Fantasztikus élmény volt veletek a kóstoló. Nagyszerüek voltak a borok és izgalmasak voltak a vélemények.
Az eredmény elsőre nekem azt mutatja, hogy bizony a magyar borok magyar szájízhez igazodnak. Kiváncsian várom Csite összesítését főleg az árak szempontjából.
Nekem a sorrend a Kopár-Yalumba-Weninger-Rioja volt és 4 pont alatt nem pontoztam bort és a Kopárt 8 pontra tartottam.
Igazán nem volt nehéz a pontozás, hiszen hiba nélküli bor volt mind a 12. Nekem a 4-től való elrugaszkodást az jelentette, hogy volt-e valami izgalmas, valami érdekes a borban. A Kopár mindenképpen vitte nálam a pálmát és a Weninger Merlo volt talán a legszebb gyümölcsösségú bor és nekem látatlanul is nagyon bejött a Yalumba titokzatossága, fúszeressége.
A Riojait nyilván felismertem és bizonyos szempontokból nekem továbbra is a kedvencem marad az a bor. Sokat gondolkoztam és keresgéltem, hogy fitalab Rioja-it találjak, de végülis nem bánom, hogy mégis meg tudtuk mutatni, hogy egy 8 éves bor 18 euróért még hatalmas élményt tud nyújtani.
Kívánom a Kopárnak és a Weninger Merlot-nak és a Takler Regnumnak, hogy 2010-ben azt mutassák 18 euróért amit ez a Riojai mutatott most :)
A ráadás borok engem is állva hagytak...Tokaj visz mindent.
A Kék Medoc pedig... :) szóval nem is tudom. Évek óta keresem ezt az ízt és már lemondtam róla, el is könyveltem, hogy akkor és ott megadta nekem a sors, hogy ilyen bort kóstóljak és nem számítottam arra, hogy mégegyszer az életben összefutok ezzel a világgal. Mint amikor egy régi nagy szerelemmel fut össze az ember évek múltán.
Érdekes, hogy ez a villányi medoc fűszeresebb volt az Egri-nél amit anno kostóltam és kevésbé volt zweigeltesen lekváros, de mindenképpen fantasztikus egy bor.
Valahogy meg kell őrizni ezt a fajtát, mert fantasztikus.
"Szerintem Shiraz nem is szereti a bort, mind kiköpte. Lehet hogy valami édes vöröset keresett? :))"
Shiraz csupan profi modon kostolt. Mondjuk 12 borfajtanal meg nincs nagy gond, de ha mondjuk 50-et kostol ez ember egy este, akkor ezt csak ugy lehet vegigcsinalni ha az ember a legtobb bort kikopi. Persze ha valami nagyon finom akkor azt szerintem Isten elleni vetek kikopni!
Szerintem ez egy jo kis olasz merlot a kategoriajaban
Chateau Talbot 1999 Saint-Julien
A 2000-es evjarat kituno, de az 1999-es csak 85-87 pont RP szerint es 87 WS szerint
Gere Kopár 2000
Kituno evjarat kituno bor
Marqués de Arienzo Reserva Especial 1995
Kivalo evjarat es meg csak jo 1995-os Rioja Reserva-t ittam
Yalumba Signature cabernet-shiraz 1998
Kituno evjarat, felejtheto bor, a Yalumba dragabb ($38 itt) borai kozul ez nem igazan izlett, felearon egy Leasingham Bin 61 ($19)sokkal jobb (85 vs. 90 pont)
Malatinszky cabernet sauvignon 2000 (szűretlen)
nem ttam, de erdekesnek hangzik
Domaine les Aurelles 1998 Coteaux de Languedoc
kituno evjarat Del-Franciaorszagban es $20 korul egy megbizhato Rhone bor, csodalozom, hogy nem nyerte el a tetszeseteket. Talan a palackozassal vagy a tarolassal volt gond.
Vylyan merlot 2000 selection
nem ittam meg
Weninger merlot 2000
nem ittam meg
Thummerer Vili Papa cuvée 1999
Ittam ezt az evjaratot es nagyra ertekelem, nagyon elegans bor
Takler Regnum 2000
nagyon jo csak az ara csillagaszati
Chateau Potensac 1998 Medoc
Tulertekelt, ez az ev nem volt igazan jo, tobbszor kostoltam de nem vennem meg.
Szegeny francia boroknak elonytelen volt ez a megmerettetes. Negy kivalo 2000-es evjaratu es egy nagyon jo 1999-es evjaratu bort nehez szembe allitani egy felejtheto 1998-as Medoc evjarattal es igazan csak a szornyu 1997-es es 1998-as evjarathoz kepest jo 1999-es Saint-Julien evjarattal. Ha a 2000-es Chateau Talbot versenyezhetett volna, akkor esetleg a Kopart is megverte volna! Oriasi a kulonbseg a ket evjarat kozott.
Szoval itt a magyar csucstermes volt felvonultatva, a Riojat kiveve, a nemzetkozi masod es harmad-osztaly ellen. Nagy eges lett volna, ha meg ezek a borok is legyoztek volna a legjobb magyar vorosek kepviseloit.
Egyebkent nehez dolog vakon ilyen sokfele bort osszehasonlitani es bizony gyakran nem meltanyos nehany borhoz. Sokkal szerencsesebb az olyan vak kostolas, ahol a borokat a kategoriajukban kostoljak eggyutt, igy konnyebb oket osszehasonlitani. Nem tudom mi volt a sorrend es mennyit es mit ettetek ketfele bor kozott. Megfelelo sorrend es etkezes ket kulonbozo fajta kozott noveli a realis ertekeleset a kostolt boroknak. Oszre mar biztos sokkal nagyobb valasztek lesz kulfoldi borokbol es akkor egy fajtara specializadalo osszehasonlito kostolast is ossze tudtok hozni.
1999-es Ch Pichon-Longueville(Baron?-vagy-Contesse?) 32-ezer 120 €,hat igen az ara kisse magas igazad van mert 40-45€-nal nem er többet.
De hogy pont ez a bort aruljak a sok bordoi közöl azt hiszem nem veletlen hiszen testverbirtoka a tokaji Disznokö-nek.Az ilyen arak azt hiszem nemsokara le fognak a normalis mertekre esni,es akkor egy mas kep alakul ki a külföldi borokrol is,amiknek szerepet fontosnak tartom a hazai borkultura fejlesztese erdekeben.
Különben Nagyszerünek talalom amit Csinaltok.
En ugy fogalmaznam -ELJEN A BOR-(ES FÖLEG A MAGYAR)!!
Érdekes, az ausztrál bor (Yalunda) is megosztotta a társaságot, az asztalnak annak a végén, ahol én ültem, ott tetszést aratott, míg a másik végén elutasításban volt része.
a talbot nekem is nagy csalodás ezért ez árért nagyon gyenge, ráadásul ennek évjáratnak kellene lennie.
az Aurel nekem bejött, Zolinak Csitének is, talán még shiraz is velünk volt, ám különös izvilága valűban komoly indulatokat gerjesztett, és talán a legnagyobb szórásban kapta a pontokat.
ráadásul Rosti, egy lemerült telefon nem lehet a távozásra:)))
shirazzal és csitével egyeztetek, és megkezdjük a fehér találkozó szervezését.
gondolom itt chardoné,rizling és egyéb száraz tételek jühetnek szűba, sajna tokajnem, bár gondolom senki sem utasitaná el, ha borgyüjtő barátunk ujabb kostoloval rukkolna elő.
esetleg egy tramini mellékszál is beépithető, de csak ugy versenyen kivül. Bzoli is hozhatja a pakurás tételt:))
fehéreknél meglepő volt, hogy shiraz és én mennyire másként viszonyultunk a loiri tételhez, mint a többiek,volt aki szimplán szartként értékelte. Shiraz vélemény???
hétvégén pécsi kistali, aki akar szivesen látjuk, de valószinüleg jövő hétvégén is, Rosti cirfije és Glevi rizlingje is müsoron.
elgondolkodhatnánk egy tokaji túrán. cere borgyüjtő, shiraz segitsége kell.
mehetne egy somlo tura is, de ez inkább már kora nyáron.
Attila barátom már szolt a nádasdy borház tulajdonosának, aki szivesen látna minket egy nagyobb kostolon illetve mulatságon, bekerólési ár körül, ha ez tetszik, a napokban letisztázható.
Jónapot! Nálam is -biztos a jól megszokott ízek miatt is- egyértelmű magyar fölény mutatkozott; bár a legjobban tetsző nekem mégis a Riojai volt. Külön érdekes volt, h. pont a Kopár után jött így hatásosan össze lehetett hasonlítani; bár a Kopár stílusa nagyon "behízelgő" és engem is levesz a lábamról de szombat este a Riojai illata és az egész bor eleganciája mégis ütősebb volt. (egyforma pontot kaptak, de 7es fölét a Riojai:))
Abszolút csalódás volt 3ból kettő francia; viszont a Potensac nálam a legjobbak között szerepelt (a spanyol mellett az egyetlen külföldiként) kár h. utolsóként érkezett; bevallom kicsit elfáradtam -nekem sok volt a 12- és az uccsó 4 mélyebb elemzése kicsit már nehezen ment.
Egyébként ez a vakkóstolás nagyon jó; abszolút kizárta az előítéleteket; bár a magyar ízvilágot azért fel lehett ismerni.
A sorrend nálam: Marques (rioja); Kopár; Regnum- Potensac nemtudtamdönteni; Vili papa; Wenniger.
Nagy köszönet a lebonyolításért a szervezőknek; megtisztelve éreztem magam ilyen társaságban, és ilyen borok mellett.
Ami a bónuszokat illeti az pedig leírhatatlan...
Azt hiszem az 'ejakulacio praecox' tipikus esete történt meg velem. Mármint, hogy korán mentem el. :)
Lemaradtam az extra kóstolókról.
Hiányérzet azért nem maradt bennem. De hétvégén megismételhetnénk. :O
A távolmaradók szórakoztatására néhány plasztikus első benyomás bortársaink szájából:
- hú, nagyon mély, ciszternás, igen, mint egy kiszáradt ciszterna....de eső után!
-istállószagú ez is, de nem annyira, mint az előző, mondjuk mintha kicsit távolabb állnál az istállótól
- igen, vagy egy ideje elköltözött már a ló
- oldószeres, mondjuk orosz technokol, vagy körömlakk-lemosó
Számomra is óriási élmény volt, nagy-nagy köszönet illeti a szervezőket, és azokat is, akik "műsoron kívül" megörvendeztettek minket a lent már leírt remekségekkel.
Ami az eredményt illeti: talán a Vylyan kivételével ezeket a borokat én mind először kóstoltam, ehhez képest nálam is vitán felül és teljesen egyértelműen a Kopár és a Weninger vitte a prímet. Azért meg kell adni, az ausztrál történet is nagyon ott volt.
És még egy élmény az "after-partyról": BZoliék juhfarkja nagyon rendben van!!! (Most a 2001-es tetszett nagyon, de lehet, hogy két év múlva a 2003-as is ilyen jó lesz)
Marcellus: a Bourbon Garden nevű helyen volt pénteken a Vylyan-vacsora, tökéletesen megkomponált nouvelle cuisine (mások megfogalmazásában: ízes kis pöttyök a tányéron) vacsora, mellé jól eltalált borsorral (olaszrizling, chardonnay, rosé, pinot noir, cabernet sauvignon, montenuovo, évjáratokra fejből nem emlékszem, a Chard. és a rosé biztos 2003-as volt, de tána rizling is). A hibátlan 4-5 pont körüli borok közül kiemelkedett persze a nagyon szép, általam legalább 6 pontra taksált Montenuovo, de a Chardonnay is nagyon rendben volt, 1/3-a volt barrique, a többi fullreduktív, jót tett neki mindkét komponens, sima volt és vajas-almás. A rizling is nagyon bejött (rögtön azzal támadtak pogácsa mellé), fajtajelleg mellé frissesség, üdeség, szép savak. A Pinot Noir meg sokkalta szebb volt, mint a Cab Sauv.
Jó, mondjuk nem is csoda, mert a társaság jelentős többsége főként magyar borokon szocializálódott, igazából shiraznak, Tomnak és BZolinak (és talán borcsősznek) van komolyabb kitekintése a külföldi kínálatra, Zoli és Tamás pedig „le van maradva” az elmúlt évek magyar termését illetően. Azaz a magyar borokat favorizáló ízlés dominanciája tényleg nem meglepő.
köszönet a házigazdának és mindazoknak akik a beszerzéssel elősegítették az esemény létrejöttét,és külön köszönet borgyűjtőnek hogy megosztotta velünk gyűjteményének becses darabjait, tényleg fantasztikus este volt!
utólag átgondolva azt hiszem az lett volna a meglepetés, ha nem az jön ki végeredményként, hogy a magyar ízléshez a Kopár jobban illeszkedik mint egy árban jó közép kategóriás külföldi tétel
Borgyűjtő!
Még egyszer köszönet a gyönyörű tokajiakért.
Éljen SZEPSY!
Ha hasonló tételekből áll a gyűjteményed, akkor gratulálok hozzá.
Meg egy kicsit irigykedem is. :)
