Szilvafajták, szilvatermesztés, szilvapálinka, szilvalekvár ... és ami még a szilvához kapcsolódik.
Ha van valaki aki él-hal a szilváért, vagy legalább szereti, az vegye pártfogásba ezt a topicot.
Már meg ne sértődjetek, hogy ezt írtam, de talán a sok tapasztalat, kisérletező kedv, hozott össze be benneteket. Én inkább örülök, hogy ezt a topicot ilyen jó humorral, és sok, sok hasznos tanáccsal tratjátok
Tavaly kivágtam az egyik lószeműt, mert annyira rákosodott. Erre most az egész telken, még 100 m-re, a másik végén is rákosodnak a szilvák, valamint a kajszik szilvatörzsei. A lószeműk, a mirabolánok, valamint a President. A Bódin nincs, a Stanley-ken pedig mézgásodás nélküli a jelenség, de szerintem az is ezzel függ össze. Erős mézgásodással jár a dolog. A legtöbb még csak kis mértékben, de azért ijesztő a látvány.
Nemrég egy adós fórumon egy másik topictársal hoztak össze, minden áron azt hitték hogy mi ketten ugyan azok vagyunk más néven. Azt hitték 2 éve beszélgetek magammal. :-)) Viszont a rengeteg elütésemmel szerintem egész egyedi vagyok. :-)
Szerintem nincs ilyen hármas, én azokat szoktam mondani amit gondolok. Amit gondolok abban viszont elég nagy befolyást gyakorolnak azok amiket hallok. És akiktől a legtöbbet hallom...... De nekem mindenképp megtisztelő ez a fajta párhuzam vonás. Az vitathatatlan hogy kettőtökkel beszélek szerintem a legtöbbet gyümölcsfákkal kapcsolatban.
Én a két cacakit /lepotica és rana/ az első termés után elkezdtem átoltani-szemezni másikakra,persze csak én vagyok finnyás,a feleségem szerint...azért persze marad azokból is,de meglátjuk mit tudnak amik beléjük kerültek : Sermina,Althann,Katinka,Empress.
:-) Azért pendülünk egy húron mert én itt kupálódok az ők írásain. Sokszor én is észre veszem hogy ezt is, meg azt is itt tanultam.
Én nemes szilva ellenes vagyok. Annyi jó magról kelt vajta van, ezeknek nics nevük, hogy nekem nincs is nemesre szükségem. Körbe kell nézni érési időben. Ami megérik a fán és jó az íze, az a jó. Szoktam emlegetni a szomszédom beszterceijét. Olyan büszkén tudja mutogatni. Nekem csak ilyen bódi szilva félék vannak. tizenvalahány éves a fája, de még nem evett róla. Én meg csak töltögetem a vödröket a fattyával. :-) A pince tele lekvárral, a cefre kifőzve, ecetes szilva megéve. Kell ennél több? Szerintem nem. Van minden fajtám, a kökényszerűl a lószeműig. Valamire mind jó. A kerek kék szilva például olyan mint valami óriás ribizli, annyit terem. És nem is potyog. Egy másik meg közepesen nagy szemű, magvaváló, kompótnak és gombócba való. Tavaly akadtam rá egy nagyon finom ringlóra is. Édes mint a méz. Úgyhogy hajrá parasztok, le a nemesekkel!
Elképzelhető, hogy van, ahol szaporítják a muskotályost, de nem elterjedten, mert az még az alapfajtánál is vírusérzékenyebb.
Leginkább azokon a vidékeken lehet sharkamentes a szilva, ahol nincs hagyománya a gyümölcstermesztésnek, nincsenek gyümölcsösök, csak kiskertekben van néhány gyümölcsfa. Pl. az Alföld gabonatermő tájain. Vagy Bp-en.
Sok-sok írásodat olvastam, mindig összevetettem Ali-Báatifoci írásaival. Mindig Úgy éreztem, hogy Ti egy húron pendültok. És mindig jókat, hasznosíthatót mondtok. Hát akkor mondjál egy frankót, legalábbis olyat ami szerinted jó és elfogadhat.
Szerinted a muskotályos az igazi. Te mint tapasztalt, ajánlj valamit, ami bírja a vírust, jó ízü, esetleg aszalásra is jó (most vettem egy aszaló masinát). Szeretnék végre valami jófajta szilvát enni. Az én gyerekkoromban az 1960-as évek elején még azt sem tudtuk, hogy mi a PP azaz a sarka vírus. Azn akkori szilvafák permetezés nélkül hozták a termésüket.
Szerintem két fajta ember van az országban, aki tudja hogy vírusos a szilvája, és aki nem. Persze lehet néhány kivétel. De azért bizonyos fajtáknál meg lehet tanulni együtt élni a vírussal.
Még annyit, amilyen jó és híres, nemzetközileg is elismert nemesítőink vannak meggy, cseresznye, kajszi, alma, málna esetében, annyira nem foglalkoznak, új szilva, öszibarack, körte, nektarin fajták magyar tájba, éghajlatba való létrehozásával, sajnos.
Egy ilyen magonc nekem is van. Azt nem mondom, hogy vírusos, mert a jellemző jegyeket nem mutatja. Kis szemű de jó ízű. Több évben mérsékelten hozott termést. Viszont 2010-ben amikor rendkívüli sok csapadék volt, hozta magát, tele volt a fa. A csonthéjasok sok vizet kívánnak, amit én sajnos csak hordóból tudok bíztosítani. Ez meg úgy van, ha az égiek adnak, akkor megtelnek a hordók, ha nem adnak akkor szenved a kert.
Sajnos a szenvedő, de jóízű szilva nem alternatíva. Van egy vírusos szilvafánk (fajta nem ismert, falusi besztercei jellegű magonc), az összes termés lepotyog róla, mielőtt megérne. Így nincs jóízű szilvánk.
Sajnos nincs róla képem. Mindegy, nem számít, régen volt. Szerencsére az újabb szilvafáimnak sosem volt semmi baja. Úgy látszik ezek már ellenállóbbak.
De milyen fajtákra cseréljük le. Én tavaly összel ültettem egy Csacsanszka Lepoticát, egy Stanleyt, mindkettőre azt írják, hogy toleránsak a vírussal szemben de az ízük közepes, vagy itt vannak a Német szilvafajták, a Jojó-tól a Hagantáig hát azok vajon milyenek, megközelítik egyáltalán a Besztercei ízét. Vagy alkudjunk meg, vagy termő szilvafa, vagy szenvedő de jó ízü szilva. Mit gondolsz erről a témáról.