Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
rozsdásodó róka + sereges tölcsér volt az. és mint kiderült, még csak nem is az volt a ludas, csak a szerencsétlen áldozat.. (még mindig kuka ez a kettő nálam)
11 mm és még esik. a vareszok nem tartanak ki, mert ami kinőtt már, az holnapra garantáltan elrohad, viszont így talán folytatódik a hullám. érdekes lesz látni, hogy mi lesz, mert amúgy túl meleg volt már és rohamosan szaladt lefutás felé az egész (azzal együtt, hogy még sok új volt ma).
Idén szinte mindenből képes esni itt, már tegnap is volt némi csepergés. Közben megérkezett az újabb hullám, villog, dörög, ömlik...VH központi része szépet kap, meleg is lesz, lehet így egy jó trombitás év (is).
ma Zemplénben bükkösben szedtünk egy jó kosár ízletes és nyári vargányát. nehéz az élet, amikor a gerebenek és érdesek mellett csak elsétálunk, mert ennyit már nem tudunk megenni.
Ha megfigyeled, az első képen, amit kitettem, már a gallér fölött megjelennek a pöttyök, és ahogy öregedve elveszíti a gallérját, ezek uralkodóvá válnak.
Hogy helyrebillenjen a Föld forgástengelye: ma délután hűvös, nedves bükkösben találtam 3 db ízletes vargányát. ;)
Tehát kinéztem ma délután, csak úgy gyalogosan, ahogy szoktam, de nem estem hanyatt se a mennyiségtől, se a minőségtől. A kosár megtelt ugyan, de inkább másodosztályú nyári és bronzos vargányákkal, némi friss őzlábbal, pár érdestinóruval, plusz egy-két kékhátú, sárga rókagomba és sárga gereben. Utóbbiak frissek, szép körívekben indulnak. Az őzlábak jórészt fejletlenek, nem tudnak megnőni, kiszáradnak.
Én nem is tudom miről beszéltek, amikor különféle esőket emlegettek. Itt a legutóbbi nagy felhőszakadás óta nem esett semmiféle emlékeztető eső, és az már régen volt. A talaj nedves, semmi baj, de az őzlábakon látszik a szárazság.
Vargánya csak a nedves foltokban, állandóan élő vízfolyások közelében jön, éppen ezért bőven kukacos.
Tudomásom szerint még erdőszéli bozótos nyárjasból hoztak vörös kozákot. De amit ott szedtek őzlábat, én olyan kukacos őzlábat még nem láttam.
Igen. Lehet, hogy olyan barna gyűrűstinóruk, amik már kinőtték és levetkőzték a galléros nadrágjukat, és csak a szemcsésnek tűnő száruk maradt. :) Vagy a szemcsés, aminek eleve nem volt gyűrűje, se nadrágja, és ami már öregen elveszítette a szép sárgás színét. Egykutya. Ugyanúgy használhatóak.
Elöl a barna, utána a szemcsés. Persze ezek itt fiatalok.
akar szemcsesnyelu, akar barna gyurus, eheto mindketto. en leginkabb kellemesen lepiritva, hogy a gomba kapjon mar egy nagyon pici barnas beutest, rantottanak szeretem.
ha engem kerdezel, akkor inkabb barna gyurustinorunak tippelnem. ezek meg epp az eheto kategoria. a kalapbort huzd le, mert nyalkasitja az etelt. konnyen lejon.
valóban, sőt, erdei fenyvesben is. nahát. az lehet esetleg, hogy nálunk ezek az erdőfoltok jellemzően nem elég savanyúak a hegységeinkben. vagy tele vannak ízletessel, csak nem néztük :)))
sajnos ez a trámán pontszerű behúzódásokat okozó penész nagyon támadja a nyári-bronzos duót, ezt tegyük hozzá. és nyüvesek, természetesen. szóval igen, nyárias minőség, és ez a rohadt kánikula nagyon felgyorsítja a penész terjedését, szerintem két nap és minden tele lesz bronzossal, de egy sem lesz már jó.
látszik, hogy "rég" volt az előző nagyobb kör varesz, mert akkor megfogadtam, hogy problémás vargányát nem szedek többet, erre most tele van vele a konyha :D
Börzsönyben (DNY) hasonló helyzet tegnap, rengeteg vargánya, bronzos és nyári vegyesen (+piruló és galamb meg egyéb tinóru, ha valaki nem szeretné a vargányát :) .
Két K-NY irányú völgyet jártam be, de szinte mindenhol találtam a napos, déli kitettségű nyílt tölgyest kivéve (ott császárgalóca volt). A délre néző lejtőn a zártabb, gyertyános aljnövényzet és a patakmederhez közeli rész volt a nyerő, a meredek északi lejtőn pedig előjöttek a nyílt, cserjeszint nélküli gyertyános-tölgyesben is. Kb. 3-400 m tszfm.
A minőség azért elég nyárias, sok a csigarágás, gombanyű és aranypenész, de bőven van miből szelektálni és zömében fiatal példányok vannak.
Az az érzésem, hogy múlt hét csütörtökön és szombaton azért találtam keveset, mert még korán volt. Voltam egy helyen csütörtökön, akkor ott összejött kb. 5-10 db fiatal bronzos egyetlen kis részen az északi lejtő alján, kb. 10 x 10 m folt. Most ugyanott kezdtem, és kb. 30-40 db nyári és bronzos volt, a terület kibővült egy hektárra (amit 5 napja alaposan átnéztem és akkor nem volt semmi).
