Keresés

Részletes keresés

nohab Creative Commons License 1999.12.11 0 0 973
Rahell,

szerintem félrebeszélsz :-) , de nem nagyon.

Az eleje mind igaz, hiba konkrétan az évjáratban van, '96 elég csapnivaló év volt, 97, 98 és 99 elég jó (kivéve Tokajt, ahol 97 erős közepes, 98 egyszerűen szólva szar, 99 meg elég megajó lett).

Más kérdés, hogy én szeretem a savas cuccosokat, így hát rengeteg borból jobban komálom a 96-ost, mint a 97-est (Hárs, S.Blanc, Chardonnay, Juhfark...).

üdv,Ákos

Előzmény: rahell (961)
zuzmo Creative Commons License 1999.12.11 0 0 972
En a cimborammal a 14.50-es buszt neztem ki, s csak most neztem ide vissza ( remelem te meg megkapod ezt az uzenetet!), szoval vele 14.30-at beszeltunk meg! Igyexem elobb oda-erni!
zuzmo
Előzmény: kaviat (969)
robicsek Creative Commons License 1999.12.11 0 0 971
én most el, de irjatok rövid mailt az indexes mailcimre, az át van irányitva a mobiltelefonomra
Előzmény: robicsek (970)
robicsek Creative Commons License 1999.12.11 0 0 970
emberek, ha még lát valaki, én kocsival megyek, két hely van
Előzmény: kaviat (969)
kaviat Creative Commons License 1999.12.11 0 0 969
Volán elér7etlen, maradjunk 14:00-ban.. ha jól sejtem, valami esztergomi busz lesz az ami elvisz minket a móka birodalmába :)..

.kav]4t

Előzmény: zuzmo (967)
kaviat Creative Commons License 1999.12.11 0 0 968
okáj zuzmo Mester árpádhíd rulez, nyomon vagyunk, csak a volános telefonokat b@sznak felvenni :((( igyexünk arra optimalizálni hogy mennél kevesebbet kelljen fagyoskodni ezen a hmm kiváló pályaudvaron..

.kav]4t

Előzmény: zuzmo (967)
zuzmo Creative Commons License 1999.12.11 0 0 967
Mester!
Celozzunk meg mondjuk 2 orat, max iszunk egy kis aperitifet/sic a palyaudvaron!

zuzmo

Előzmény: kaviat (965)
zuzmo Creative Commons License 1999.12.11 0 0 966
Mesterem:
En mar futart kuldtem a Volanhoz, nemsokara lesz infom, amugy szerintem az Arpad hidtol lesz a jarat!
Mivel en is gyalog-tetu lettem, akar ossze is szaladhatnank, meg vissza.
zuzmo
Előzmény: kaviat (965)
kaviat Creative Commons License 1999.12.11 0 0 965
itt bohóckodom mindenféle elvirákkal meg volánokkal, de eddig nem derült ki hogy honnan mivel lehetne odatömegközlekedni..

.kav]4t

zuzmo Creative Commons License 1999.12.11 0 0 964
Elek,
Csak kevesebb az idom itt logni, nameg a temak nagy resze is uncsi egy ido utan...
(Most pl. ez a legkedvesebb topikom.)
ALL:
Tegnapi menu:
Figula Pinot Gris 97
Gere Cabernet-Sauvignon Cuvee Barique 95
Oremus Szamorodni edes 93
Mindemelle fustolt lazac, sajttal, gorog sali...
Helszin Felix kavezo, Honved u. asszem 29. Szemben a Suss fel nappal!
A mai viszontlatasig ...

zuzmo borrajongo.

Előzmény: rahell (960)
alexandrosz Creative Commons License 1999.12.10 0 0 963
thx...:o))
Előzmény: rahell (962)
rahell Creative Commons License 1999.12.10 0 0 962
Ha rendeztek majd vmikor Pesten bortalit, akkor vinnék egy üveg múzeális furmintot...
rahell Creative Commons License 1999.12.10 0 0 961
Lehet, hogy félre beszélek, akkor szóljatok!:o)

A bor minőségét csak annyiban határozza meg a terület, hogy adott helyen milyen tápanyag összetétele van a földnek, és mennyit süt a nap, mennyit esik az eső.

utóbbi kettő határozza meg az évjáratot. Pl 1986, és 96 jó évjárat volt. Vagyis olyan volt a a szőlő cukor tartalma, amitőln jó lett az alkohol tartalma, illetve olyan harmónikus volt az aroma anyagok összetétele...

Asszem...

Előzmény: nohab (955)
rahell Creative Commons License 1999.12.10 0 0 960
Jééé zuzi, Te élsz?!:o)))
Előzmény: zuzmo (959)
zuzmo Creative Commons License 1999.12.10 0 0 959
Sziasztok,
Kedves autom csutortokot mondott (tegnap).
Megy valami kalaka jellegu csapat is, melyhez lehet csatlakozni?

zuzmo

robicsek Creative Commons License 1999.12.10 0 0 958
valami telefonszám esetleg, eltévedés, elveszés, stb esetére?
(vagy már volt ideirva?)
Előzmény: alexandrosz (956)
alexandrosz Creative Commons License 1999.12.10 0 0 957
Kamocsay Ákos az év borásza...az biztos, hogy mennyiségileg magasan a Hilltop viszi a pálmát. Bár Magyarország nem igazi piac számukra... Ez a választás kicsit minősíti a magyar boréletet is, vagy nem?
alexandrosz Creative Commons License 1999.12.10 0 0 956
A főszervező hölgy neve:
Szőlőssy Zita, rá kellene hivatkozni, annál is inkább, mert ő csak 5 óra tájban érkezik. Mi viszont 3 körül ott leszünk.
Előzmény: csite (945)
nohab Creative Commons License 1999.12.09 0 0 955
Visszatérve Saláta eredeti hozzászólására, egy 4 éves Chardonnay nem túl fiatal, lehetett az nagyon szép is a maga korában. Nagy áruházláncok szoktak reklámáron kínálni 2-3 éves rosékat is, pedig azok már egy évesen is aggastyánnak tűnnek kóstoláskor.

Borminősítés: biztos, hogy nem csak a termőterület határozza meg a bor minőségét, ha kell, utánanézek.

üdv,Ákos

Előzmény: nohab (954)
nohab Creative Commons License 1999.12.09 0 0 954
Viszont azt nem szabad elfelejteni, hogy a HillTop borok fantasztikusan szerepelnek a Borbarát - nagyon színvonalas - tesztjein.

Apropó, kedvenc borok? Nekem hosszú ideje Fekete Béla bácsi 96-os Hárslevelűje (Somló). De nemrég kostóltam a Hétszőlőnél egy-két új klasszist...

Ákos

Előzmény: anteus (951)
Tamska Creative Commons License 1999.12.09 0 0 953
az előzőt persze alexandrosz kollegának szántam.

;-)

Tamska Creative Commons License 1999.12.09 0 0 952
Monte nélkül a karácsony, az biztos nem megy...
:-)
Előzmény: Rain (931)
anteus Creative Commons License 1999.12.09 0 0 951
Hello, ennek tükrében elég rosszul hangzik, hogy Kamocsay lett az év borásza...
Előzmény: Saláta (925)
sasanz Creative Commons License 1999.12.09 0 0 950
Akkor sajnos tárgytalan :(
Előzmény: csite (949)
csite Creative Commons License 1999.12.09 0 0 949
sasanz: mi ottalszunk, így a visszaút csak vasárnap lesz

Esetleg valaki csatlakozna hozzánk, egy kis vasárnapi kirándulásról lenne szó Klastrompusztára?

sasanz Creative Commons License 1999.12.09 0 0 948
Én nem jelentkeztem talira, mert nem tudtam a szállsát magamnak biztosítani. Ha valaki vissza tudna hozni Pestre, még az utolsó pillanatban jelentkeznék, ha lehet még. Esetleg, netalántán.
Előzmény: csite (947)
csite Creative Commons License 1999.12.09 0 0 947
+2főt el tudunk szállítani autóval a helyszínre(és vissza is?), kis emberek előnyben(kicsi az autó)
Ha valakit érdekel a dolog, akkor gyorsan írjon, mert kb.14:55 ig leszek netközelben, a héten utoljára :-(

PS: Ha valaki nem feledkezett meg rólam, és gyűjtött 1-2 dugót, akkor azt begyűjteném a Talin.

kaviat Creative Commons License 1999.12.09 0 0 946
gyerekek tudtok valami vonatot ? eccerüen nincs időm bogarászni az Elvirán :((

.kav]4t

csite Creative Commons License 1999.12.09 0 0 945
A 15:00 jónak tűnik nekünk is!
A hamarabb érkezők kire hivatkozzanak?
sasanz Creative Commons License 1999.12.09 0 0 944
nem, nem kóstoltam. Tulajdonképpen nagy hibáról van szó. Az élesztőgombák bizonyos (változó) alkoholtartalom felett elpusztulnak. Jelen esetben van egy must, amit beoltanak a megfelelő fajtaélesztővel, amitől a cukor egy része alkohollá alakul. (tudom, ennél összetettebb a dolog, de nem értek annyira a kémiához, meg a borászathoz) Ahogy emelkedik az alkoholtartalom, pusztulnak a gombák, befejeződik az átalakulás. De annál a bornál valamit elbaltáztak, mert (gondolom párolgás folytán) alábbszállt a hordóban az alkoholtartalom, amire újra beindultak a gombák, és a jó kis cukortartalmú aszút szamorodnivá forralták tovább. Persze hihetetlen extrakttartalommal bíró szamorodani, de azárt mégis furcsa (durva) dolog az ilyen. Ráadásul nem is kifizetődő a cégnek :))))
Előzmény: RobuR (943)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!