Keresés

Jaja, amikor még falhattuk a tömény kristálycukrot a beleszórt rengeteg atomkalóriás dióval... :)))

Höhö, dióval benne..:}}}

Így kerek a világ; éngyerekkoromban még grillázsnak hívták:)

engem már az is felvillanyoz az új időkben, hogy grillázsnak hívják, nem égetett cukornak, mint gyermekkoromban. :-)

"Szörnyü idö, szörnyü idö,

S a szörnyüség mindegyre nö" :))))

 

Van nekem azért otthon valami ilyen receptem, sztem ki is probaltam anno, na majd igyekszem nem elfelejteni...

1elöre lejart a munkaidöm, ugyhogy érzékeny bucsut veszek mindenkitöl...:)))

gonosz! itt a recept a technológia! :)))

Ilyen vészterhes időket élünk - már a grillázsnak is "receptje" van. :)))

félre, de rendesen... :))) ilyen "madáreleség" receptet tudtam én is, azt hittem van valami extrémgrillázs recepted... nos akkor átvonulok a konyhába.

Mivel én fogyokurazom, nekem ebbél max. az alkotas öréme marad:)

 

(Gyerekek viszont biztos szeretni fogjak, nekik a fogaik is jok:) Köszi a receptet.

Nagyon egyszerű, pár perc alatt készen van. Nálunk már a lányaim is csinálják, madáreleségnek hívják. :-) 

Egy nem túl vékony aljú serpenyőben cukrot karamellizálsz. Beleszórod a cukrot, és várod, hogy felolvadjon. Amikor már kezd sárgás színt felvenni, akkor beleszórsz mindenféle aprított olajos magot. Durvára vágott diót, mogyorót, mehet bele napraforgómag is, szezámmag, stb. Még egy picit együtt pirítod, majd kiöntöd sütőpapírra, szétterül magától. Megvárod míg kihűl, aztán lehet belőle törögetni és ropogtatni. A fogorvosod is szereti, hogy Te szereted. :-))))))))))))))

Itten most keményen félreértettük egymast... én is receptet keresnék..:DDDD

akkor gyorsan szétkapom a kandallót a grillázs kedvéért... :) szerintem olajozott tepsi lesz, mondván hogy a legközelebbi "Au" 65km-re van :))

Adrianne! igazán megköszönném ha írnál valami frankó receptet. Dió már az asztalon van, vár a mézzel és a cukorral együtt. Már csak Te hiányzol! :))))

Esetleg egy receptet...? Most, hogy grillazsrol hallok, összecsordult a nyal a szamban:)

A cukrászok márvány lapot használnak.

 

Valami nagyon sima, hideg felületre öntsd. (Tepsi alja...)

Sütőpapír!!! :-)  Legjobb az A-pack nevű cég szilikonos sütőpapírja. A múltkor 149 ft-ért vettem - ezt viszont az Auchanban. 8 m, ugyanolyan széles, mint az Alufix.

Drágám :-), ezek nem az Au-ban vannak, hanem a Plusban. Hozzátok legközelebb az Erzsébet krt-on (Wesselényi u. előtt), vagy a Rákóczi téri csarnokban.

legjobb az olajozott márványlap, de olajozott tepsi is megteszi

Sziasztok!

 

Meg tudja valaki mondani, hogy a grillázst miután megolvadt, meg a mogyorót is beleszórtam mire kell kiönteni, hogy ne ragadjon örökre oda?

 

üdv: SGabo

Zitka, ma voltam az Au-ban és kerestem, de nem láttam se Alfa joghurtot, se Landona vajat. Ideraknád a fényképüket,(mert vizuális tipus vagyok)? bd

Koszi!

Igen, ö az:)

Németül Fenchel (ugy rémlik), franciaul fenouil.

Nyersen sokkal eröteljesebb az ize, mint fözve.

 

Teat soha többet az életben nem akarok inni, szoptatostea volt anno... nem tudom, hany hektoliterrel ittam éveken at:))

Az edeskomeny az a fennel (Foeniculum vulgare)?

Ócsóóóó?

 

Ár Spárban: 10 dkg= 115 Huf.

 

Igazad van, elfelejtettem idézőjelbe tenni. VAgy úgy is tekinthetjük, hogy az óccsót a minőségére értettem. :-)

a gumóra gondoltam, a magot ismerem, ittam már teát belőle

A mag, vagy a növény?

A növény (édesköménygumó) ánizsízű. Egyszer kaptam párat ajándékba, de nem aratott sikert.

A magot magában még nem próbáltam, de gyógyteakeverékekbe tesszük, és én a kelkáposzta főzővizébe is szoktam hajítani párat, ha van otthon.

 

Én pontosan ebből a vastag pilléből készítem a vajat!!

csodálkoztam is, mert ánizst gyanítottam, de úgy voltam vele, hogy most bármit elhiszek, hisz nem próbáltam :-)))

hallottam már halhoz is ajánlgatva :-)

Bocs, NEM mentolize van, hanem anizs, ezeket mindig keverem:(((((

Közben utananéztem, szal:

 

A levele ize a kaporra hasonlit. Lehet enni nyersen (salataként), ha megfözöd, jol illik az endiviahoz vagy bmilyen gombahoz, lehetöleg jol megfüszerezve. Ezenkivül még csirkéhez ajanlgatja kisérönek.

 

Ha netan annyit vennél, hogy le kell fagyasztani, negyedekbe vagva, 5 percig blansirozva lehet.

 

20 kcal, 1 g fehérje, 2,8 g glucid (ez mi magyarul??) Nagyon sok rost van benne, Ca, foszfor, Mg, vas, C vitamin, és A, E, B9 provitamin, tovabba viz.

 

Etvagygerjesztö, emésztést segitö, vizhajto hatasa van.

 

Van egy csomo recept is hozza, na ha majd kell, küldöm.