A rosé nem az enyém, a barátom kapta. Most látom, hogy "elkúrtam" (bocs...) Természetesen nem "égen", hanem "cégen" keresztül...
De! Hét végén vettem borokat. Frittmann Cserszegi Fűszeres 2004 (Cserszegi borverseny legjobb cserszegije a címke szerint), Gere Tamás-Zsolt Rosé Cuvée 2006 Portugieser-kékfrankos (CORA, 1299 Ft), Wunderlich Rosé 2006 (Kadarka alapú - idézet a címkéről CORA, 1169 Ft) és Lesence Rt. Pignola Rosé Cuvée 2005 (Pinot Noir - Syrah, túlérett szőlőből készült, CORA, 968 Ft). Na, a Pignolát tegnap a barátainknál megittuk. Elsőre az illata kissé "tokajis" volt, ami később kevésbé volt érzékelhető. A barátom felesége az ízében is kiszúrta, és tényleg, bújkált benne valami - hja, a túlérett szőlő. Egyébként érdekes volt, teljesen más, mint általában a rosék. Nekem bejön.
Osztrák borász ismerőseim úgy tartják, hogy a vörösbort 1-2 órával a fogyasztás előtt kellene kinyitni, de nem napokkal előbb. Azzal a borral valami tényleg nem stimmel.
A minap kinyitottunk egy üveg Bezerics-Németh Lellei Dialóg Cuvée Barrique-ot, 2004-ből (Cabernet Franc-Merlot). Valami nem stimmelt a borral, nem oda való ízek tűntek fel. Félretettem, pár nap után rendbejött! Ez már nem az első eset, hogy ilyesmit tapasztalok különböző boroknál...
Más. A barátom megkínált roséval, és ízlett. Azt hittem, az ő szekszárdi roséjuk (egy égen keresztül az övék csak), erre fel kiderült, hogy a kiskőrösi Boranal Kékfrankos roséja. Hoppá. Nagyon jó volt.
a honlapjukon nezted a valasztekot? nekunk a tulaj tartotta a borkostolot. akkor emlitettem neki a honlapot, hogy egyaltalan nincsenek rajta olyan kajak, amiket mi ettunk. azt mondta, h a honlap honapok ota nem volt frissitve. most vettek fel egy sracot, aki majd karban fogja tartani. szetneztem, es en lattam olcsobb kategoriaju magyar borokat is (800-1500ft). a nagy placcon a nagy hordokban vannak kiteve akcios borok.
tavol alljon tolem, h reklamot csinaljak ennek a helynek. penteken ceges bulit rendeztunk itt, es nagyon megtetszett. tintofino borhaz. nehany kedvcsinalo kep:
Lezajlott a Soós István Borászati Szakközépiskola tervezett megszüntetése, más iskolával történő egyesítése elleni demonstráció. Imponáló volt a megjelentek nagy száma, ...akár 1500-2000 is, és legalább ilyen imponáló volt az országos szervek, az ország borászai képviseletében felszólalók listája. Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a borlovagrendek szervezete, stb., a borászképzés egyetemi reprezentánsa, a helyi és az ország borászatainak kiválóságai, melyeket s akiket nem lehet az ilyen vagy olyan oldaliság címkéjével elintézni, melyek képviselői egyenként, egymás után tettek hitet a nagy tradíciókkal rendelkező iskola megtartása mellett. A felszólalók mondandója szakmaszeretetről, hivatástudatról tanúskodott, s ettől áthatva tettek hitet az iskola megszüntetésének, áthelyezésének, átszervezésének terve ellen. Egy másik topikból mentettem ide az anyagot, kivonatosan. Kedves, családias, méltóságteljes demonstráció volt. A kép bal oldalán, a nyolcadik sorban állok. (hihi)