Keresés

Részletes keresés

IWAS Creative Commons License 2019.10.01 0 0 3384

Előzmény: IWAS (3383)
IWAS Creative Commons License 2019.10.01 0 0 3383

Ikon Cabernet Merlot 2016. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű balatonboglári száraz vörösbor. Alk. 13%, ára 1,6 eFt. Cabernet sauvignon, merlot és cabernet franc házasítása, fakádban erjesztették, majd 12 hónapon át ászokhordóban érlelték. Twin-top parafadugó. Meggyvörös szín. Alacsony-közepes intenzitású illatában cseresznye, málna, paprika, dohány. Abból a szempontból jó az illat, hogy nem a sablonos cassis-vanília kombó; annyiban viszont rossz, hogy éretlenséget sejtet. A szájban közepesen testes, cseresznye, szilva, feketeribizli, viszonylag élénk savak (de nem mondanám éretlennek), a tanninok kissé kesernyések. Közepesen hosszú, száraz utóízében szilva, bazsalikom, natúr kakaópor. Nem egy rossz bor, de annak idején a Lidlben kapható 1000-1500 forintos bordeaux-i borok kb. ugyanezt a színvonalat hozták. IWAS-score 3/5.

Flacika Creative Commons License 2019.09.08 0 0 3389

Idén ismét kilűátogattam a Budavári Borfesztiválra. A fehérek közül a két fő kedvenc, az Irsai Olivér (ezt sajnos(?) sose tudom kihagyni...) és a ŰKéknyelű volt porondon, vörösben többféle került pohárba. Íme a "szokásos" tömör összefoglaló.

 

Bujdosó Kapitány (IO) 2018 - 4-4,5 pont. Kissé bizonytalan voltam, mert a bor sajnos nem volt elég hideg, egyébként rendben volt.

Bóüttner Irsai Olivér 2018 (Badacsony) - 5 pont. Hasonló volt a Kapitányhoz, de hidegebb volt, és ez előnyére vált vele szemben.

Feind Irsai Olivér 2018 - 4,5 pont. Kicsit kevésbé éreztem intenzívnek, mint a Büttnert.

Velence Irsai Olivér 2018 - 5 pont. Talán ez ízlett a legjobban a Irsaik közül, de a borok meglehetősen hasonlóak voltak - de hát így is illik. Mind jellegzetes Irsai volt, a különbségek elég kicsik voltak.

Büttner Kéknyelű 2017 - 5 pont. Meglehetősen hosszú, mandulás utóíz.

Váli Kéknyelű - 6 pont. Kicsit jobb, mint a Büttner, kellően komplex, a mandulásság nélkül.

Gere Tamás és Zsolt Kadarja Dűlőválogatás 2015 - 6 pont. Az én etalonomnak számító Tóth Ferenc Egri Kadarkával sajnos nem sikerült az összekóstolás (mire odakerültem, már testesebb vörösök után voltam), de emlékeim szerint hasonló. Sima, jól iható, a könnyedebb, gyümölcsös, fűszeres stílusból, amely nekem a Kadarkánál jobban bejön, mint ha erőltetnék a testességet.

Gere Attila Fekete Járdovány 2017 - 8 pont. Kíváncsi voltam a fajtára, és nekem bejött, ízlett. Tartalmas,  kellően gyümölcsös, jól iható.

Gere Attila Syrah Selection 2017 - 6 pont. kissé csalódás, ugyanis a hordó túlságosan érződik a borban. A Járdovánnyal együtt kóstoltam, a különbség eléggé feltűnik. Nekem a gyümölcsösebb jobban bejön, ha jólél emlékszem, ezt mát itt is megírtam korábban.

Garamvári Syrah 2017 - 8 pont. Jobb, mint a Gere, krémes és hosszú lecsengés. Az alkohol "csak" 13,5%, pár éve 14,5%-os évjáratot kóstoltam a fesztiválon. Így is jó!

Günzer Tamás Bocor Cuvée 2015 - 8 pont. Egy jól sikerült házasítás, testes, hosszú lecsengés.

Thumerer Rébus 2012 - 7 pont. Cabernet Sauvignon - Syrah - Merlot házasítás. A Bocort nem éri el, annál nekem kissé fanyarabbnak tűnt, ettől függetlenül jó bor. Fanyarabb volta miatt inkább ételek mellé tudnám elképzelni.

Thummerer Nagy Eged Bikavér Grand Superior 2015 - 6 pont. És megin a hordó, a fásság, ami nekemm sok volt benne. Azért csalódás, mert jónéhány éve a "sima" superior bikavérük nagyon ízlett.

Katona Borház Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc 2017 - 8 pont. Egyik "szokásos" kedvencem, most is ízlett.

Ikon 1199 Királyok Shiraz - Cabernet Franc 2012 - 7,5 pont. Krémes textúra, a Katona CS-CF-től csak kicsit marad el számomra. Másnak lehet, hogy jobban tetszene. A Katona gyümölcsösebb, ez krémesebb.

Feind Cabernet Franc 2017 - 8 pont. Testes, komplex, 18 hónapot volt barrique-ban, de ez nem érződik abban, hogy rányomná a bélyegét a borra. Tetszett.

IWAS Creative Commons License 2019.09.01 0 0 3388

Előzmény: IWAS (3387)
IWAS Creative Commons License 2019.09.01 0 0 3387

Németh János Cabernet Franc 2016. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű szekszárdi száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 2,5 eFt. Németh János a dédnagyszülei által épített, sárba rakott pincét fokozatosan fejlesztette 12 hektáros családi borászattá. A következő fajtákkal rendelkeznek: kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah, merlot, zweigelt és kadarka. Ez a CF két dűlő (Cinka és Görögszó) terméséből készült. 16 hónapos tölgyfahordós érlelést kapott. Twin-top parafadugó. Gránátvörös szín. Viszonylag intenzív, komplex illatában a szokásos CF-illathoz képest erősebben vannak jelen a piros bogyósok (málna, meggy), de érezhető még földiszeder, szilva, fahéj és vanília is. Kóstolva közepesen testes, a gyümölcsök és a hordófűszerek kb. azonos súllyal mutatkoznak (a mai trendnek ez nem felel meg, mert a hordófűszereknek /fahéj, vanília/ kisebb hangsúlyt kellene kapniuk, csak díszítő jegyekként szerepelve a primer aromák mellett). A fajtához képest kevesebb, de jó minőségű tannin. A savakra nem lehet panasz, észrevétlenül teszik a dolgukat. Az alkohol- és az extraktédesség az egész kortyon átível, de sokkal szolidabban, mint pl. egy kaliforniai CS vagy zinfandel esetében. Közepesen hosszú, meggyes-fahéjas lecsengésében kissé befűt. Ez a CF nem annyira vegetális (paprikás) mint a hazai CF-ok általában. Az újhordós jegyek kissé túlzóak, de finomnak finomak. Végül is egy komplex, a 14-es alkohol ellenére is jól iható, egyedi CF. IWAS-score 4/5.

IWAS Creative Commons License 2019.09.01 0 0 3386

Előzmény: IWAS (3385)
IWAS Creative Commons License 2019.09.01 0 0 3385

Font Ezerjó Selection 2016. Védett eredetű oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor. Alk. 13%, ára 1,8 eFt. 2016.10.04-én kézzel szüretelték a soltvadkerti Szarvaskút dűlőben a jelentős terméskorlátozással termesztett ezerjót. A 3046. hsz-ban írtam a 2009-esről. Azt hat éves korában kóstoltam, és azt írtam, hogy „Egyedi, érdekes bor. Kb. 3 éve lehetett a csúcsán, de még most is nagyon jó.” Tehát bíztam benne, hogy ez alkalommal a csúcsán kaptam el. A Font család 28 hektáron gazdálkodik a Kunsági Borvidéken (ez egyébként az ország legnagyobb borvidéke, közel 28 ezer hektár). Az ezerjó magyar fajta, elsősorban a Móri, a Kunsági és az Ászár-Neszmélyi Borvidéken termesztik. Nomacorc műanyagdugó. A szalma- és az aranysárga közötti szín. Viszonylag intenzív illatában a hársméz dominál, de van benne mangó, érett sárgadinnye és egy kis alkohol is. Szájban telt korty, kellően élénk, de nem bántó savvilág, az illatban jövő gyümölcsök ízei. Hosszú, enyhén édes érzetű lecsengésében a finom savak játéka mellett oliva és picit érződő alkohol. Nem tudom, hogy most van-e a csúcsán, de az biztos, hogy jelenleg nagyon jó, ráadásul nagyon kedvező az ára. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2019.09.01 0 0 3384

Előzmény: IWAS (3383)
IWAS Creative Commons License 2019.09.01 0 0 3383

Bussay Pinot Noir 2016. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű vörösbor. Alk. 13,5%, ára 3,8 eFt. A Zalai-dombság délnyugati végén emelkedő Kövecs-hegyen, Csörnyeföld határában a lehető legegyszerűbb borászati eljárással készítette Bussay Dorottya. Spontán, héjon erjedt, majd 500 literes tölgyfahordóban érlelődött közel fél évig. Jó minőségű natúr parafadugó. A szokványos PN-színnél is halványabb, silleres megjelenés. Van benne egy kis téglás árnyalat is, ami nem jó jel egy három éves bornál ("koravén"; legjobb esetben most van a csúcsán, de én biztos, hogy nem tartogatnám sokáig, ha lenne még belőle bontatlan palackom). Az illata alacsony-közepes intenzitású, fajtajelleges (avar, hecsedli, cseresznye). Kóstolva közepesen testes; finom savak, megfelelő adagban; aszalt cseresznye, liofilizált eper; a fajtának megfelelően (vékony héj) kevés, selymes tannin. Jó közepes hosszúságú lecsengése a kortyközép egyenes folytatása, minimálisan érződő alkohollal. Összességében egy fajtajelleges, finom, nem csontszáraz, jól iható, de nem túl komplex pinot noir. Én a testesebb osztrák és olasz PN-okat jobban kedvelem, de megértem azokat is, akiknek ez a burgundi vonal jön be inkább. Elsősorban önmagában való fogyasztásra javaslom, mert eléggé törékeny bor finom kis részletekkel, amelyek étel mellett már nem tudnának érvényesülni. IWAS-score 3/5-4/5.

Flacika Creative Commons License 2019.08.22 0 0 3382

Visszanéztem, hogy milyen régen írtam ide... Most viszont beletaláltam egy nagyon jó 2018-as Irsaiba, a Bárdos és Fia Pincészettől. Pont olyan, mint amilyennek egy Irsai Olivérnek lennie kell. Elég intenzív muskotályos illat még hidegen is, zamata jellegzetes és megfelelő lecsengésű. A Challenge International Du Vin Bordeaux borversenyen naranyérmet nyert 2019-ben. Ajánlom mindenkionek, aki a muskotályos jelleget szereti!

IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3381

Előzmény: IWAS (3380)
IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3380

Cagnottes 2017. Bordeaux Appellation d’Origine Protégée. Száraz francia vörösbor. Bronzérmet nyert a Challenge International du Vin France 2018-on. Alk. 12,5%, ára 1,7 eFt. Nomacorc műanyagdugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában feketeribizli, szilva, ibolya és fahéj. Kóstolva közepesen testes, friss feketeribizli, zeller és érett meggy. Savai jó minőségűek, eléggé élénkek. A tanninok kissé érdesek, tapadósak (ez a bor gyenge pontja, de így is jól iható). Lecsengése száraz, közepesen hosszú. Az alkohol jól integrált. 83 pont (HÁ 88).

IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3379

Előzmény: IWAS (3378)
IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3378

Saint Félix 2017. Bordeaux Appellation d’Origine Protégée. Száraz francia fehérbor. Aranyérmet nyert a Gilbert & Gaillard International Challenge 2018-on. Alk. 12%, ára 1,7 eFt. Nomacorc műanyagdugó. Szalmasárga szín, nincs buborék. Közepesen intenzív, nem túl összetett, de kellemes illat ananásszal, lédús körtével és lonccal. Szájban a vártnál teltebb korty, az illatban jövő gyümölcsöket petrezselymes vegetálisság egészíti ki (talán a SB-ból). A savai mennyiségileg és minőségileg is rendben vannak. Lecsengése rövid, nem égető, a kortyközép zökkenőmentes folytatása. 85 pont (HÁ 84).

IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3377

Előzmény: IWAS (3376)
IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3376

Haut Fongraves 2017. Bordeaux Appellation d’Origine Protégée. Száraz francia vörösbor. Ezüstérmet nyert a Challenge International du Vin France 2018-on. Alk. 12,5%, ára 1,7 eFt. Nomacorc műanyagdugó. Kitöltéskor múlékony habkoszorú. Gránátvörös szín lilás reflexekkel. Közepesen intenzív, nem túl komplex, de kellemes illat málnadzsemmel, levendulával és szegfűszeggel. Alig közepesen testes, ízében friss ringló és meggy dominálnak, de van benne egy kis kakukkfüves fűszeresség is. Viszonylag élénk, kissé savanyúcukorkás savak. A tanninok minimálisan tapadnak, mennyiségileg rendben vannak. Az alkohol jól integrált. Száraz érzetű, átlagos hosszúságú, málnás-meggyes lecsengés. 80 pont (HÁ 86).

IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3375

Előzmény: IWAS (3374)
IWAS Creative Commons License 2019.08.01 0 0 3374

2018. decemberében vásároltam három bordeaux-i bort egy szép natúr fadobozban 5 eFt-ért. Két vörös és egy fehér volt benne. (Egy bordeaux-i fehérbor mindig izgalmas számomra, hiszen a borvidékre köztudottan a vörösborok jellemzők. A fehérek alapja általában a sauvignon blanc és a sémillon. A 3262. hsz-ban írtam egyről, amelyik egyébként a 2018-as év fehérbora is lett; igaz, hogy az jóval drágább volt.) Ami közös a három borban, hogy mindegyik érmes: van köztük egy arany-, egy ezüst- és egy bronzérmes. Herczeg Ágnes (a Lidl borszakértője) pontozta őket a parkeri 100-as skálán, ezért úgy döntöttem, hogy ezúttal IWAS-score adása helyett én is ezen a skálán fogok pontozni (zárójelben megadom HÁ pontszámát is). Ez persze csak egy játék, amely megmutatja, hogy mennyire egyeznek vagy éppen különböznek a pontjaink.

IWAS Creative Commons License 2019.07.01 0 0 3373

Előzmény: IWAS (3372)
IWAS Creative Commons License 2019.07.01 0 0 3372

Domaine Bassac La Circulade Cabernet Franc 2017. Francia (IGP Côtes de Thongue, Languedoc) száraz bio vörösbor. Alk. 14%, ára 6,5 €. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában friss földiszeder, áfonya, dohány, ibolya. A szájban közepesen testes, kellően élénk, jó minőségű savak, sötétbogyós gyümölcsök, zeller, bársonyos tanninok. Átlagos hosszúságú, száraz érzetű, étcsokoládés, áfonyás lecsengés. Az alkohol kissé érezhető, de ezzel együtt is jó bor. Eléri a 6 pontot (87).

IWAS Creative Commons License 2019.07.01 0 0 3371

Előzmény: IWAS (3370)
IWAS Creative Commons License 2019.07.01 0 0 3370

Domaine Bassac Armonia Rouge 2017. Francia félszáraz bio vörösbor. Alk. 13,5%, ára 6 €. Aranyérmet nyert a Challenge Millésime BIO 2018-on. Merlot, grenache noir, carignan és cabernet sauvignon házasítása. Natúr parafadugó. Gránátvörös szín sötétlila reflexekkel. Intenzív illat feketeribiszkével, földiszederrel, vaníliával, ringlóval és ici-pici borssal. Kóstolva közepesen testes, friss gyümölcsök (szeder, ringló, cseresznye), szokatlan, talán részben pótolt savak. Viszonylag kevés, bársonyos tannin. Az alkohol jól integrált. Közepesen hosszú lecsengésében a gyümölcsök mellett egy kis kávé is felbukkan. Gyümölcsös, jól iható bor. Erős 5 pont (86).

IWAS Creative Commons License 2019.07.01 0 0 3369

Előzmény: IWAS (3368)
IWAS Creative Commons License 2019.07.01 0 0 3368

Barberani Foresco 2015. Olasz (Umbria) száraz bio vörösbor. Alk. 13,5%, ára 12 €. Kézzel szüretelt sangiovese (80%), cabernet sauvignon (10%) és merlot (10%). Francia tölgyfahordókban érlelték egy éven át. James Suckling 91 pont. Umbria Olaszország szívében helyezkedik el, nem rendelkezik tengerparttal. 16000 hektáron termelnek szőlőt. A legnagyobb DOC az Orvieto (a DOC-minősítésű umbriai borok 2/3-át adja), de van még 12 DOC(G) (pl. Montefalco, Torgiano, Colli del Trasimeno). A leggyakoribb fajták: sangiovese, sagrantino, montepulciano; fehérben: grechetto és trebbiano. Toszkánával szomszédos (a klíma, a domborzat és a talaj is hasonló), tehát ha jó ár-érték arányú borokra vadászunk, akkor itt érdemes keresgélni. A konkrét bornál ez sajnos nem jött össze, hiszen például a Domaine Saint-Irénée Merlot Cabernet 2016 7,5 €-ért lényegesen jobb. Préselt parafadugó (Diam5). Gránátvörös szín. Alacsony-közepes intenzitású illatában nedves föld, szerecsendió, kevés rózsa. Szájban közepesen testes, földiszeder, aszalt szilva és meggy. Átlagos minőségű savak. A tanninok arányban állnak a testtel, enyhén szárítanak. Lecsengése a savaknak köszönhetően a közepesnél hosszabb, száraz érzetű, nem tüzes. Inkább étel mellé (pl. sonkás pizzához) lehet ajánlani. 5 pont (84).

IWAS Creative Commons License 2019.06.01 0 0 3367

Előzmény: IWAS (3366)
IWAS Creative Commons License 2019.06.01 0 0 3366

Domaine Saint-Irénée Merlot Cabernet 2016. Francia száraz bio vörösbor. Alk. 14,5%, ára 7,5 €. Már 30 éve áttértek az organikus (bio) művelési módra. A talaj agyagos-meszes. Ez a bor acéltartályban készült (azt nem írják, hogy adtak-e hozzá chipset, de az illata és íze alapján igen). Twin-top parafadugó. Gránátvörös szín. A fajtákra jellemző intenzív illat: merlot – szeder, szilva; cabernet sauvignon – cassis; a fentebb jelzett vaníliával és kókusszal kiegészítve. Kóstolva jó közepes test, az illatban jövő gyümölcsök és fűszerek, jó minőségű savak megfelelő mennyiségben, a bársonyosnál kissé érdesebb tanninok. Viszonylag száraz érzetű bor, közepesen hosszú, enyhén tüzes lecsengéssel. Összességében tetszik: nem megy el a gátlástalan populizmus irányába, hanem van egyénisége. Ételhez is, önmagában is ajánlható. 6 pont (87).

IWAS Creative Commons License 2019.06.01 0 0 3365

Előzmény: IWAS (3364)
IWAS Creative Commons License 2019.06.01 0 0 3364

Bujdosó Kormány Sárga Muskotály 2017. Száraz, fehér, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű magyar (balatonboglári) bor. Alk. 13% (rendben), ára 0,9 eFt (Lidl). Csavarzár. Halvány szalmaszínű. Kitöltéskor tűhegynyi és közepes méretű buborékok (az utóbbiak gyorsan eltűnnek). Jó közepes intenzitású illatában a fajtának megfelelően első helyen a muskotály szerepel (szofisztikált módon, azaz nem pacsulis, nem is orrbavágó), de mellette még vanília, maracuja és körte is. Szájban a friss körte és muskotályos szőlő íze, illetve élénk, vibráló savak jellemzik. Lehetne kicsit teltebb a korty, de az árához képest így sem okoz csalódást. Gyümölcsös utóíze a savaknak köszönhetően a közepesnél hosszabb. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2019.06.01 0 0 3363

Előzmény: IWAS (3362)
IWAS Creative Commons License 2019.06.01 0 0 3362

Domaine des Soulié Saint-Chinian 2017. Francia (Appellation Saint-Chinian Contrôlée) száraz bio vörösbor. Alk. 14%, ára 6 €. Grenache, cinsault, syrah és mourvèdre házasítása. Twin-top parafadugó zárja. Meggyvörös szín sötétlila reflexekkel. Intenzív illat friss szederrel, cseresznyével, punccsal, áfonyaszörppel és babérlevéllel. Kóstolva viszonylag testes, az illatban jövő gyümölcsök érezhetők, főleg friss formában; kellően élénk, szépen csiszolt savak; eléggé jó minőségű, csak enyhén tapadó tanninok. Lecsengése közepesen hosszú, leginkább friss cseresznyés (de van az illatban babérként leírt fűszeresség is), nem csontszáraz (m.c. 0,9 g/l). Az alkohol jól integrált. Kimagasló ár-érték arány. 6 pont (88).

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!