Bújdosó tanya/ha lehetne fele akkora betűkkel írnám ezt a kocsmát/
Tegnap este látogattuk. Kár volt. Hideg volt a helyiség, hideg volt a marhapörkölt. Akkora húsokat kellett bekapnom, mint a fél öklöm. Nem volt a marha lábszár kellően omlós sem.Némi birka ízt is véltem benne felfedezni,amit magában, jól elkészítve kedvelek, de marhával vegyítve jellegtelen és szőrnyű. Hát ennyit kedveseim. És jóéjt!
Nem tudok, én kólát, meg efféle lónyálakat igen ritkán fogyasztok, töményt lehetőleg töményen, vagy koktélnak, bort, de azt inkább étteremben, nameg sört.
Sw: jól emlékszel. Különösen az volt irtózatos, ahogy láttuk izzadni a konyhai személyzetet a forró olajos gigafritőzök mellett. Okozat - sose ettem rántott dolgokat.
A főzelékek gyártástechnológiájába legalább nem láttam be, úgyhogy az nem "fájt".
Hova tűntek innen a topic életre keltői???
Offtopic leszek, de emlékszik vki közületek a régi TEJBÁRra? Ott az Aranyhomoknál, most tucatbutik van benne.
Meg volt még egy másik tuti hely (ételileg értem): a Petőfi S. utca elején a menzajellegű kifőzde (a Mokka mellett). Mindig iszonyú olajszag terjengett, koszlott asztalok, csorbult poharak, de volt ott azért valami ambiance...
Bár ezek nem iddogálós helyek voltak, mégis eszembe jutottak valamiért.
dehogy vagy kívülálló! kerülj beljebb, s ülj le. :-))
A Sasfészket a családom is kedveli. Jó még a kétszemélyes táljuk, 3 gyerek + kákabélű feleség jóllakik belőle, apuka meg beépít egy malacpecsenyét pezsgős pároltkáposztával.
A borokkal sajnos van némi gond, ami az étlapon szerepel, az éppen nincs, s megpróbálnak rádsózni valami alföldi rettenetest. Ez persze csak akkor tűnik fel, ha egy egész üveggel kérsz, pohárnyi van bármelyikből. Mint a klasszikus viccben:
-Teknőslevesük van?
-Evett már az úr olyat?
-Nem.
-Akkor van!
Bocs, hogy kívülállóként beleszólok a fórumba, de ejtsünk pár szót a Sasfészek nevű műintézményről is.
Bár nem korcsma, hanem echte ungarisches Restaurant, paprikafüzérekkel, kékfestő abrosszal stb., de az italok sem drágák. A kaja pedig többszöri mintavétel során is mindig finomnak és BŐSÉGESnek bizonyult. (az Óvárit feltétlenül kóstoljátok meg!!!)
A pincérek bírják a kiképzést, legalábbis a családunk már sokszor tette próbára az idegeiket, a memóriájukat (lásd: variálás az étlappal, nem szereplő étkek rendelése stb.), de rendszerint Mona Lisa-i mosollyal tűrik a kiképzést.
Ez itt nem reklám volt, mert se kutyám, se macskám ott nekem senki. De ami jó, azt meg kell becsülni.
Rossz pont: sokszor hideg van a helyiségben, meg nyáron a legyek...
Valóban erős mulasztás volt, hogy a balatoni borfesztiválon már nem voltunk ott,mint tavaj, ahol túlságos választékban dúskálhattunk.
Az említett vendéglátó egységben voltam már. Egyszer ettem ott, elég jó volt a kaja, másszor kávéztam. Dögunalom...Nincs hangulata a helynek.Fizetésileg a dolg nem engem érintett,így erről nem tudok semmit.
Ahelyett, hogy jóféle Balaton környéki borokat vedeltetek volna.
Közben én megpróbálkoztam a "Koppány középkori étterem" nevű micsodát, ott van közvetlenül a piac mellet. Nagy kiábrándulás. Baromi drága hely, enyhén (frászt enyhén!) eklektikus dezájnnal, a kaja semmi különös, közepes alá, pia meg ölég drága ahoz, hogy az ember komolyabban elmélyedjen a kérdésben. Kóricál még az étteremben valami csau- csau szerűség, szerencsétlen állaton még rajta volt a tavaszi vedléskor levetett szőr, s olyan bűzt árasztott, hogy a görény megirigyelte volna.
Azt hittem Maróz azt írod, belefulladtunk a Balatonba... mert oda bizony nem fúltunk,hanem jókat lubickoltunk benne. Hazatérve pedig belevetettük magunkat a munkába.Ide többször is benéztem, de minden le volt dermedve. Hála kalapos 2001-nek felengedett. Ennek örülök. Lehet a kocsmákat ajánlgatni! HAJRÁ!
Végigolvastuk ezt a jó kis topikot, de még mindig nem tudjuk hova menjünk inni. Nem tudjuk mi lett a tagokkal. Vagy megmérgeződtek egy jó kis kocsmában, vagy úgy berúgtak, hogy a mai napig sem józanodtak ki. Választ várunk:))))))
