Keresés

Hát, a tó kicsit arrébb van, de ha az M1-ről lefordulsz a budakeszi lehajtónál, és mindig jobbra tartasz. a körforgalom után ott van a Spar.

Ami ott a tónál van?

Sose voltam még ott, pedig arrafelé gyakran biciklizünk hétvégente (persze nem ilyen hidegben :) )

ill. Auchant

Javaslom a törökbálinti Spart

A Savoya Auchanban is csak előrecsomagoltat láttam sajnos.

Húspultban még soha nem láttam náluk, csak előrecsomagoltat.

Na ott még soha nem voltam. Kicsit kiesik nekünk - de azért nincs olyan megközelíthetetlen helyen. Köszi. :)

A "mi" Sparunk (Péterhegyi út) ebben nem igazán jeleskedik.

A Savoya Auchanban is csak előrecsomagoltat láttam sajnos. Úszott a véres lében. :(

Lehet, hogy vmelyik este kiugrom a diósdi Intersparba, régebben az viszonylag tűrhető választékkal rendelkezett.

A Budafoki piacon egyáltalán nem láttam. 

Minden Sparban van szép borjúhús - nézd meg az aktuális akciós újságukat -, az Auchanban is mindig van borjú lapocka/comb.

Hegyvidék bevásárlóközpont. Rendszerint van szép borju, prrsze, hogy pont most van-e azt nem tudom.

Dél-Budán ismer valaki olyan hentesboltot, ahol van szép borjúhús? (karaj v. comb)

Eddig csak előrecsomagolt apróhúst  láttam, nem túl hívogató volt a kinézete (aldi).

Sok receptje nyilván nem 'autentikus', de mi is az? -  mindenhol érvényes az ahány ház..

Azt mindenesetre tudja, hogy mit mivel jó/érdemes párosítani

Nem tisztem megvédeni Váncsa Pestát, de örülnék, ha annyi tárgy tudásom lenne

- persze a sajátomon túl - mint neki :)

Váncsának tárgyi tudás helyett humorérzéke van. Jó stílusban ír hülyeséget.

Váncsának megvannak a maga heppjei, pl. "minden saláta", ezzel együtt jól ír, én szeretem.

Jaj, csak Ács Borit ne...!

Amíg csak Váncsát idézgeti, addig nincsen baj, de akkor se!

Az jó, azt néztem én is.

Ez a "humánökológus" makimajom az Ács Borira hivatkozva írkál marhaságokat(így lopkodja az index a telexes tartalmat), Ács Bori, aki szintén nem a legélesebb kés a fiókban, Váncsát idézgeti...

Az internet átka. Egy hülye(jelesül Váncsa, aki egyrészt tök a témához, másrészt a saját kifacsarodott elméleteit tényként tálalja) leír valamit, azt átveszi a másik fogalmatlan, tőle a harmadik...aztán ha vitába keveredsz valakivel, egyből tolja a képedbe a "forrásokat" mert lám, sok helyen megírták...

nem a cikkre gondoltam, hanem van benne egy link egy 1600-as evekbol szarmazo letoltheto szakacskonyvre.

A szerző "humánökológus"...

És egy barom.

Köszi!

Szömi ma pucolta meg átkozódva a nagy vaslábost (jó negyed éve maradt benne krumplisütés utáni olaj) de most kochfertig, ünnepek után főzök is egy adag tőtöttkáposztát a családnak.

NP, elsosorban neked ajanlom a toltottkaposztaval foglalkozo cikkben levo linket egy osregi szakacskonyvre.

Akkor a legjobb, ha száraz tokaji muskotállyal együtt fogyasztod... :)

(egyébként passz)

Ha már a sütőtök került terítékre, megint van egy kérdésem.

Az ún. muskotályos sütőtök íze valóban annyival jobb (aromásabb? más?), mint egy kanadai, nagydobosi vagy akár a hokkaido?

Tegnap láttam az aldiban 900 körüli áron olyan kis helyes darabokat (kiló körüli). A kanadai meg 199... :)

Mondjuk, egy Hokkaido tök kb. 15 centis, simán befér egy normál mikróba is.

Ha megböködöd egy kötőtűvel, egyben is megsütheted.

Természetesen meg sem fordult a fejemben, hogy egészben tegyem be a mikróba. Meg különben nem is férne be.

Ha olajba tesszük a porpaprikát, szépen beleoldódik a színe, le kell szűrni, talán azzal főzve színezhet. Nem lesz annyira benn a paprika íze. Csak tipp. Én másra használom az ilyen pirosra színezett olajat.

A vörös lencse már csak ilyen, nevében vörös, készen nem... :)

Ezt még korábban magamban elvetettem, mert úgy gondoltam, hogy túlságosan kiérezhető lenne a paprika hangsúlyos íze. De small scale kísérletre felveszem a listára. :)

nincsen grill funkció a mostani mikrónkon (és a régin sem használtuk, mert meg kellett volna emelni a tányért hozzá)

Nyilván nem egész tököt (pl. Hokkaido) dugna a mikróba, hanem daraboltat,

az meg mitől robbanna?

olvastam, kurkumától biztos nem lesz vörös, de a pirospaprika esélyes