Keresés

Részletes keresés

IWAS Creative Commons License 2023.07.01 0 0 3677

M. Chapoutier La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2019. Száraz francia vörösbor. Alk. 15%, ára 38 € (sajnos felmentek a CdP-árak, 5-10 éve még általában 25 €-ért hozzájuk lehetett jutni). Főként grenache és syrah, kézzel szüretelve. Betonkádakban erjesztették, kontrollált hőmérsékleten. Prémium minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illat levendulával, szederlekvárral, dohánnyal és áfonyával. Kóstolva testes; szeder, cseresznye, feketeribiszke, kakukkfű. Kifogástalan savak optimális mennyiségben. A tanninok bársonyosak, csak kissé tapadnak. Elhúzódó, eléggé száraz érzetű (m.c. 0,8 g/l) lecsengésében sötétbogyósok koncentrátuma, érintésnyi szarvasgombával. A 15%-os alkohol szinte egyáltalán nem érződik. Kb. azt tudja, mint a Lafage Narassa 2020, szárazabb változatban, több mint dupla áron. 7 pont (90).

IWAS Creative Commons License 2023.06.02 0 1 3676

Tény, hogy nehéz mellényúlni az Ikon-borokkal, ráadásul a 2017-es egy nagyon jó évjárat volt.

Előzmény: Flacika (3675)
Flacika Creative Commons License 2023.06.01 0 0 3675

Ha már Ikon, szombaton ittam a 2017-es Cabernet Sauvignon - Merlot cuvée-t, ízlett. :)

Előzmény: IWAS (3671)
IWAS Creative Commons License 2023.06.01 0 0 3674

Előzmény: IWAS (3673)
IWAS Creative Commons License 2023.06.01 0 0 3673

Lafage Narassa 2020. Száraz francia (Côtes Catalanes IGP) vörösbor. Alk. 15%, ára 15 €. Idős grenache- és syrah-tőkékről szüretelték a szőlőt. Erjesztés után részben betonkádakban, részben nagy (650 literes) hordókban érlelték. Agglomerált parafadugó (Diam5). Gránátvörös szín. Intenzív illatában somlekvár, fahéj, levendula és cédrus. A szájban testes; cseresznye, érett meggy, szilva, fahéj, kakukkfű. Jó minőségű savak, megfelelő mennyiségben. Bársonyos tanninok, a testtel arányban. Hosszú, nem teljesen száraz lecsengésében aszalt meggy és kakaópor. Az alkohol jól integrált. Önmagában is jó fogyasztani, de inkább étel mellé ajánlom. Eléri a 7 pontot (90).

IWAS Creative Commons License 2023.06.01 0 0 3672

Előzmény: IWAS (3671)
IWAS Creative Commons License 2023.06.01 0 0 3671

Ikon Dióstető Cabernet Franc 2018. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor a Balaton déli partjáról. Alk. 14%, ára 1,8 eFt (Lidl). Natúr parafadugó. Gránátvörös szín kezdődő barnulással. Múlékony, közepes méretű buborékokból álló habkoszorú. Viszonylag intenzív illatában szederlekvár, vanília, áfonya, rózsa. Kóstolva testes, érett sötétbogyós gyümölcsök, korrekt savgerinc, enyhén szárító tanninok. Lecsengése gyümölcsös (szeder, feketeribizli), étcsokis, száraz érzetű, nem égető. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2023.05.01 0 0 3670

Előzmény: IWAS (3669)
IWAS Creative Commons License 2023.05.01 0 0 3669

Pajzos Tokaj Édes Szamorodni 2017. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű édes fehérbor. Alk. 12%, ára 1,3 eFt / 500 ml (Aldi). Jó minőségű natúr parafadugó. Világos aranysárga szín, buborékmentes. Közepesen intenzív illatában az őszi erdő avaros jegyei (ahogyan azt a hátcímkén is írják), kajszilekvár és némi jázmin. Kellemes illat, az érett kajszibarack dominanciájával. Szájban testes, természetesen édes :) [de nem zavaróan], az ízében nem túl összetett (aszalt sárgabarack, szultána), de kétségtelenül finom. A savai jó minőségűek, megfelelően ellenpontozzák az édességet. Utóíze a közepesnél hosszabb, mézes-botritiszes aromákkal. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2023.05.01 0 0 3668

Előzmény: IWAS (3667)
IWAS Creative Commons License 2023.05.01 0 0 3667

Jas des Capitelles Ventoux 2021. Száraz dél-francia (Provence) bio vörösbor. Ebben a borrégióban grenache, syrah, cinsault, mourvèdre és carignan (utóbbi max. 30% lehet a házasításban) fajtákból készítenek vörösborokat. Alk. 13,5%, ára 2,3 eFt (Lidl). Nomacorc műanyagdugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában feketeribiszke, szederlekvár, szilva, fahéj és zsálya. Kóstolva közepesen testes, ahogy az illatában, úgy az ízében is alapvetően gyümölcsös, leginkább érett szeder; kifogástalan savgerinc; a tanninok bársonyosak, mennyiségük optimális. Lecsengése viszonylag száraz, medium pluszos, aszalt meggyel és étcsokoládéval. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2023.05.01 0 0 3666

Elnézést, ez egy 2014-es Larzac-bor. A korrekt kép a 3363-hoz:

Előzmény: IWAS (3665)
IWAS Creative Commons License 2023.04.02 0 0 3665

Előzmény: IWAS (3663)
IWAS Creative Commons License 2023.04.02 0 0 3664

Előzmény: IWAS (3662)
IWAS Creative Commons License 2023.04.02 0 0 3663

Calmel & Joseph Terrasses du Larzac Les Crus 2018. Száraz dél-francia bio vörösbor. Alk. 13,5%, ára 16 €. Mourvèdre, syrah és grenache házasítása. 12 hónapos fahordós érlelés után palackozták. A Terrasses du Larzac a Languedoc-Roussillon borvidék része, 2014 óta önálló AOC. 32 település alkotja. A fő fajták: syrah, grenache, carignan és cinsault. Legalább három fajtát kell házasítani. Jó minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Érdemes egy órát dekantálni. Intenzív illatában áfonya, földiszeder, babér, nedves avar, kevés rózsa. Kóstolva jó közepes test, friss szeder, érett meggy, rucola, kellően élénk, de nem tökéletes minőségű savak, enyhén tapadó tanninok. Közepesen hosszú utóíze száraz érzetű, nem éget, füstölt sonka egészíti ki a kortyközép aromáit. Nem rossz, de messze nem éri meg az árát. Erős 5 pont (86).

IWAS Creative Commons License 2023.04.01 0 0 3662

Bodegas Borsao Zarihs Syrah 2018. Száraz spanyol (Campo de Borja) vörösbor. Alk. 15%, ára 16 €. 2001-ben kezdődött két borász, az ausztrál Chris Ringland és a spanyol José Luis Chueca együttműködése, ennek az egyik gyümölcse ez a bor. Az ültetvény 600 és 700 méter közötti magasságon van, a talaj meszes-kavicsos. Acéltartályos erjesztés után amerikai tölgyfahordókban érlelték. Jó minőségű natúr parafadugó. Feketésvörös szín. Közepesen intenzív illat szederrel, áfonyával, zellerszárral és kevés mentával. A szájban testes, érett sötétbogyós gyümölcsök, zelleres fűszeresség, finom savak (egyébként 5,1 g/l), selymes tanninok, érezhető alkohol. Hosszú, kissé tüzes utóízében a kortyközép ízei mellett étcsokoládé és csipetnyi bors. Viszonylag jól iható, testes, szépen összeérett bor, a kelleténél valamivel több alkohollal. Erős 6 pont (89).

IWAS Creative Commons License 2023.03.01 0 0 3661

Előzmény: IWAS (3660)
IWAS Creative Commons License 2023.03.01 0 0 3660

Casa Vinicola Mea Culpa MMXVII. Olasz félszáraz vörösbor. Alk. 14,5%, ára 14 €. Primitivo, syrah és merlot házasítása. Appassimento eljárással készült (ennek lényege, hogy a fürtöket hetekig – ebben az esetben a primitivonál 30 napig – szárítják, amíg a súlyuk kb. 30%-kal nem csökken). A bor neve arra utalhat, hogy nincs a palackon eredetjelölés, mert a felhasznált szőlő részben Apuliából (más néven Pugliából), részben pedig Szicíliából származik. Az érlelés francia barrique-ban történt, 6 hónapon át. Mundus Vini aranyérem, Luca Maroni 94 pont, Falstaff 90 pont. Vaskos, súlyos palack. Préselt parafadugó (Diam). Meggyvörös szín. Érdemes 2 órát dekantálni. Közepesen intenzív illatában a fűszerek (kömény, oregano, szerecsendió) megelőzik a gyümölcsöket (fekete cseresznye, szilva). Kóstolva testes, nem száraz (m.c. 12,8 g/l), inkább aszalt, mint friss szilvával, ehhez még kevés étcsokoládé és kávé társul; a savak jó minőségűek, megfelelő mennyiségben (6,1 g/l) vannak jelen; sok, de kiváló minőségű tannin. Érdekes, hogy a 14,5% alkohol nem érződik (valószínűleg a magas extrakt miatt). Lecsengése elnyújtott, a kortyközép egyenes folytatása. Harmonikus, nagyon jól iható bor, de nem annyira friss és komplex, hogy magasabb pontszámot adhatnék. Erős 6 pont (89).

IWAS Creative Commons License 2023.03.01 0 0 3659

Előzmény: IWAS (3658)
IWAS Creative Commons License 2023.03.01 0 0 3658

Les Aumôniers Séguret Côtes du Rhône Villages 2019. Francia száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 1,8 eFt (Lidl). A 2018-ast kóstoltam (3438. hsz), amely a 2020-as Év bora választáson a legjobb ár-érték arányú bor lett nálam. Az összetételét nem jelölik a palackon, valószínűleg grenache, syrah és mourvèdre házasítása. Nomacorc műanyagdugó. Meggyvörös szín, közepes méretű múlékony buborékokból álló habkoszorú. Intenzív illatában szeder, áfonya, kevés levendula; szerencsére ez sem animális, ahogy a 2018-as sem volt az. Szájban viszonylag testes, áfonya, szilva és földiszeder ízeivel. Savai mennyiségileg is, minőségileg is kifogástalanok. Bársonyos tanninok, melyek csak kissé szárítanak. Közepesen hosszú, gyümölcsös, enyhén fűszeres (kakukkfű), viszonylag száraz lecsengés. Az alkohol jól integrált. Csak egy picit marad el a 2018-astól. IWAS-score 5/5.

skyscanner Creative Commons License 2023.02.09 0 0 3657
IWAS Creative Commons License 2023.02.01 0 0 3656

Előzmény: IWAS (3655)
IWAS Creative Commons License 2023.02.01 0 0 3655

Gróf Degenfeld Tokaji Fortissimo Late Harvest 2019. Védett eredetű édes fehérbor. Alk. 10%, ára 1,5 eFt / 500 ml (Lidl). Organikusan termesztett szőlőből (85% hárslevelű, 15% furmint) készült. Préselt parafadugó. Szalmasárga szín, komótos mozgás. Alacsony intenzitású, nem túl komplex, de kellemes illatában szőlővirág, kandírozott narancshéj és ananász. Kóstolva – ahogy az illatában is – egyszerű, de finom. Érett körtés aromavilág, azt gondolná az ember, hogy botritiszes (aszalt kajszis) jegyek lesznek, de nem (pontosabban csak egy picit jönnek elő az utóízében). A savai nem durvák, megfelelően ellensúlyozzák az édességet (75 g/l mc.). A lecsengése tiszta, nem égető, szultánás jellegű, közepes hosszúságú. Talán nem is kellene írnom, hogy "szinte itatja magát", hiszen az édes borok már csak ilyenek. :) IWAS-score 4/5-5/5.

IWAS Creative Commons License 2023.02.01 0 0 3654

Előzmény: IWAS (3653)
IWAS Creative Commons License 2023.02.01 0 0 3653

Costières de Nîmes 2020. Francia OEM száraz vörösbor (100% maturana blanca). Alk. 13,5%, ára 1000 Ft (Lidl). Nomacorc műanyagdugó. Meggyvörös szín. Közepesen intenzív illatában áfonya, szerecsendió, kevés fahéj. Kóstolva közepesen testes, áfonya, szeder, aszalt meggy, szegfűszeg, kellően élénk, jó minőségű savak, nem agresszív, csak enyhén tapadó tanninok. A lecsengése viszonylag hosszú, száraz, nem éget. Inkább étel mellé ajánlom, mint önmagában fogyasztásra. IWAS-score 5/5.

8-0n6gj Creative Commons License 2023.01.02 0 0 3652
IWAS Creative Commons License 2023.01.01 0 0 3651

Előzmény: IWAS (3650)
IWAS Creative Commons License 2023.01.01 0 0 3650

Némethjanó Szekszárdi Siller 2020. OEM száraz kékfrankos siller. Alk. 13%, ára 2 eFt. Acéltartályban készült. Csavarzár. Csillogó rubinpiros szín, csendes. Közepesen intenzitású illatában málnadzsem és ribizlilé; egyszerű, de kellemes illat. Kóstolva alig közepes test az illatban jövő ribizlivel az előtérben. Száraz érzetű, markáns bazsalikomos vegetálissággal. Savai kellően élénkek, átlagos minőségűek. Nem egy behízelgő bor (a gyönyörű színét leszámítva) az biztos, de a szikár borok kedvelőinek – akik nem egy tucatsillert szeretnének kóstolni – bejöhet. Elsősorban étel (pl. lasagne bolognese) mellé ajánlható. Meg nézegetni. :) IWAS-score 2/5-3/5.

IWAS Creative Commons License 2023.01.01 0 0 3649

Előzmény: IWAS (3648)
IWAS Creative Commons License 2023.01.01 0 0 3648

Knipser Chardonnay & Weißburgunder 2019. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű német (Pfalz) száraz fehérbor. Alk. 13,5%, ára 12 €. Alapvetően acéltartályban készült, csak a chardonnay egy részét érlelték rövid ideig fahordókban. Csavarzár. Szalmasárga szín. Tűhegynyi buborékok a pohár falán. Közepesen intenzív illatában a minerális jegyek dominálnak, még téli körte, birs és kevés szárított zsálya. Közepesen telt korty, élénk, de nem metsző savak, jonatán alma és friss szőlő. Nem csontszáraz, de az élénk savak miatt szárazabbnak tűnik a tényleges analitikánál. Lecsengése a savaknak köszönhetően a közepesnél hosszabb, a kortyközép egyenes folytatása. Az alkohol jól integrált. Elsősorban étel (főleg halételek) mellé tudom ajánlani. Nem túl komplex, de hibátlanul elkészített bor, mely az egyszerű, 4 pontos boroknál többet mutat, vagyis 5 pont (85).

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!