"Kutyahúsként adták el a tinédzsert
Alig több mint négyezer forintnyi vietnami dongért passzolt el két férfi egy zsákba kötött tinédzsert. Az elrabolt fiút egy kutyahúst kínáló étterem vette meg. A "zsákbakutyát" kibontó meglepett szakács enni adott a gyereknek, majd szabadon engedte.
Index (ugyelet@mail.index.hu)
2003. november 25., kedd 13:41
300,000 dongot (körülbelül 4200 forintot) kapott árujáért az a két, a híradások szerint drogfüggő férfi, akik a halongi piacon elraboltak egy utcagyereket, megkötözték, zsákba tuszkolták, majd eladták egy étteremnek, mondván hogy gazdátlan kutya van benne - írja a BBC. A tizenhárom éves gyermek groteszk kalandjáról a Gia Dinh Xa Hoi (Család és Társadalom) című napilap számolt be a múlt hét végén.
A zsákot kibontó vendéglős meglehetősen meglepődött, amikor kutya helyett egy gyereket talált. A férfi enni adott a fiúnak, majd elengedte. A rendőrség kivizsgálta az esetet, de senkit nem tartóztattak le - közölte a napilap hivatalos forrásokra hivatkozva.
A hír kapcsán a Reuters megemlíti, hogy a Hanoitól mintegy 150 kilométerre fekvő város rengeteg turistát vonz, köszönhetően a világörökség részeként számon tartott látványos piacának és természeti képződményeinek.
A kutyahús különleges csemege többek közt Kínában, Koreában, Kambodzsában, Indonéziában és Laoszban is. Vietnámban azt tartják, a kifejezetten erre a célra tenyésztett kutyahús fogyasztása rendkívül egészséges. Az ebhús keresettségét az is jelzi, hogy november elején a tájföldi rendőrség nyolcszáz kutyát foglalt le csempészektől, akik Vietnámban akarták értékesíteni az állatokat."
>> A Mátratej kaukázusi kefír a legcsodálatosabb /alkoholmentes :)/ itóka.
Mondjuk az alkoholmentességgel vitatkoznék.... :)
mivel van nekije alkoholtartalma
A korhatár meg azért kell, hogy utólagosan felmentsem magam:-)
Én kb annyi idős szoktam át a normális vörösborokra...:-)
(Bár, az is igaz, hogy a '80-as évek legnépszerűbb borát, a (boglári) Nagyburgundit (Nagyburgunder(sic!:-), majd Spatburgunder...) nem nagyon lehetett tisztán inni, és amilyen édes lötty volt, annak a kóla se sokat ártott..:-))))
És volt belőle dobozos (tetrapakkos) változat is...:-)
Saját szedésű gomba volt a vacsi.
Pörköltnek készült, de a végén dobtam rá 4 tojást. :)
Hétvégén horgászni voltunk Somogyban, kapás nem volt süllőre, ezzel a zsákkal jöttem haza.
Kedvenc gombaételem :
Fehér szegfűgomba mártás
Kevés, vajon üvegesre pirított hagymán felteszem főni a gombát, mintha pörköltnek készülne. A legjobb, ha nagyon apró kalapok vannak, azokat nem darabolom, szárastól dobom bele.A nagyobbakat 1x1 kockákra vágom. Só, bors, babérlevél a fűszer, kis vegetával. Amikor megpuhult, behabarom szükség szerinti tejföllel elkevert liszttel. Egy picit sűrű legyen.
Darabkákra vágott krumpligombócra szedve fogyasztjuk, fönséges íze van.
Mivel csak saját gyűjtéssel lehet beszerezni a szegfűgombát, ezért ünnepi ételek alapjául szolgál nálunk.
Többnyire karácsonykor halételhez, mégpedig úgy, hogy a filézett, ujjnyi vastagra szelt halszeleteket(süllő, harcsa) oldalanként 2 percig hirtelen sütöm vajban, majd a mártásba helyezem őket. Ebben az esetben tejszínnel habarok, 1/2 dl jobbfajta konyakkal nemesítem, és összefőzőm az egészet, keverés nélkül 10 percig. Akkor jó a főzési tempó, ha apró pöffenésekkel engedi ki nemes illatát. Habosra vert krumplipüré alapra szedve tálaljuk.
A szaft, az ám!...- abban van a perkelt lelke.
Nem ám valami hígra eresztett, recsegő hagymakockákkal turbózott vizes lötty, nem a tetején centis vörös zsírt hurcoló szörnyedelem, hanem egynemű, tejfelsűrűségű és gyönyörűen pirosas (mahaperkelt esetén barnáspiros...) színű dús és jellegzetes ízű ágya a megfelelő minőségű és egyformára kockázott húsoknak!
Nokedlivel, krumplival, krumplislángosra merve...
Igaz hazafiak eledele!
:O))))
Nos van, anyósodat kemény állapotba helyezném, Téged meg puhára főzöttbe:DDDDDDDDDDDD)))))))))) bocsi:(((((((((
Nokedli, kispolgári, németzsidós kifejezés, de kedvelem:)))))
A galuskát mindig attilában eszem:DDDDDDDDDDDDD
A kulináris élvezetekről annyit, hogy szertejárva az országot, a legjobb étel, amit enni tudtam, az egy utcai hotdogárus enyhén gyanús küllemű terméke volt.
A párommal úgy vagyunk, hogy ha ritkán elvetődünk valahova, mindig azt keressük, hogy az ottaniak mit esznek, és nem azt, hogy a turistákat mivel akarják kábítani. Így volt ez 2000-ben Prágában is, ahova alapvetően tüntetni mentünk:)
Egyik alkalommal felültünk egy villamosra, el a végállomására, és ott be az első fapados kisvendéglőbe. Angolul szót se tudtak - úgyhogy egy menühöz tudtunk hozzájutni :) - de az tökéletesen rendben volt. Valamiféle hideg uborkás-kapros leves, meg vadas knédlivel, és mindez 380 Ft-ot érő 50 koronáért. Utána kellemesen csúszott több korsó 15 fokos Krusovice:) Másnap egy kicsit beljebb lévő, de még mindig nem túristanegyed-béli vendéglőben kacsasültet ettünk párolt káposztával, és az elmaradhatatlan knédlivel. Ott ugyan már 90 korona (cc 700 Ft) volt egy ebéd:))) de még mindig nagyon rendben lévőnek, és sok sört kívánónak bizonyult. (sok szerencsétlen hülye meg tömte a foglukába a McDonalds egyenvackait jó drágán...na ezt nem értettem végképp.)