Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
No de akkor a kerdes meg all: Mitol volt fekete a kalap? Mi okozza azt a feketedest? Mit mondjak a gombavizsgalonak, ha ez a dolog megint felmerul? Hogy tudom "megvedeni" magam? :)
Az a gond, hogy ne a tag határozza meg mitől szenvedett mérgezést! Nem biztos , hogy 100% amit mond, másnap meg már gond van. Hétvégén Amanita verna is került, igaz az én kosaramba! Olyan fajok lesznek (vannak) idén, amik korábban nem sűrűn. Halleluja ! :)
A hetvegi roka szedesbe bekerult par erdekes peldany is, ami szedes kozben igazan nekem nem tunt fel. A gombavizsgalonal viszony kemenyen le lettem teremtve, hogy ez bizony a sotetedohusu rokagomba, ami egy vedett faj. Nagyon elkeseredtem, hogy hibaztam, de utananeztem es sajnos nekem nem all ossze a kep. A leirasok szerint (pl.: http://www.miskolcigombasz.hu/fajlista/index.php?action=showKind&langOrder=hu&caller=kindList&kindId=102) a sotetedes vagasra es a tokben jelentkezik. Az en peldanyaim eseteben a sotetedes semmikeppen nem a tonkben es nem is vagasra/serulesre jelentkeztek. Siman, kulso behatas nelkul a kalapon volt par sotetebb szinu folt a gomba husaban. Par kep, hogy mire gondolok:
Tehat, akkor most mi az igazsag? Melanoxeros-t szedtem vagy sem?
Hetvegen a Borzsony ismet meglepett! Fantasztikus fajgazdagsag es sok erdekesseg! Volt minden, amit az ember elkepzel. Vaskos mozsaruto, karcsu papsapka, tuskes pofeteg, sarga gereben, vilagito tolcser, szurke roka es meg fiatal csaszargaloca is volt. Hatalmas, kifejlett varganyak, sajnos tobbsege ferges. Igazi elvezet volt setalni az erdoben.
Es persze roka domping! Szep, megtermett peldanyok csoportosan.
CSAK az egészben az az érdekes a fenyőpereszkére az általam ismert liszt szag íz a jellemző a bükkire pedig táán kesernyést rossz ízt ír.Mivel bükkösben került elő az ízét rajtam kívül senki nem kóstolgatta:)
pont a mult heten tortent. eppen izletesezek egy bukkosben, mikor elem ugrik egy csoport pereszke (fenyopereszke kinezet). egybol korbesassintottam, kerestem a fenyot, de nem talaltam. filoztam is, hogy hogyan kerulhettek ide, de igy mar tudom :) bukki pereszkeket talalhattam.
Bármelyik oldalt olvasom fogyasztható sőt némelyik még árusíthatónak is írja.Ha csak beíród a keresőbe akáccsiperke amiket kiad mind fogyaszthatónak titulálja???
Nálam a csiperke ha rossz szagú vagy sárgul akkor repül ha egyik sem akkor lehet gondolkodni enni vagy nem enni.
Ha bármi vacila viszem ellenőrzésre.
Vannak meglepetések az ellenőrzésnél ami a tudatlanságomból ered.
Ha fenyő erdőben szedted akkor ez, ha bükk vagy tölgyben akkor ez a gombád .Jaa bükkben akkor repül a gomba.
Hazaérve internet utána olvasás hogy is van ez.Ha fenyő akkor fenyőpereszke amit már sokat szedtem.Ha bükk tölgy akkor bükk pereszke ami mérgező.
Tulajdonságai mind a fenyőpereszkének megfelelt szaga lisztes stb de .........Nem bántam a kidobást inkább repüljön a baba ja gomba mint bármilyen gond legyen.
Volt a keserű gombával is esetem amit kidobattak.Van ahol ehető van ahol nem ehető van ahol bizonyos elkészítési formában fogyasztható.Mindenesetre élvezeti értéke mindenhol nem nagyra írják.Hétvégén is gombázás közben összefutottunk egy párral keserű gombát szedtek .Meséljük nekik .........Válasz háát ők már évek óta szedik és eszik.Akkor szedjek és kóstoljak vagy ne foglalkozzak vele:)
Szedjem a bevált róka gombákat trombita és galambokat????
Ebben teljesen igazad van. A "csiperkemérgezés" kellemetlen, de nem túl veszélyes mibenléte az, ami miatt engedtem a félszegségnek. Meg bealkalmazkodtam az eddig ismeretlen szituba. Legközelebb kicsit tudatosabban kezelem, ha lesz ilyen.
De továbbra is él a kérdésem, hogy mióta került át az Akáccsiperke a méreganyagot tartalmazó csiperkék körébe, mivel eddig ehetőnek volt nyilvántartva, itt a topikról is többen fogyasztották, fogyasztják?
Hálás köszönettel vettem a magyarázatodat. Egyenlőre nemhogy kóstolni de még szedni sem volt szerencsém akác csiperkét. Ha egyszer kipróbálom, akkor is csak magamon és kis adagban. :)