Még az nem teljesen tiszta számomra, hogy ezt a periódikus felmelegítést a 7-10 napot meghaladó tárolás utáni időszakban naponta el kell végezni? Vagy elég mondjuk 2 naponta? Mert ugye a tojó sem feltétlenül oda tojni minden nap. Valamint van mikor 1-2 óra alatt megtojja a tojást, gondolom olyankor nem ül még + 4 órát a tojásokon.
"Tojástárolás egyszeri és periodikus fölmelegítéssel
A keltethetőség megóvásának, a tárolás meghosszabbításának ez a módja egy, a természetben megfigyelt jelenségre épül. Gazdasági baromfifajaink ősei a fészekaljat mintegy 20-25 nap alatt rakják le. A tojások a fészekben maradnak, így minden következő lerakásakor a tojó ráül a már ott lévő tojásokra, melegíti azokat. Az elsőként lerakott a legtöbb, a sorban következők pedig egyre kevesebb fölmelegítést kapnak. Ez a rendszeresen ismétlődő folyamat (a periodikus fölmelegítés) megakadályozza, hogy a csírakorongban a sejtek elhaljanak. Az utódok ilyen hosszú tárolás ellenére is kikelnek, ráadásul egyszerre, hiszen fészekhagyó madarakról lévén szó az évmilliók során a késve kibújók kiszelektálódtak (ld. még A korai embriófejlődés című fejezetet).
A tenyésztojások 7-10 napi tárolása alatt végzett egyszeri fölmelegítésnek, az ún. előzetes keltetésnek a célja az optimális gasztrulanagyság elérése. Hatására javul az embrió növekedési erélye, a keltetés eredménye, a naposállatok minősége és csökken a keltetés tartama. A 121. táblázat adatai szerint tyúktojásokra a 6 óra tartam a legmegfelelőbb, de az is figyelemreméltó, hogy az eredményesség számottevően romlik, ha nem tartjuk be pontosan az előmelegítés tartamát, különösen azt túllépve. Az állomány kora, a tojáskezelés körülményei és az évszak nagymértékben befolyásolja a keltethetőségben elérhető többletet.
A periodikus fölmelegítés a hét napot meghaladó tárolás módszere. A tojásokat a tárolás tartamának megfelelő hőmérsékleten és páratartalmon tartva, rendszeres időközönként a tojástárolóból kivesszük, fontos, hogy a tojás a fészekben ne hirtelen hűljön le azért, hogy a kívánatos sejtosztódás még végbemenjen és a lehűléssel együttjáró vákuum ne hírtelen hasson. A lehűlés késleltetése a tojás összehúzódását is lassítja és így időt ad a héjra tapadt mikroorganizmusok elpusztítására.
A tenyésztojásokat két óránként, de napjában legalább négyszer gyűjteni kell. Gyűjtést követően 6-10 óra hosszat maradjon a tojás 20-27 ºC-os hőmérsékleten.
Ezután kerülhet a tojás a tojásraktárba. A tojásraktár mindenkori hőmérsékletét a tárolás ideje határozza meg.
3-4 napig tárolt tojást 16-18 ºC-on 5-6 napig tárolt tojást 15-16 ºC-on 8-10 napig tárolt tojást 12-15 ºC-on 10 naptól hosszabb ideig tárolt tojást 8-10 ºC-ban kell tartani.
Tehát a tojást a hűvös tárolóhelyről kivesszük, majd fokozatosan fölmelegítjük: először az előkeltetői terem hőmérsékletére (20 celsius fok), ezután a keltetőgépben 37,8-38,0 °C ra. Az előírt tartam után (6 óra) fokozatosan lehűtjük, (először szoba-hőmérsékletűre) és majd a tárolóba visszahelyezzük a tojásokat. "
Jó, majd meglátjuk. Egy tyúkocskától nem tudom mennyi tojásra számíthatok, és én is vagy 15-őt szeretnék keltetni. De ha lesz elegendő - és kotlós is - szívesen adok.
Kedves Omosimama ha majd lehetséges lenne tavasszal engem érdekelne pár darab tojás! olyan 9-11 db kellene kótlós nagyságtól függene! De még kicsit messze van a tavasz majd meglátjuk!
Ezt a két tenyésztőt találtam, de már több éve jelent meg valamelyik tenyésztői névsorban.
Tavasszal majd én is keresem őket, vagy valaki mást, mert nagyon tetszik a barnevelder.
A nyáron sikerült szerezni (felszámolt tenyészetből) egy kakast és egy jércét (duplaszegélyes). Gyönyörűek, a kakas szép nagy lett, a kistyúk már tojik. Remélem tavasszal majd tudok keltetni tőlük, de azért ha találsz ezeken kívül tenyésztőt írd meg légy szives, mert ez jövőre már beltenyészet lenne.
0. Vagyon Árpád Újhartyán Tel:30/6397-469 Tenyésztett kettős haszn. fajták: Erdélyi kopasznyakú (fekete), Rhode island red, Wayandotte (ezüst), Amrock, Bielefeldi, Orpington (fekete), Sussex (kolumbian), Barneveldi, Welsumi.
