Keresés

Részletes keresés

Varshi Creative Commons License 2021.01.16 0 0 181894

Esetleg annyit tennék még hozzá, hogy a "2 személyes" Brikka inkább csak 1-1,5 személyes, a "4 személyes" meg mondjuk 3.

 

Ha a régről megszokott "irodai" (nagy teafőzős ibrikbe) kávét lefőző géphez, ill. mennyiséghez szokott valaki, az itt meg fog lepődni.

Ha pl. jönnek többen is vendégsége, és kérnek kávét de tejet nem, akkor bizony az lehet, hogy 2-3 kör főzés lesz egymás után a 2 személyessel, mert 1 főzetet elosztva olyan értékelhetetlen mennyiség lesz a csészék alján, hogy ciki szervírozni. :)

Vagy erre külön beszerzel kis csészéket. :D

Előzmény: sztereofan (181892)
Giuseeppe Creative Commons License 2021.01.16 0 1 181893

A Mini Expressre én is azt mondanám, hogy nem a legjobb. Van nekem is, még ha nem is piros, és imádom a formáját, de sajnos kiszámíthatatlan, hogy melyik csészébe mennyi kávé folyik végül. Ezen felül a lefolyás vége felé kicsit köpköd is, ami ellentétes a piros szín által sugallt hangulattal:) Ha a hölgy kávéfanatikus, és kissé felesleges tárgyakat is hajlandó tartani a konyhában, akkor oké, de legyen B terved is.

Előzmény: roxul (181891)
sztereofan Creative Commons License 2021.01.16 0 0 181892

szia,

ez a csőrös mini jól néz ki, de inkább ne ezt válaszd,

kicsit körülményes használni.

 

"eszpresszóhoz leginkább közeli ízvilágú"

 

a súlyszelepes brikka jobb választás lenne ebből a szempontból:

https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/44-1-Kavegepek-Eszkozok/285-3-Kotyogos-kavefozok/5/2356-Bialetti-Brikka-2-kavefozo

 

méretben van kettes és négyes is.

 

https://cady.hu/bialetti-brikka-kotyogo-fekete-p-28107.html

itt van egy jó videó is hogyan működik.

 

az igazi karos géppel készült eszpresszó egy másik kategória,

de ezzel a brikkával is jókat lehet készíteni.

főleg ha frissen pörkölt frissen őrölt kávé az alapanyag.

 

 

 

 

Előzmény: roxul (181891)
roxul Creative Commons License 2021.01.16 0 0 181891

Sziasztok!

 

Segítségre lenne szükségem! Bialetti kotyogósból melyik modellt érdemes venni? Melyik az, amelyik a klasszikus eszpresszóhoz leginkább közeli ízvilágú kv-t főz? 

 

Hölgynek lenne ajándékba, de fontos, hogy ne csak a kinézete legyen jó... :-))

 

Ez pl. nagyon tetszik, jó lehet?

 

https://edigital.hu/presszo-kavefozo/bialetti-mini-express-kotyogos-kavefozo-szett-piros-p751392

 

Előre is köszönöm a segítséget!

öccse Creative Commons License 2021.01.15 0 0 181890

Benne lennék én is! Egy PID-elt Silvia-val és egy Rocky-val nyomom itthon, de jó lenne tudni hol tartok és meddig mehetek még.

Előzmény: heted7 (181888)
GAgyiXyXy Creative Commons License 2021.01.15 0 0 181889

Miről maradtam már le megint :)

Előzmény: heted7 (181888)
heted7 Creative Commons License 2021.01.15 -6 4 181888

Semmi, csak itt valaki nekiállt trollkodni, lett belőle egy kis vita, egy kis (jogos) moderáció (nézd a hozzászólások sorszámát), és ez úgy látszik kedvét szegte a társaságnak.

 

Vagy csak mindenki remek kávékat főz otthon és nincs miről beszélni, kész, elértük a nirvánát :)

 

Én például most egy perui csodát iszom egy nagyra becsült topiktársunk pörköldéjéből. Finom is, de azon gondolkozom, hogy ha elmúlik ez a járvány akkor jó lenne valami topiktali, vagy nem tudom mi, ahova a magamfajta halandó elvihetné a készletét és valaki megmondaná, aki jobban ért nálam ehhez (nem lesz nehéz), hogy kész, ezzel a szettel ezt lehet, vagy lehet ez még jobb is, ha ügyesebb vagyok. A szett amúgy Gaggia Classic +pid, Ascaso i-mini i-2, mérleg, tamper és jó kávé. Ízlik, ízlik, soha rosszabbat, de úgy érzem ebben több van :)

Előzmény: öccse (181887)
öccse Creative Commons License 2021.01.15 -1 0 181887

Történt valami? Hét napja nincs hozzászólás.

crondore Creative Commons License 2021.01.08 0 0 181883

Értem, ez így logikus. 

Előzmény: Freedom of mind (181880)
Freedom of mind Creative Commons License 2021.01.08 0 3 181880

"Arról nem is beszélve, hogy pl egy bottomless kar szerintem nem is tud annyira átmelegedni, sem pedig hőt tartani a nyitottsága miatt - ha máshogy van majd kijavítotok. ;)"
A karnak azért kell átmelegednie, hogy amikor fölrakod ne vonjon el hőt a bojlertől a fejen keresztül és a kosártól és nem utolsó sorban azért is, hogy a kávét ne hűtse le csapolás közben. Utóbbinak nyilván nincs jelentősége egy nyitott kar esetében, de a nyitott kar falvastagsága is ad annyi tartalékot, hogy a hőelvonás ne legyen drasztikus csapoláskor. 

Előzmény: crondore (181852)
Elektronikus Creative Commons License 2021.01.07 -7 4 181879

Nem erről volt szó, de hagyjuk, unalmas... Elektronika nem bojler, az automata gép funkcióit vezérlő processzorban a PID-program is elfér stb.

Előzmény: heted7 (181877)
Katoczi Creative Commons License 2021.01.07 -6 7 181878

Azzal, hogy általánosan lesznoboztál, burkoltan idiótáztál mindenkit a fórumon nem tudom mit szerettél volna elérni. Van az az angol mondás, hogy Rómában tégy úgy mint a rómaiak, ha új vagy valahol sok gondtól megkímél ha megfogadod. Szóval üdv ha maradsz (és próbálsz segíteni a betévedő automatásoknak) illetve viszlát ha nem tudsz változtatni és mész. Nem érdekes ki kezdte, szerintem itt az ideje, hogy mindannyian befejezzük. Én mindenesetre ezt teszem.

Előzmény: Elektronikus (181876)
heted7 Creative Commons License 2021.01.07 -14 7 181877

"én is bánom már, hogy minek kellett nekem ismét benézni"

 

Pontosan. Én például nem tudom a francot esznek az emberek azon, hogy kutyaszépségversenyeket tartanak, de nem megyek oda és nem mondom azt, hogy ti mind hülyék vagytok, hogy ezzel töltitek a drága szabadidőtöket. Nem fogom egy vegetáriánus étterem vezetőjét győzködni arról, hogy szolgáljon fel rántott húst, mert az jobb, mint a rántott sajt és nem mondom egy futónak, hogy haver, kocsival gyorsabb vagyok, vegyél te is autót edzés helyett.

 

Ha idetolod az arcod és azt mondod, hogy "mind hülyék vagytok", akkor ne csodálkozz, hogy mindenki téged fog hülyének nézni és ennek hangot is ad.

 

Attól sem vagy több, hogy meg tudsz javítani egy bojlert, míg mások nem. Mások meg mást tudnak, amit te nem. (A szaktudásod is kicsit fura nekem, hiszen pl. többször elmondtad, hogy egy automata gép hőmérsékletét processzor szabályozza, szóval az jó. Lehet jó, maradjunk annyiban.) Nem fogunk sírni, ha nem jössz vissza.

Előzmény: Elektronikus (181876)
Elektronikus Creative Commons License 2021.01.07 -6 7 181876

ezt nem tudom miért nekem írod

 

Szerintem meg furcsán érvelsz, hiszen te szólítottál meg, én meg láthatóan csak általánosságban próbáltam megértetni, hogy alapvetően én is jóindulattal néztem be ebbe a témába. Nem írtam olyat, hogy vedd magadra.

 

Csak később tapasztaltam kellemetlen jelenségeket és akkor már én is változtattam a stíluson. De mindegy, nekem sem egy jó sport, hogy ilyen dolgokra vesztegessem a betűket, miközben én is szívesebben töltöm az időt olyan fórumozással, amit jobban megbecsülnek.

 

Úgyhogy nem kell ezt erőltetni, én is bánom már, hogy minek kellett nekem ismét benézni, holott egyszer már megbántam. Most megint idetévedtem, de minek...

Előzmény: Katoczi (181875)
Katoczi Creative Commons License 2021.01.07 -9 5 181875

Nem is azzal van gond, hogy neked elég az automata, hanem azzal, hogy úgy idiótázol (ha nem is nyíltan), úgy kiáltasz ki valakit sznobnak, hogy nem próbáltad azt amiről azt állítod, hogy nem létezik. Nem erről szól az életed az rendben van, nem ez a hobbid az is rendben van, de attól még másokat minősíteni nettó bunkóság. 

 

"Ezt egyeseknek nem lehet megérteni anélkül, hogy lenéző, lekezelő, fensőbbséges, sértő megjegyzéseket tegyenek az emberre." -ezt nem tudom miért nekem írod, nem hiszem, hogy valaha is lekezelő, sértő megjegyzést tettem volna akár csak a kávézási szokásaidra is (ismerek olyant, aki 2-3x főzi le a kapszulát, majd tejjel, mézzel, fahéjjal, akármivel ízesíti és őt sem minősítem, igaz ő nem állítja, hogy sznob vagyok csak azért mert más a hobbim )

Előzmény: Elektronikus (181873)
Elektronikus Creative Commons License 2021.01.07 -2 3 181874

"nem is akkora..."

Előzmény: Elektronikus (181873)
Elektronikus Creative Commons License 2021.01.07 -5 6 181873

Nekem nem erről szól az életem, hogy gépeket nyalogassak, őszintén szólva az sem érdekel, ha valakik erre gerjednek.

 

Ami engem megfogott, hogy elegem lett már a pancsolásokból és műszaki ember lévén jobbal "élvezem", hogy egy gombnyomás csak. Ez pedig nekem megéri még a kompromisszumot is. Főleg, ha az nem is akkor, mint egyesek képzelik.

 

Még akkor is, ha előzőleg azért megdolgoztam a gép tuningolásán, a megfelelő eredmény érdekében, illetve apró darabjaira szétszedtem és összeraktam.

 

Mert valakinek ez a hobbi, másnak meg az a hobbi.

 

Ezt egyeseknek nem lehet megérteni anélkül, hogy lenéző, lekezelő, fensőbbséges, sértő megjegyzéseket tegyenek az emberre. Amire én viszont "harapok" és legalább úgy viszonozom, erről volt szó csupán.

 

Mert egyesek úgy gondolják, hogy nekik is jobban megéri fölényesen sértegetni a műszaki embert, olyan témában, amit az pedig esetenként támogathatna technikai oldalról is, de nyilván így már én is más "szájízzel" állok hozzá. Ez is csak ennyi.

 

Persze, amikor egy elektronikai vezérlés hibáját kell elhárítani és egy drága gépet megmenteni a kidobástól, akkor már kicsit változnak az "erőviszonyok". Másképp áll valahogy az emberek szája.

Előzmény: Katoczi (181872)
Katoczi Creative Commons License 2021.01.07 -8 5 181872

"Amit én állítok, hogy bizonyos szint felett már nem sok értelme az egésznek, sznobéria inkább csak, beleképzelés, bevetítés."

Ezt próbák sorozata alapján állítod? Mert ha nem, akor csak hiszed. Hiszed vagy nem de vakteszten is bármikor kikóstolható a különbség 2 gép közöt (mielőtt kérdeznéd próbáltam), és szinte mindig a drágább gép a jobb, de ez csak akkor, ha a felhasználó kellően gyakorlott. Met egy "full tuning" Gaggia fölött már valóban elenyészőek a különbségek, és józan észel szerintem nem is indokolt továbblépni (mondom úgy, hogy én megtetem, de ott legalább annyira a kávékészítés élménye volt a szempont mint az végtermék). Az automatát meg hegyezheted ahova akarod, akkor sem jut egy sima termoblokkos karos közelébe sem, nem hogy egy Gaggia Classicot szorongasson (darálóval, friss kávéval).

Előzmény: Elektronikus (181865)
Elbandyhun Creative Commons License 2021.01.06 0 0 181871

Sziasztok,

most vettem egy Saecco SE50-es gépet (új).

A gőzkar nyitásakor szívás-kattogás-szívás-katoogás hangot hallok, de nincs gőz. Én rontok el valamit?

köszönöm előre is a segítséget.

duplahalasz Creative Commons License 2021.01.06 0 0 181870

Szia. Megadnál lszi egy elérhetőséget? Köszi

Előzmény: karaxoni (181794)
svedmalac Creative Commons License 2021.01.06 0 0 181867

A lollina nem rossz masina ár/értékben.

Nemsokára érkezik friss szállítmány, megérdeklődtem...

Előzmény: beeex (181805)
Elektronikus Creative Commons License 2021.01.05 -5 5 181866

Még egy trükk az automata gépre, kimaradt: kávé nélküli adag (esetleg adagok) kiengedése, a főzőegység átmelegítésére. Ha a gép tud előre őrölt kávéból dolgozni, arra be lehet állítani, de nem adunk neki kávét, így üresen dolgozik. Ha nem tud ilyet, szintén alakítani kell a gép technikáján.

Előzmény: Elektronikus (181865)
Elektronikus Creative Commons License 2021.01.05 -3 4 181865

Mielőtt félremagyarázná valaki, én sem azt mondtam, hogy egy jó kávéfőzőnek nincsenek alapvető követelményei, mint például a hőstabilitás és egyebek.

 

Amit én állítok, hogy bizonyos szint felett már nem sok értelme az egésznek, sznobéria inkább csak, beleképzelés, bevetítés.

 

Meg azt sem tudja mindenki, hogy egy jó automata gépen is lehet azért finomhangolni: őrlési finomság, őrlési mennyiség, áztatási szakaszok időtartama (előtöltés, pihentetés, extrakció), ehhez mondjuk már átalakítás is szükséges lehet.

 

Bojler az enyémben elég jó hőstabil, processzorvezérelt fűtéssel, ami kávék sorozatban történő kitolására lett tervezve.

 

Nyilván nem arról a bojlerről beszélek, amit itt a linken is szerepel, ráadásul ez nem is automata gépbe való. Igen, feltettem egy kérdést tavaly nyáron a vegyésztopikban, bár csodálkoztam, hogy senki nem tudja a választ, úgyhogy végül inkább megválaszoltam a saját kérdésem. Egy válasz volt, ami lássuk be, nem értékelhető. Nem tudom, mi ezzel a probléma, semmi nem utal arra, hogy magam vegyész lennék, kérdezni talán csak lehet egy fórumon.

 

Ki, min röhög, ez olyan dolog, amikor hifis témába beszól egy szakember a fizika talajáról, ott mekkora sivalkodás tud támadni... Üzleti érdekek, agymosás működik rendesen. Úgyhogy számomra ez nem jelent sokat, ki, min röhög, aki nem is akarja megérteni, hogy én miről beszéltem.

Előzmény: hpapagaj (181862)
nyomásfokozó Creative Commons License 2021.01.05 -3 3 181864

De van.

Húzok is egy vonalat, nincs szükség a személyeskedésre.

Tessék szépen nyugodtan beszélgetni.

Szóltam. :D

Előzmény: Dr.Platon (181863)
Dr.Platon Creative Commons License 2021.01.05 -1 0 181863

Csak olvasok itt hosszabb idő után és nem hiszek a szememnek, de komolyan. Nincs egy moderátora ennek a topicnak? 

hpapagaj Creative Commons License 2021.01.05 -6 5 181862

Rajtad rohog a fel hazai kaves forum. Nem csak ez. Szerintem ne eroltesd az online szereplest.

Előzmény: Elektronikus (181861)
Elektronikus Creative Commons License 2021.01.05 -5 6 181861

És? Ez az, hogy még linkelni sem tudsz, kiforgatni igen.

Előzmény: Horyk1 (181860)
Horyk1 Creative Commons License 2021.01.05 -8 2 181860
Előzmény: Horyk1 (181859)
Horyk1 Creative Commons License 2021.01.05 -8 2 181859

Most nézem te nagy penge vagy és itt osztod az észt.

Közben meg: 

https://forum.index.hu/Article/showArticle?na_start=150&na_step=30&t=9030776&na_order=

 

🤔

Előzmény: Elektronikus (181857)
Horyk1 Creative Commons License 2021.01.05 -8 3 181858

Menjél azt igyad a ro vízből az automatán készült kávédat. Biztos finom . Ja , nem! ☕😆🤣🤣🤮

Előzmény: Elektronikus (181857)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!