A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Kb egy hete a 2017 elején épített Baby Primoban eldurrant a Sestos PID. Különösebb előzmény nélkül tette ezt. Elő kellett venni hirtelen a Brikkát, de azért próbáltam gyorsan megjavítani.
Sestos PID-et hirtelen csak Kínában találtam, viszont találtam olyan hazai forrást, ahol olyan Rex C-100ast ajánlanak, ami tudja kezelni a PT100 hőelemet, ami nekem be van lógatva a kazánba.
Be is szereltem már, nem igazán veszem észre, hogy rosszabb lenne, mint a Sestossal.
Igazából annál sem tudtam fél fokos hőingáson belülre beállítani a PID-et, ez is kb úgy működik.
Ha már ott voltam, vízköveztem kicsit, cseréltem benne szilikoncsövet, pumpát, az is 6 éve ment már.
Ez a gép még mindig boldogságot ad minden reggel :-D
Bezzera BB005TM, "egygazdás", rendszeresen karbantartott kávéőrlő (frissen kitisztított őrlőművel/őrleménykamrával) eladó. Őrlőműve kúpos, de nem az általános 38 (Iberital Challenge, illetve egyes Ascaso-Lelit modellekben), hanem 48mm átmérőjű.
Adatok: - Rozsdamentes, acél ház (AISI 304) - Szélesség (mm): 130 - Mélység: 250 - Magasság: 380 - Tömeg (kg): 5,5 - Telj.felvétel (W): 100 - Motorfordulat (1/min): 900 - Kehely űrtartalma (g): 250 Utólagos, a használati értéket növelő extra a pontos őrleményfinomság-állítást segítő skálázás, ami a képeken is látható (sajnos, ez gyárilag nincs rajta).
Irodánkban van egy Nespresso Vertuone kapszulás gép. Azért kell ez,hogy a daráló ne zavarja a megbeszéléseket. Ez a gép folyamatosan rossz. Hol a szervizben van, hol éppen úton oda vagy vissza. Tudnátok olyan kapszulásat ajánlani,ami elbírna a napi 2-3 kávéval és még megbízható is?
Forgácsoló vagyok,gyártottam rozsdamentes anyagból egy bojlert.Már csak a fűtőszál hiányzik. Mivel én sem találok külön eladót,ezért az alu bojlerből fogom kibontani.
Ha pesti vagy, érdemes lehet megpróbálni a iii. kerületi bécsi úton a kávégép szervízt. Évek óta hozzájuk hordom a gépeimet. Azt hiszem 118-as szám. Fiatal de korrekt csapat
A gép egy Quickmill Vetrano 2B. Hat éve nagy örömmel használom, most elromlott. Az eddigi szerelő nem ért rá, ezért egy szervizbe vittem. Kész lett, de furcsán viselkedett, csapolás után eddig mindig lefújt és a mérőóra nullára futott, most nyomás alatt maradt és csak kikapcsolás utáni “csapolásra” dobta el a nyomást. Visszavittem, további egy hét után azt mondták többeket megkérdeztek ez így normális. Azt hogy hat évig miért nem így működött nem tudták megmondani.
Ezzel megbékéltem volna, de a gép nem veszi fel a vizet, és nem is csapol. A motor forog, a gép szörcsög, de nem szívja fel a vizet és nem is nyomja ki. Van-e valakinek - azon kívűl, hogy vidd vissza, miért nem ott próbáltad ki és hasonlók - ötlete. Szedjem szét én magam? Köszönöm a türelmeteket!
Nem tudja valaki,hogy Gaggia classic kávégéphez fűtőszálat honnan tudnék beszerezni? Bojler nélkül kellene.Bújom a netet,de csak bojlerrel egybeépítettet találok. Előre köszönöm a segítséget
A következők miatt fordulok hozzátok: Van egy Gaggia New Baby kávégépünk, Simitől vettem még anno. Eddig tette a dolgát, most pár hete elkezdte szanaszéjjel fújni a kávét.
Már régebben rendeltem új tömítést az expolygonról, ma gondoltam kicserélem, valamint egyúttal vízkőtlenítem a gépet.
Meg is történt a dolog, aztán főztem is egy kávét, majd most délután nem sikerült -
Búg a gép, a végén a víztartájba vissza is bugyborékolt (ilyet még sose láttam ) , a gőzkaron el tudtam engedni a nyomást de a kifolyón nem jön semmi.
Nálunk a cégnél van több nagyobb Jura, de elég sok a probléma velük. Amiből kevesebb van, de meglepően jól bírja a használatot, az a Saeco Lirika. Én biztos, hogy ilyet vennék, ha automata gépben gondolkodnék.
Igen. A napi 30 kávé biztosan megvan. Most itthonról dolgozom,de majd megnézem.
Még az jutott eszembe, hogy a rászánt összeg alapján nézzetek körül, olvassatok el véleményeket, teszteket, a YouTube tele van velük. Talán így könnyebb...
Sziasztok! Kérlek segítsetek: irodába keresünk automata kávéfőzőt. Napi 20-30 expressot főznénk vele, fontos, hogy jó kávét főzzön, egyszerűen és stresszmentesen lehessen használni, ne kérjen tisztító tablettát hetente kétszer és szükség esetén rendelkezésre álljon jó és gyors szervízháttér. A keret kb. 300000 Ft. Nézegettük a Delonghi egyes verzióit és a Jurát is (bár utóbbi volt korábban és sajnos nem túl jók a tapasztalatok), de leginkább tapasztalati ajánlásra lenne szükség. Előre is nagyon köszi!!!
