Keresés

Mennyire kell becsomizni, hogy ne likadjon ki a fólia?
A sütőben se lenne jó, de a parázs alatt ... :-((

:o))

Már csak agyagot kell beszerezni. A többi megvan.

Na es a hangulat? A fust ? ...fuldoklas?...szunygok?

Jó is az, csak ritkán van tűzrakás. Így azután én szoktam szimplán a sütőben csinálni ilyen fóliabatyus akármit:-)

Ez is egészen apró, de ha lejön a héjja, akkor kicsit megkapirgálom :o))

Én is főleg csak a "bő zsírban sütés" céljára használok olajat - de arra elég sok fogy.

Tepsist mi csak felkarikázottból szoktunk:-)

Bocsi, nem volt szandekos atveres. Anykamekkal regebbne sokat tabortuzeztunk a telken es mindig volt betyar-batyu, anyu igy hivja.

Alufoliaba husidarabok, szalonna szeletek, kolbaszkarika, vekony szeletke krumpli, hagyma, fuszerek. Jol becsomizva az izzo parazsba dugta es amig a tarsasag szalonnat sutogetett, ezek a batyuk is megsultek. Ha akarod teheted agyagba is...=O)

Sajnos mi kicsit (kicsit nagyon :-(( )egészségtelenül táplálkozunk, nagyon kevés olaj fogy.

Anyukám tepsis krumpliját szeretném felidézni.

Ja, én az olyan apróra gondoltam, amit nem kapargatunk, csak megmosom, megtörlöm, és héjastul sül (meg evődik)

Én olajban szoktam sütni, nem tepsiben - de nagyon szeretjük:-)

Helló :o))
Jaj köszi a gyors választ. Lassan megyek kapirgálni a krumplit :o))

Azzal az agyaggal kicsit átvertél. Azt hittem becsomagolni alufoliába, agyagba elásni, fölötte tüzet rakni :o))
Azért amit készítettél se lehetett rossz. Nyami-nyami

Sziaszia!

Romai talban retegezem a krumplikarikakat, hagymaval es szelet husokkal, so, bors, orolt komeny vegul keves olajat tejfollel jol eldolgozva raontom, nem sajnalom...
Lefedve megy a sutobe, altalabna 1 orat adok neki mert hideg sutobe rakom. Utanna leveszem a tetot es piritgatom meg vagy felorat. Nagyon finom! Vendeg ele is jo,mert mindjhart a romai talban mehet az asztalra...nem mutat rosszul. =O)

Aprokrumplit is rendszeresen sutok tepsiben, lerakom, so, bors, ez esetben petrezselyem , beboritom baconnal es alufoliaval lefedem. Jo felora eleg neki a mar forro sutoben, folia le rola es meg piritgatom. Az ilyen aprokrumpli meg olyan vizes, szepen megparolodik a sajat leveben.

Sajnos a kondérozás nem jött össze a hétvégén - többször is esett az eső, de majd ...

Sigue
Áruld el, milyen az agyagban rakott hús? Nagyon jól hangzik :o)) Fínom lett.

Apró újkrumplit vettem és tepsiben szeretném megsütni petrezselyemmel.
Már a múltkor szó volt róla, de akkor se lettem okosabb :-(
Hogy csináljam, hogy puha - de jól megsült - megtöppedt legyen?
Légyszí valaki segítsen !

Miből csinálod az erdeigyümölcs öntetet? Van lefagyasztva mindenféléd?

Az érdekelne, hogy mennyi rizshez mennyi vizet és tejet (és majd mennyi tojást) adsz. Én nagyon nem szeretem a rizsfelfújtat, de már 3× csináltam, mert a barátom imádja :-) Azért tudom, hogy kb. hogy kell kinéznie, de amit én csináltam, az egészen más állagú lett, mint amit étteremben láttam (abban a rizsszemek szépen elkülönültek, szárazabb volt és sokkal sárgább is volt, mint az enyém... OK, ez elsősorban a tojássárga erősségétől függ, de tényleg sárgát tettem bele, és mégis nagyon sápatag lett :-( Ha meg több ts-t teszek bele, akkor meg nincsenek különálló szemek.

Mara es holnapra megint levest kert a ferjem. Hmmm...kezdem azt hinni, hogy kulonlegesen jo leveselet tudok fozni. =O)

Holnap gombakrém leves lesz, rizsfelfújttal és erdei gyümölcsöntettel.)

Én meg azt hittem, valami újfajta nokedli köretnek:-)

kimaradt egy vesszo ahonnan kell. =O)
kulonben sem fam terem, hanem bokron, ez olyan! =OD

Elárulod mi fán terem a zsírospiskóta szilva? (Milyen alanyra oltják?.)))))

Szombaton agyagban rakott hus zsirospiskota szilvaval.

Sziasztok!
Ma a hétvégi maradékot ettük.
Holnap savanyúbablevest, vagy gulyáslevest kéne főzni. Mellé palacsintát, vagy pogácsát sütni.
Palacsinta akkor lesz, ha a férjemnek lesz kedve sütni. :)

Tényleg rizs lesz hozzá, zöldséggel keverve!
De lehet, hogy inkább a currys rizs mellett szavazok!)))))))))))
Majd kiderül!)))))))

ehhez currys rizst ajánlanék, "savanyúságnak" meg szilvabefőttet.

Megforgatom fűszeres lisztbe,(fűszerek: minenből egy kicsi:paprika, fokhagyma, majoranna, őrölt bors, őrölt kömény,só)
Kivajazott tálba egymás mellé teszem a husikat, ráteszek egy kis sonkát, + felkarikázott hagymát.
Reszelek rá sajtott, egy tejfölt kis olajjal elkeverek, és azt is ráöntöm.
Majd forró sütő, és kb 1 óráig sütöm.
Hát ennyi.))))))))

Nyakon öntöd valamivel, vagy csak simán sütöd?

Kitaláltam mi lesz a csirkéből!)))))))))))))))))A csirkét jénai tálban fogom megsütni.

Nagyon csendben van, biztos eszik. :)
Jó étvágyat Sigue!

Nerdy,mit főzöl a hétvégén?

szerintem is

Így könnyű. :)))