Keresés

Igen arra!

A nagyon szaftosat a darálthús-pörköltre érted?

Az a nagy pofám!:))))
érdemes kipróbálni, csak arra kell vigyázni, ne legyen nagyon szaftos.

És akkor ez mi DDD. Hogy-hogy ennyi maradt PP ?
Tojás az jöhet, jó sok + tejföl, közé és a tetejére (már amit én szoktam)
Sajnos az én párom kicsit (nagyon) maradi, de azért egyszer kipróbálom. :o))

"rakott" meg " olyan"

Nekem a rakotkrumpli az olyna ,hogy bacont kisutok, benne virslikarikak, retegezve krumpli es tojaskarikak koze,vegul tejfol es rengeteg reszelt sajt. =O)

:-PP (ez a nyelvem:)) )

semmi.
Néha a feleségem az egyik oldalra becsempész egy kis főtt tojást.

Szép hosszú nyelved van. Vigyázz el ne vigye a cica :o))
Tejföl semmi?

:-DDDD

A darálthúst "pörköltszerüen" megcsináljuk.
Utána egy sor krumplit meghintünk vele, kis krumpli-főtt kukorica, és így tovább.
A takaró réteg krumplira szoktunk még szalonna szeleteket rakni, és mikor az kisült, kész is:)))))
és nyammmm-nyammmm:))))

ezt vagy tizenöt éve találtam ki, azóta így készítjük.

ÚÚÚÚndok :o))
Este már nem volt lelkierőm beírni. Gondoltam, hogy utalok rá, hogy ....

Biztos fííínom. Lehetne részletesebben??

Na de a topiccím HOLNAPra vonatkozik!:-DDDDD

Mi pl. nem kolbásszal, hanem darálthússal és kukoricával csináljuk(saját találmány).

Halihó. Itt nem főzőcskél senki??

Ma rakott-krumpli volt az ebéd. Tegnap este főztem, most csak meg kellett melegíteni.
Én melegítve jobban szeretem, mint frissen sütve.
Milyen kolbit szoktatok beletenni?

Vacsorára tojásos nokedli lesz - a párom nagyon szép salátát vett a piacon :o))

Az, hogy én nem főzök, nem azt jelenti, hogy nektek se kell. :)

Nemsokára én is sütöm a pizzát. :)
Holnap nem főzök, mert ballagásra megyünk, és ott ebédelünk, vacsorázunk.
A szakácsnő szabadnapos lesz. :)

Sutoben a cucc! =O)

Ma nagyon figyelmetlen vagyok.
Pedig olvastam. :)

Holnap lehet hogy sütök Nerdy-féle pizzatekercset.
A fiúk tuti nem fognak tiltakozni. :))

Hat eztet ni! =O)...persze madarbol...

"Vének Tanácsa TM 2002-05-07 16:10:00 (5764)

Legutóbb ezt a Tepsis csülköt sikerült római tálban megalkotni, nagyon nyami lett :)

Hozzávalók:
1 kicsontozott bőrös csülök,
1 kg burgonya,
2 nagy fej vöröshagyma,
3 dl tejföl,
3 gerezd fokhagyma,
só, törött bors.

A megtisztított csülköt jól megsózom, kuktafazékba a betétre teszem, és aláöntök három deci vizet. A kukta jelzésétől számított 30-40 percig főzöm. Közben a burgonyát meghámozom és nyersen, karikára vágva a római tálban szétterítem. Megsózom, majd rákarikázom a vöröshagymát és meghintem a törött borssal. Erre helyezem bőrével felfelé a feldarabolt csülökhúst. A csülöklevet összekeverem a zúzott fokhagymával és ráöntöm a tetejére, ezután a tejföllel is lelocsolom, és befedve kezdem el sütni, végül a fedelét levéve, pirosra pirítom."

Azért majd elmondod, hogy mifinomat sütöttél ugye? :)

Itt holnap unnep van, boltok zarva. Bizonyos okok arra kenyszeritenek ,hogy holnap cserepben keszitsek valami finomat, amint azt a venek tanacsoljak. =OD

A dübbencs Cicvarek-féle pogácsaszerű, de egészben sült, leveles kelttészta a - receptet eredetit a KONYHA-TRÜKKÖKben, de fent van a netszakácsban is. Viszonylag gyors, kiadós, laktatós meg minden, jó hidegen-melegen. Mi még +tejfölt szoktunk tunkolni hozzá.

Dübbencs? Életemben nem hallottam róla. Hogy készül, és miből?

Végül is a kicsinek, és magamnak gombapörköltet csináltam rizzsel. A nagynak tökfőzeléket.
Mindkettőből annyit, hogy holnap nem kell főznöm.

Újkrumpli túróval-tejföllel, zöldfűszerrel lerakva is szuper (eredetileg kapor, azt mi nem szeretjük, de rozmaringgal, petrezselyemmel, kakukkal már igen)

A kaporról jut eszembe, csak hogy még adjak ötleteket: dübbencs? (Mi azt sem kaporral csináljuk, hanem hagymával)

Nem, ez olyan, mint a paprikáscsirke. Szóval tejszínes (tejfölös).

Ha szeretitek, akkor lehet rakottkarfiolt (én a darásat szeretem legjobban, Prion meg azt, ha sonkát is rakok közé), rakottkelt, rakott karalábét...

jok is azok! Mi nagyon szeretjuk ugy, hogy csak fott krumpli ,elosutott husszeletek es rengeteg hagyma kerul a rakasba. Tetejen tejfol, megsutve es tisztara tunkolva meg a tepsi is! =O)

Vagy a bujtotott - inverz - csirket is lehet rakotnak becezgetni...

Az újkrumplipaprikás, az nem a paprikáskrumpli?
Az itthon lévők szeretik a rakottakat.

Komolyan ajánlom az újkrumplipaprikást. Húsevőknek egy kis füstölthúst vagy kolbászt is lehet hozzátenni.

A rakottmiegymásokat szeretitek?

Akkor ezt jól megbeszéltük. :))

Megyek a zöldségeshez, ott már talán rájövök mit főzzek ma. Talán arra is, hogy holnap mi legyen.

Na, most én nem értelek. Vagy te értettél félre.

Azért rántott akármit írtam, mert tényleg mindenfélét ki lehet rántani:-)

Az újkrumplipaprikás tényleg a borsópörköltről jutott eszembe, és tényleg itt a szezonja, nagyon finom valami:-)

Rántottmáj!!!
Azt hittem ha én tudom, mindenki tudja. :)

Miért, hülyeséget mondtam a sima borsópörkölttel?

A borsópörkörtről jut eszembe: nagyon itt az újkrumplipaprikás szezonja:-)))