Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Felénk (Nógrád) az öregek a tinorúkra nagyjából csak pár nevet használtak, vargánya = igazi, változékony de ami pirosas volt és kékült az mind = disznószepe, molyhos = vajszepe, fenyőszepe. Galambgombák, kékhátú, piroshátú. Csiperke, szegfűgomba, őzlábgomba, májusi, tövisalja. Galócát felrugdosták mindegy milyen volt, bolondgomba és kész. A vörös érdes = nyíriszepe vagy jancsigomba volt.
gombász barátom mesélte, hogy ausztriában valami piszkosul terjed most, a tünetek pont ugyanazok, mint nálam: hőemelkedés, magas pulzus, fejfájás, három nap étvágytalanság, aztán jön a köhögés és takony. szerinte a legfrissebb covid, de ott sem tesztelt senki. a 47-es pulzus lenne nekem a normál alvás közben.
Emelkedik ezekben a napokban Magyarországon egy újabb omikron covid variáns fertőzési száma.
Növekvő kórházi esetekkel.
Ez nem 'annyira' halálos, ellenben szupergyorsan terjed, mert alacsony csíraszámot is nagyon be lehet szopni.
Az omikron lényege a gasztro fertőzés, a légútival szemben.
Rámegy a hasnyálmirigyre, ez sok tünetet magyaráz.
Egészséges felnőtt ember, aki még nem izélte szét a hasnyálmirigyét, zsírral-cukorral-alkohollal, ne aggódja túl magát. Viszont keményen átmehet bárkin.
Tudomásul kell venni, hogy ez a vírus már velünk marad.
Mint az influenza.
Csak ez nagyobbacska.
(egyik is macska, másik is macska, csak az egyik házi cica, másik bengáli tigris)
Előbb utóbb beépül ez is az emberbe... ha létezik evolúció.
A takonyos vargánya jelzője is életkorhoz kötött, úgy tudom. Amikor már ~ra sül, ha pl. kirántod. Tehát ha már zöld, kinyílt csövei vannak. A rántottak közül a kedvencem.
"Ha visszakerestek, többször értekeztünk már a témáról."
Jóvanna. Azért jön elő időnként, mert jó téma. (szerintem)
Azért még beírom, hogy a "cepe" a francia "cèpe" ejtd: "szep" szó maradványa a magyarban, és a XX. század első felében, uralkodó osztályban divatos francia szakácsok hozták magukkal a nevet. Ez ment ki a konyháról a köznép irányába, akik beszállítóként szedték a "cepét" például ezen a vidéken is. (itt a 'vörös' gróf konyhájának)
Elképzelhetőek a nyelvi nehézségek és utána a nyelvi átmenet.
Ma itt az első osztályú, azonnal konyhára való fiatal még éretlen vargányát nevezik a népek cepének, a többit vargányának.
Ne felejtsük, hogy a faj meghatározása nem számított, ugyanannak a fajnak, más kinézettel, más életkorban lehetett más neve, mert főleg a kinézet és a felhasználhatóság számított, nem a DNS.
Pont a napokban kerdeztem egy infektologus ismerost a covid-rol. Azt mondta, nagyon keves eset van (bar azt nem tudni, hogy ebbe mennyire jatszik bele, hogy mar nem igen tesztelnek es jelentenek.) Viszont ez a gyomorbaj virus az biztos megy korbe. (Nekem tegnap 47 volt a pulzusom, de szerintem valami front volt, nem covid vagy egyeb virus :D)
Mszg-re arrafelé a csirkegomba is eléggé elterjedt. (Máshol meg a rókagombát mondják annak.) A tövisalját szilvafaaljának. A rizikét fenyőaljának. Stb.
Másutt a piruló galócát mondják őzlábnak. Az őzlábat meg bagolynak... Gyapjas tintát kucsmának stb. :D
Amúgy létezik egy nagyon jó és részletes gyűjtés erről. Csak nem találom.
Nyulica= rókagomba, Úrgomba= császár, Galambica= galamb, Tyúkgomba= szegfűgomba. Ma sem volt csapadékmentes az idő. De holnaptól elvileg 10 nap- 2 hetes esőszünet jön.
Ez biztosan így van. Egyszerűek vagyunk, mint a faék. Nekünk még a 9 is páros.
(persze én eredetileg debreceni vagyok, nyakas)
:D
Beszéljünk még a "cepe" gombáról? Ez szintén csak főleg itt, szűk földrajzi területen létezik, c-vel mondott és írott, távolabbi körben már "szepe" elnevezésre módosul. Amit megint máshol "pesze" gombára módosítottak, mert könnyebb volt kiejteni. Megint máshol meg azt sem tudták mi ez.
tegyél fel fotót! a fiatalabbaknak még fehér, rugalmasabbak a tüskéi, az idősebbeknek meg száraz és kalapszínű, mérettől függetlenül. de ahogy írták, nincs univerzális szabály. nagyon finom gomba! bár hányok, ha rágondolok :))
