is nagyon rendben volt, 1/3-a volt barrique, a többi fullreduktív, jót tett neki mindkét komponens, sima volt és vajas-almás. A rizling is nagyon bejött (rögtön azzal támadtak pogácsa mellé), fajtajelleg mellé frissesség, üdeség, szép savak. A Pinot Noir meg sokkalta szebb volt, mint a Cab Sauv.

Hatvani Szabolcs Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22772
Gyorsan bevésem a sort, a kíváncsiságot csillapítandó, de részletes kenyeret nem elveendő:

Montiano Rosso Lazio 2000 (100% merlot)
Chateau Talbot 1999 Saint-Julien
Gere Kopár 2000
Marqués de Arienzo Reserva Especial 1995
Yalumba Signature cabernet-shiraz 1998
Malatinszky cabernet sauvignon 2000 (szűretlen)
Domaine les Aurelles 1998 Coteaux de Languedoc
Vylyan merlot 2000 selection
Weninger merlot 2000
Thummerer Vili Papa cuvée 1999
Takler Regnum 2000
Chateau Potensac 1998 Medoc

Előzmény: edrose (22771)
edrose Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22771
Szegény távolmaradottak egyre kíváncsibbak...!!!
Hatvani Szabolcs Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22770
Jó, mondjuk nem is csoda, mert a társaság jelentős többsége főként magyar borokon szocializálódott, igazából shiraznak, Tomnak és BZolinak (és talán borcsősznek) van komolyabb kitekintése a külföldi kínálatra, Zoli és Tamás pedig „le van maradva” az elmúlt évek magyar termését illetően. Azaz a magyar borokat favorizáló ízlés dominanciája tényleg nem meglepő.

Volt még valami érdemleges a visszakóstolás után?

Előzmény: knight bandit (22769)
knight bandit Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22769
köszönet a házigazdának és mindazoknak akik a beszerzéssel elősegítették az esemény létrejöttét,és külön köszönet borgyűjtőnek hogy megosztotta velünk gyűjteményének becses darabjait, tényleg fantasztikus este volt!
utólag átgondolva azt hiszem az lett volna a meglepetés, ha nem az jön ki végeredményként, hogy a magyar ízléshez a Kopár jobban illeszkedik mint egy árban jó közép kategóriás külföldi tétel
GLEVENTE Creative Commons License 2004.03.01 0 0 22768
Köszönet a házigazdának és a borokat beszerző és felkínáló bortársaknak a kitűnő kóstolóért! Mihamarabb ismételjük meg! :))
Bortárs Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22767
Borgyűjtő!
Még egyszer köszönet a gyönyörű tokajiakért.
Éljen SZEPSY!
Ha hasonló tételekből áll a gyűjteményed, akkor gratulálok hozzá.
Meg egy kicsit irigykedem is. :)
Bortárs Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22766
Köszönet a szervezőknek a csodás kóstolóért.
Külön köszönet Borgyűjtőnek és Borcsősznek a nemmindennapi extra kóstolóért.
Nagyon tanulságos volt a kóstoló.
Örülök, hogy a Kopár nyert, ami az egyik kedvenc borom. Sajnos nem ismertem meg ;((, de Borcsősz eltalálta. Biztos túl sokszor borcsőszködött felette. :)
Az viszont egy másik kérdés, az ár/érték arány nem biztos, hogy kedvezni fog a magyar boroknak.
Azért Borcsősz szavaival egyetértve:
ÉLJEN A MAGYAR BOR!
Hatvani Szabolcs Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22765
Erratum: medoc noir... :-)
Előzmény: tomlaker (22764)
tomlaker Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22764
illetve köszönet a merlot noirért, meg mindenkinek aki ott volt.
nekem tetszett, a végeredmény teljesen igasságos, csak hát az árak:(((
csite bedobhatnál egy pont-ár nem objektív összehasonlitást is.
tokaj mindent vitt:)
Előzmény: borcsősz (22763)
borcsősz Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22763
Köszönet a szervezőknek! Nagyon jó és igen TANÚLSÁGOS kóstoló volt!

Külön köszönet Borgyüjtőnek, a Szepsy Úrágya Furmint-Jégbor-Lapis Aszú gigászi hármasért.

ÉLJEN A MAGYAR BOR!!!:-))

edrose Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22762
Hát, hogy nekem meg dolgoznom kellett...
Hatvani Szabolcs Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22761
Jaja, én is köszönöm, hogy ott lehettem. :-)
Előzmény: Marcellus (22760)
Marcellus Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22760
Nem szeretném idő előtt kiadni az infót.
Szerintem Csite összegzi és feldobja ide a sort.
kaviat Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22759
na mi van? milyen volt? [mi öcsémmel egy 9es tóthbikával kárpótoltuk magunkat]

.kav]4t neofittnesspop

alexandrosz Creative Commons License 2004.02.29 0 0 22758
Részletek?
:)
Előzmény: Marcellus (22757)
Marcellus Creative Commons License 2004.02.28 0 0 22757
Micsoda kóstoló volt.
Köszönet mindenkinek érte.

Az eredmény magáért beszél. :-)

rmiklos Creative Commons License 2004.02.28 0 0 22756
Nagy erdeklodessel varom a borlistat! Biztos vagyok benne, hogy nagyon jo buli volt es ha Europaban elnek szivesen elrepultem volna erre a borkostolora!
Előzmény: borcsősz (22755)
borcsősz Creative Commons License 2004.02.28 0 0 22755
Ott leszek!!!
Előzmény: Cirfandlia (22749)
Creative Commons License 2004.02.28 0 0 22754
Há jelentkezik! és érkezik 5 kg meleg pogácsával.
Előzmény: shiraz (22752)
perlasca Creative Commons License 2004.02.28 0 0 22753
Kedves bortársak,

nagyon kellemes, élményekben és szép borokban gazdag estét kívánok nektek!
Aztán tessék tisztességgel jegyzetelni!

perlasca

shiraz Creative Commons License 2004.02.28 0 0 22752
asvanyviz lesz, pogit egyeb ragnivalot, kellene hozni.
hatkor gyertek nyitva lesz az ajto, nem kell majd teblabolni :))
Előzmény: Hatvani Szabolcs (22748)
Marcellus Creative Commons License 2004.02.27 0 0 22751
Bandika.
Melyik étterembe mész?

Mostanában sok Vylyan-es borvacsora van.
Ha valakit érdekelne ilyen borvacsi,majd írok listát.

Előzmény: bandika (22742)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!