Nincs bajom a nyúlhússal ,én is nagyon szeretem! Csupán azt jeleztem ,hogy 10 anya szaporulata sok 1 családnak( szerintem) ,eladni meg reális áron legalább is az én lakókörnyezetembe lehetetlen!Nálatok persze lehet ,hogy más a helyzet!
Én mindenesetre kevesebbel kezdenék és ha igény van rá bővíteném az állományt!
Igazából tényleg fantázia kérdése, létezik pl nyúlkolbász is.
De tervezek mellé a későbbiekben kakasokat természetesen nem táposokat, meg brojlert hanem igazit, mert annak összehasonlíthatatlanul jobb az íze, főleg tejfölös pörköltnek nokedlivel.
A másik indokom a táp ellen,hogy az állatok zsírtartalma is eltérő, tápon és gabonán hizlalt állat zsírja csupa omega6, míg azok amik legeltek jócskán tartalmaznak omega 3 zsírsavakat is.
Nekünk embereknek pedig 1:1 arányban lenne az ideális.
Gabonát persze kapnak a nyulaim, de mellé rengeted zöldet és szénát is.
A 3. okom pedig vegyél a boltban egy kiló tápon nevelt bármilyen húst!
Tegyél mellé normál koszton hizlalt állat húsát és süsd meg.
Volt időszak, amikor mi a teljes hússzükségletünket nyúlhúsból fedeztük. A frissen vágott nyulat 3 napig érleltem a hűtőben s csak azután dolgoztam fel. Így nem volt szálas, száraz. A szokásos fűszerekkel + kerti zöldfűszerekkel bármit lehet belőle készíteni egy kis fantáziával.
A táppal az a baj, hogy nálunk erdélyben az egyik nagynevű cég által gyártott nyúltáp a különböző magkeverékek, kokcitózis elleni gyógyszer és lucerna mellett tartalmaz csontlisztet, növekedésserkentőt meg antibiotikumot...
Nekem az a szerencsém, hogy ahonnan veszem az egy kis üzem, alig pár alkalmazottal, őket ismerem gyermekorom óta... itt keverik és nekem nem teszik bele az utolsó három összetevőt.
És mit kívánsz csinálni ennyi nyúllal ? Nyul átvétel nincs, a magyar nem igazán nyúlhús fogyasztó és végül nem tudja vagy nem akarja megfizetni a nyúlhús termelési költségeit!
Én itt az ország keleti végén 2 anya szaporulatának a saját fogyasztás feletti részét sem tudom eladni 750Ft/ kg áron sem ,ez alatt meg már nincs olyan jövedelem amiért érdemes nyulat tartani. Pedig ezek fajtatiszta ( Debreceni Fehér),továbbtenyésztésre alkalmas nyulak!
10 anyát terveztem jelenben van 5, meg még 2 darab amiről majd kiderül milyen lesz.
A régi disznóólat alakítottam átt, de még sok munka van vele, minden rést megtalálnak a nyulak, és ha kis kapaszkodójuk van simán átjutnak egy másfél méter magas korláton is.
Évente 300 vágónyúl és 20-30 törpe felnevelése a cél.
30 szelepet szereltem fel, 20 méternyi csővel, az egész rendszer 11200 forintba került, lehetett volna olcsóbb, ha máshol veszem a tömlőt.
Elvileg minden káros dolgot megöl a vízben a nyúlra nézve, javítja az emésztést és vitaminkiegészítés gyanánt is szolgál, ezenfelül karbantartja az itatórendszert.
Cél a nem tápozott minél egészségesebb hús előállítása, tápot max a nagyon kicsiknek és az anyáknak adok.
A télen még nem agyaltam, meglátjuk mennyit fűt ennyi nyúl, egy disznó simán befűtött annyira,hogy sosem fagyott be semmi.
A rendszert természetesen leereszthető.
Ha fagy akkor kapnak tálban, meg mellé répát, almát, vagy ami épp lesz és lédús.
Nagyszerű! Jót nevettem, hogy milyen apróságon múlik a rendszer és örülök, hogy sikerült.
Biztos gondolsz a téli időszakra is, ahogy elnézem nem fagybiztos helyen könnyen szétfagyhat a vezeték.
Praktikus ez az itató rendszer. A nagy hőségek idején pedig egyenesen áldás.
Időnként azért nem árt majd karban tartani, mert lerakódások, baktériumok a vezetékben keletkezhetnek.
Hány itatót szereltél fel, mennyi nyuszit akarsz ellátni ezzel a rendszerrel? Csupán érdekel. Nálunk az itató edények megfelelőek a kifutókban. Van hely mindent elébük rakni.
A kínaiak kézzel széthúzzák a rugót a biztosító csavart meg tövig betekerik.
Szétszedtem a szelepeket, vágtam el a rugókból és kézzel belőttem az erősséget.
Hiába tűnt jónak kézzel, a nyulak annyira gyengéden érnek hozzá,hogy nem billentették meg a szelepet.
Egyébként órák alatt megtanulják a használatát, hihetetlenül kiváncsi természetük lévén.
Mivel a nyúl mindent megkóstol illetve megrág, így csak órák kérdése,hogy megtaláljon bármilyen szelepet, ha meg jön belle valami, akkor nem is hagyja békén, amíg teli nem itta magát.
Nekem van német lepketarkám amit rácsozaton tartottak... mikor hozzám került szegénynek olyan hosszúak volt a körmei hogy azonnal manikűröztem. Nálam fa padlón van és szépen kopik a körme.. ami oldalra állt a túlnövés miatt az is vágás után a fa padlón mostanra már rendben van...
A megfelelő ketrecmagasság ezeknek a nyulaknak szerintem 50cm...
Az nemigen számít, hogy látják egymást. A hallás annál fontosabb. Minden idegen/hirtelen/egyéb neszre reagálnak. Ami szokatlan, attól megrémülnek. Fontos, hogy fialáskor egy védet sötét lyukban legyen az anya.
Nálam az idén előfordult, hogy az álvemhes anya szőrrel bélelt fészkében patkánypiszkot találtam.
A kifutóban ugrándozó süldők zaja egy kis ideig lehet zavaró, a kezdetekkor. Később megszokják. Fűkaszálás, kalapácsolás, fűrészelés, fúrás s hasonló zajosabb munkák zavaró hatással vannak.
Szintén az idén történt. A kertünk mögött egy hatalmas fát vágtak ki, patakot is tisztítottak egy kis kotróval. A fiatal lepketarka bakunk egész nap a ketrec alatt reszketett. Estefelé etetéskor úgy kellet kihúzni és megnyugtatni, holott a munkások már rég elmentek.
A 4. éves új-zélandi anyánk viszont egykedvűen feküdt a szokásos helyén.
Tulajdonképpen a felnőtt nyuszinak újra meg kellene tanulni szopikázni, mint pici korában automatikusan tette.
Szerintem száraz eleséggel jó etesd meg, aztán vezesd rá, hol van a víz. Nyomd oda az orrát! Állítsd be az itatót, hogy mennél könnyebben engedje a vizet.
Ez talán egy kicsit időigényes. Attól is függ, hogy mennyire kezesek a nyulaid. Minden esetre, akkor csináld, amikor van rájuk időd gyakoroltatni és figyelni.
Feszegetném még egy kicsit a nyúl fialtatási problémákat ha nem zavar titeket!?
A patkány zavaró tényező... de nálam a nyulak látják hallják egymást... nyúlketrec 3 szintes és mellette van egy nagyobb un. kifutó, ahol a süldő nyulak ugrándoznak szaladgálnak... ez is lehet zavaró?
Nálatok az anya nyulak mennyire vannak különválasztva a többiektől...
Én próbálkoztam szelepes önitatóval, de volt amelyik nem tudta megtanulni... illetve elég rossz minőséget kaptam, néha kifolyt a víz belőle ezért visszatértem a cserépedényekhez... naponta kétszer cserélem nekik a vizet...
Régi nyúl tartó vagyok mivel megszűnt a felvásárlása más eladási lehetőséget keresek.Szeretnék olyan szemméjtt találni aki feldolgozva tudja értékesiteni szerintem össze kel fognunk csak igy
