Keresés

Részletes keresés

tuutuu Creative Commons License 2006.04.26 0 0 1634
Rongyleves a böcsületes neve, és persze kömény+ babérlevél..:}}}
Előzmény: stefiadri (1627)
zsandár Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1633
Ősrégi klasszikus leves.Máshol rántott levesnek is hívják.A tojást úgy szeretem benne,hogy villával fel van verve és a villán keresztül van belecsurgatva.Ja és még buggyantott tojás is volt benne ami végülis egyben marad,de sokkal jobb íze van ,mint a sima főtt tojásnak,szerintem.
Előzmény: fan_fan (1628)
H_G Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1632
Pedig az úgy finom!
Előzmény: stefiadri (1630)
Dydand Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1631
Jééé, ilyet még nem is hallottam, csak úgy, hogy azért nem tesznek bele, mert nem szeretik. Tényleg érdekes. Leírnád, hogy az a tojásleves hogy készül? Vagy ugyanúgy, csupán a kömény marad ki?
Előzmény: stefiadri (1630)
stefiadri Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1630
Nálunk a köménymaglevest pirított zsemle(kenyér)kockával "bélelik", nem csurgatott tojással. A tojáslevesbe pedig nem tesznek köményt.
Előzmény: Dydand (1629)
Dydand Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1629
Szerintem stefiadri köménymaglevesre és tojáslevesre gondolt. A tojáslevest amúgy tényleg szokás köménymaggal fűszerezni, de attól még nem köménymagleves. Bár lehet, hogy én is egész máshogy gondolom:)
Előzmény: fan_fan (1628)
fan_fan Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1628
Nálunk is a tojásleves köménymagos is egyben. Ez nem általános ?
Előzmény: stefiadri (1627)
stefiadri Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1627

Köménymagos leves,belecsurgatott tojással

 

Végre valakitől hallom hogy főz ilyet. Én ugyan nem eszem, de a férjem évekig nyüstölt mire "kitaláltam" hogy milyet szeretne. Mert ugye más a köménymagos leves, más a tojásleves, ez valahogy a kettőnek az összepasszintása.

Előzmény: zsandár (1626)
zsandár Creative Commons License 2006.04.25 0 0 1626
Köménymagos leves,belecsurgatott tojással,hurka-kolbász,krumplipüré,ecetes almamaprika.
fan_fan Creative Commons License 2006.04.24 0 0 1625
Mai ebédem: zöldbabfőzelék tojáspörkölttel. Vacsorára talán Calvo tintahal konzerv.
Dydand Creative Commons License 2006.04.21 0 0 1624
Nem felejtettem ám el, ami késik nem múlik....!
Előzmény: nyanyad (1620)
Zitka Creative Commons License 2006.04.20 0 0 1623
Pappardelle volt a tészta? Mi is nagyon szeretjük. :-)
Előzmény: szkati (1621)
milendee Creative Commons License 2006.04.20 0 0 1622

tojással töltött csirke nymnym

tegnap tarjás sütit, sajtos paradicsom levest hipervegyes salátával, előtte kesudiós-curryt paneer-t naan-nal:)

reggeli: kávés süti+mézes tea

szkati Creative Commons License 2006.04.20 0 0 1621
SZéles barilla tészta( valami egészen különleges és kevés helyen lehet kapni) olivabogyós pestóval és friss oregánóval. Így belepasszolt a 90 napos fogyókúrába. Azt azért nem tudom, hogy egy ilyen nagy tányér tésztától hogy fogok lefogyni, de nagyon finom volt.
nyanyad Creative Commons License 2006.04.20 0 0 1620
Ja. Jogos! Is nélkül! Az egyveleg izgalmas, a kép kéretik recepttel együtt! Üdv.
Előzmény: Dydand (1619)
Dydand Creative Commons License 2006.04.20 0 0 1619
Ahogy D. is, igen:)

Egyébként a mai "ebéd" azaz inkább estebéd egy olyan rakottas lesz, ami fűszerezett cukkíni alapon egy elősütött póréhagymás pulykamell és csirkemáj egyveleget fog össze többsajtos-fokhagymás tejföllel. No, ha ezt valaki értette ... :))))

Azért ha kész lesz lefényképezzem? (finnyásak ne nézzék:)

Üdv: dy
nyanyad Creative Commons License 2006.04.19 0 0 1618
Ahogy D. is írta. Vékony tészta-rétegek között sok-sok és édes töltelék. Mák, dió, és alma. Lekvár nélkül. Isteni, és tényleg olyan nehéz a tepsi, amikor a rétegeket egymásra teszem, hogy csukló elhajlás fenyeget. Ha érdekel bemásolom neked holnap a recipét. Nem túl bonyolult, és nem hétköznapi ízhatás.
Előzmény: zsandár (1613)
margoci Creative Commons License 2006.04.19 0 0 1617
Maradék tejszines csirkemellet nokedlivel. Még mindig finom volt.
H_G Creative Commons License 2006.04.19 0 0 1616
És ha nem két kézzel nyúlsz hozzá, akkor leejted, mert annyira tömény, h. sokkal nehezebb annál, amit a mérete alapján saccolsz :)

Előzmény: Dydand (1614)
Dydand Creative Commons License 2006.04.19 0 0 1615
Ez nálunk is így volt (még a régi szép időkben, mikor a szüleimnél laktam) aztán mikor különköltöztem feltettem a kérdést: de miért ne ehetnék én beiglit akkor, amikor akarok? Azóta akkor készítek, ha megkívánom:)
Előzmény: fan_fan (1610)
Dydand Creative Commons License 2006.04.19 0 0 1614
A flódni egy eredetileg zsidó étel, tulajdonképpen úgy képzeld el, mint a zserbót: tésztarétegek és közöttük töltelék, de nem ugyanolyan, hanem rétegenként különböző (mák, alma, dió, lekvár).
Nagggyon finom:)
Előzmény: zsandár (1613)
zsandár Creative Commons License 2006.04.18 0 0 1613

Süteményekhez nem konyítok,az női dolog,de a zserbó ,beigli,sósrúd,sósperec,csokis piskóta az nálunk is "alap".

De mi az a flódni???

Előzmény: nyanyad (1609)
zsandár Creative Commons License 2006.04.18 0 0 1612
Örülök,hogy ízlett,egészségetekre!!!!
Előzmény: nyanyad (1609)
nyanyad Creative Commons License 2006.04.18 0 0 1611
Oké. Persze. Egyetértek. De nálunk a család rendel, én meg végrehajtok (sütök, főzök). Most ez volt a kívánság, hát teljesítettem. Karácsony előtt szóba sem jöhet az ismétlés.
Előzmény: fan_fan (1610)
fan_fan Creative Commons License 2006.04.18 0 0 1610

zserbó és beigli. Sósnak: sajtos rúd.

 

Érdekes kettő nálunk is ! De a beigli szerintem "karácsonyi sütemény", akarom mondani karácsonyi fílingje van, persze ez szubjektív.

Előzmény: nyanyad (1609)
nyanyad Creative Commons License 2006.04.17 0 0 1609

Sziaztok és szia! Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok minden írónak és olvasónak! Igértem, hogy a báránysültről tudósítok, amit a Te fűszerezésed alapján pácoltam. Röviden: fenséges volt! Hosszabban: még fenségesebb volt! Szóval köszönöm!

Az elmúlt napokban főztem: bablevest füstölt csülökkel, ma báránysült krumplipürével, kevés zöldkörettel, holnap lencsefőzelék fasirttal. Sütemények az elmúlt napokban: flódni, zserbó és beigli. Sósnak: sajtos rúd. Persze a giga öntözése sem maradt el: lágy rosé volt a kisérő.

Mindenkinek további jó pihenést, és kellemes időtöltést kívánok!!

Előzmény: zsandár (1608)
zsandár Creative Commons License 2006.04.15 0 0 1608
Minden szarból kaját csinálnak ma már:-(((Most nem a surimire gondolok/még nem ettem/de azért érdekes cikkek voltak a tömeges élelmiszergyártásról.... 
Előzmény: Dydand (1607)
Dydand Creative Commons License 2006.04.15 0 0 1607
Igen, akkor jól gondoltam :)
Előzmény: zsandár (1606)
zsandár Creative Commons License 2006.04.15 0 0 1606
Keress csak rá a gugliban.:-)))))))
Előzmény: Dydand (1604)
tuutuu Creative Commons License 2006.04.15 0 0 1605
Azért, ha látok ilyet, egyszer megpróbálom, mint minden mást, legfeljebb kicsit ellenségesen állok hozzá..:}} Ez javára szokott válni a cuccoknak, mert ugye a túlzott elvárásoknak sokkal nehezebb megfelelni..:}}
Előzmény: Dydand (1604)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!