Keresés

Részletes keresés

IWAS Creative Commons License 2020.03.01 0 0 3433

Előzmény: IWAS (3432)
IWAS Creative Commons License 2020.03.01 0 0 3432

Jurtschitsch Ried Heiligenstein Riesling 2017. Osztrák (Kamptal DAC) száraz bio fehérbor. Alk. 12,5%, ára 23 €. Vulkanikus talaj, kézi szüret és válogatás, fajélesztőmentes erjesztés, 10 hónapos nagyhordós érlelés. Falstaff 94 pont (emiatt vettem, de már látom, hogy egy 15 €-s GV-vel /ld. pl. Pfaffl Grüner Veltliner Hund Reserve 2017/ jobban jár az ember, amikor osztrák fehérbort választ). Csavarzár. Citromsárga szín, viszonylag tartósan megmaradó apró buborékok. Intenzív illatában ananász, mandarin, banán, friss szőlő. Kóstolva roppanós golden alma, körte, ananász, finom szén-dioxidos pezsgéssel kísérve. Jó minőségű savak megfelelő mennyiségben (inkább az olcsóbb német rieslingeknél probléma a savhangsúly). Lecsengése közepesen hosszú, nem teljesen száraz érzetű (3,8 g/l m.c.), nem égető, de van benne egy kis ízbéli bizonytalanság. Utóbbi miatt nálam "csak" 6 pont (88).

IWAS Creative Commons License 2020.02.01 0 0 3431

Előzmény: IWAS (3430)
IWAS Creative Commons License 2020.02.01 0 0 3430

Markowitsch Carnuntum Cuvée 2017. Osztrák száraz vörösbor. Alk. 13%, ára 8,9 €. Kékfrankos, merlot és zweigelt házasítása, hordós érlelést kapott. Csavarzár. Gránátvörös, tükrös. Közepesen intenzív illat zellerszárral, vadhússal és naspolyával. Szájban közepesen testes, száraz érzetű (bár van benne 1,1 g/l m.c.), főleg meggyes ízek, kékfrankost idéző savvilág, kevés, nem bántó tannin. Nem igazán komplex, de nem is egysíkú. Az alkohol jól integrált és egyéb baja sincs (talán ez a fő erénye). Átlagos hosszúságú meggyes-rucolás lecsengés. Erős 4 pont (82).

IWAS Creative Commons License 2020.02.01 0 0 3429

Előzmény: IWAS (3428)
IWAS Creative Commons License 2020.02.01 0 0 3428

Feiler-Artinger Rust am See Zweigelt 2017. Osztrák (Burgenland) száraz biodinamikus vörösbor. Alk. 14%, ára 8,3 € [látható, hogy a BD-boroknak nem kell feltétlenül drágának lenniük, ld. még a 3135. hsz-t]. Nagy tölgyfahordókban érlelték. Csavarzár. Meggyvörös szín. Intenzív illatában szederlekvár, vanília, málna, étcsoki, nedves avar. Kóstolva közepesen testes, ízében is elsősorban földiszeder, de van cseresznye és szilva is. Savai nekem nem igazán tetszenek, ugyanakkor inkább nem szokványosnak, mint rossznak mondanám (lehet, hogy valakinek bejön). Kevés, nem agresszív tannin. Közepesen hosszú utóízében a gyümölcsök mellett vegetális jegyek és bazsalikomos fűszeresség. Az alkohol jól integrált. Erős 5 pont (86).

IWAS Creative Commons License 2020.02.01 0 0 3427

Előzmény: IWAS (3426)
IWAS Creative Commons License 2020.02.01 0 0 3426

Pfaffl Grüner Veltliner Hund Reserve 2017. Osztrák (Alsó-Ausztria) száraz fehérbor. Alk. 14%, ára 14,9 €. Falstaff 92 pont. Terméskorlátozás, kézi munka, teljes érettségben szüretelés alapozzák meg a pince filozófiáját. Csavarzár. Szalmasárga szín, kevés közepes méretű buborék. Érdemes 20-30 percet dekantálni. Viszonylag intenzív illat trópusi gyümölcsökkel, minerális és florális jegyekkel. Szájban telt korty, sok friss gyümölcs (ananász, őszibarack), citrusos aromák is, a savak minőségével és élénkségével nincs gond. A közepesnél hosszabb, édes érzetű utóízében a fajtajellegként számontartott bors is megjelenik, illetve még citromhéj. Az alkohol jól integrált. 7 pont (91).

IWAS Creative Commons License 2020.01.01 0 0 3425

Előzmény: IWAS (3424)
IWAS Creative Commons License 2020.01.01 0 0 3424

Salzl Seewinkelhof Chardonnay New Style 2017. Osztrák (Burgenland) száraz bio fehérbor. Alk. 14%, ára 10,9 €. A New Style tulajdonképpen New World Style, azaz újvilági stílus (barrikolt chardonnay). Csavarzár. A szalma- és az aranysárga közötti szín. Kevés, nagy, gyorsan eltűnő buborék. Intenzív illat mangóval, papayával, ananásszal és vajas teasüteménnyel. Kóstolva telt korty, ízében nem olyan komplex, mint az illatában, de továbbra is lehengerlő; főleg ananász és édes körte, egy kis vegetálissággal kiegészítve. Savai jó minőségűek, mennyiségileg a kevés és az elégséges határán (nekem megfelel). Lecsengése közepesen hosszú, édes érzetű, nem éget. Eléri a 7 pontot (90).

IWAS Creative Commons License 2020.01.01 0 0 3423

Előzmény: IWAS (3422)
IWAS Creative Commons License 2020.01.01 0 0 3422

Gesellmann St. Laurent 2017. Osztrák (Burgenland, Deutchkreutz) száraz bio vörösbor. Alk. 13%, ára 11,5 €. Kézzel szüretelték a szent lőrincet szeptemberben a borhoz. Acéltartályos erjesztés után egy évig nagy tölgyfahordókban érlelték. Csavarzár. Gránátvörös szín. Közepesen intenzív illatában meggy, szilva, nedves föld. Szájban közepesen testes, ízében inkább friss, mint aszalt gyümölcsök (cseresznye, meggy, málna), sajátos (nem mondanám rossznak) savak, megfelelő mennyiségben. Kevés, bársonyos tannin. Ribizlis-fahéjas lecsengése a savaknak köszönhetően a közepesnél hosszabb. Az alkohol jól integrált. Erős 5 pont (86).

IWAS Creative Commons License 2020.01.01 0 0 3421

Előzmény: IWAS (3420)
IWAS Creative Commons License 2020.01.01 0 0 3420

IBY Big Blend Cuvée 2017. Osztrák (Burgenland, Horitschon) száraz bio vörösbor, zweigelt és merlot házasítása. Alk. 13,5%, ára 12,9 €. Speciális dugó (műanyaggal kombinált üvegdugónak tűnik). Meggyvörös szín. Intenzív illat földiszederrel, málnával, szilvával, kávéval és bazsalikommal. Kóstolva közepesen testes, erősen gyümölcsös (az illatban jövők), nagyon jó savak, jó minőségű tanninok megfelelő adagban. Hosszú, nem csontszáraz, gyümölcsdomináns lecsengés. Az alkohol jól integrált. 7 pont (90).

Hepci Creative Commons License 2019.12.26 0 0 3419

[Zárójelek között megjegyzem az intenzív műboros érzetet, ami a vörös párjára is jellemző.]

Előzmény: IWAS (3412)
IWAS Creative Commons License 2019.12.23 0 0 3418

Ismét eljött az ÉV BORA kiválasztásának ideje (bár tudom, hogy még nincs vége az évnek, de idén már több borleírást nem teszek fel). Az általam 2019-ben kóstolt borok közül a legjobb vörös megosztott első helyen egy francia és egy chilei bor, a François Arnaud Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2015 (3331. hsz) és az Encierra Vineyard Reserva 2013 (3358. hsz), a legjobb fehér egy magyar bor, a Font Ezerjó Selection 2016 (3385. hsz), a legjobb ár-érték arányú pedig egy francia bio vörösbor, a Domaine des Soulié Saint-Chinian 2017 (3362. hsz) lett. Jó borokat, Békés Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok minden kedves borkedvelőnek!

IWAS Creative Commons License 2019.12.01 0 0 3417

Előzmény: IWAS (3416)
IWAS Creative Commons License 2019.12.01 0 0 3416

Rennersistas Zweigelt 2016. Osztrák (Burgenland) száraz bio szűretlen vörösbor. Alk. 12%, ára 10,5 €. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Közepesen intenzív illatában nedves föld, cserzett bőr, szilva. Szájban közepesen testes, meggy és aszalt szilva ízek, a savak mennyiségileg rendben vannak, de nem jó minőségűek. Kevés, nem agresszív tannin. Lecsengése közepesen hosszú, savanykás jellegű, nem túl komplex. Az alkohol nem lóg ki. Valamivel jobb, mint a Gsellmann Heideboden Gols 2016, de ez sem éri el a 4 pontot: 3 pont (76).

IWAS Creative Commons License 2019.12.01 0 0 3415

Előzmény: IWAS (3414)
IWAS Creative Commons License 2019.12.01 0 0 3414

Ikon Merlot-Shiraz 2015. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű balatonboglári száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 1,9 eFt (Aldi). Rádpuszta “löszös dombjairól” származik. Tartályban erjedt, majd nagy ászokban érlelődött fél éven át. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illat szederlekvárral, vaníliával, rózsával és fahéjjal. Kóstolva testes, érett földiszeder, szilva, cseresznye, jó minőségű savak optimális mennyiségben (ezzel elkerüli az ilyen /testes, 14-es alkoholú/ borok egyik gyakori hibáját), bársonyos, enyhén szárító tanninok. Hosszú, szedres, zelleres lecsengés alig érződő alkohollal. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2019.12.01 0 0 3413

Előzmény: IWAS (3412)
IWAS Creative Commons License 2019.12.01 0 1 3412

African Rock Selection Sauvignon Blanc 2018. Dél-afrikai száraz fehérbor. Alk. 12,5%, ára 999 Ft (Aldi). A Falstaff 87 pontra taksálta. Többen is lelkendeztek erről a borról a neten, hogy micsoda best buy, ezért gondoltam, ránézek. Csavarzár. Halványsárga szín. Közepesen intenzív illatában frissen vágott fű, margaréta, bodzaszörp. A szájban közepesen testes, az élénk, vibráló savak viszik a prímet. Eléggé ízgazdag (inkább a zöldalmás, kevésbé a körtés vonalon, de a fajtára jellemző vegetális jegyek is jelen vannak), ez magyarázhatja az általános lelkesedést. Közepesen hosszú utóízében rucola és citrusok. Az alkohol jól integrált. Megmondom őszintén, hogy nemcsak azért vettem, mert sokan ajánlották, hanem azért is, mert kellett egy dl reduktív fehérbor egy recepthez (tejszínes gombaszósz); erre a célra is tökéletesen megfelel. :) IWAS-score 5/5.

Paater Altenburg Creative Commons License 2019.11.15 0 0 3411

Köszönöm. Mivel egyértelműen "nyári" bor, félő, h csak akkor forgalmazzák nálunk.

Előzmény: syntaxerror (3409)
syntaxerror Creative Commons License 2019.11.14 0 0 3410
Előzmény: syntaxerror (3409)
syntaxerror Creative Commons License 2019.11.14 0 0 3409

Aldi illetve Lidl nyari “Iberiai hetek” akcioiban szokott felbukkanni, meg volt egy macskas cimkeju talan “Gato” nevu amit egy idoben eleg sok boltban lattam. Mostanaban (ertsd, utobbi par honapban) nem talalkoztam ilyennel

Előzmény: Paater Altenburg (3408)
Paater Altenburg Creative Commons License 2019.11.14 0 0 3408

Köszönöm. Tudsz példát, hol lehet kapni?

Előzmény: syntaxerror (3407)
syntaxerror Creative Commons License 2019.11.14 0 0 3407

Ez egy regionális megjelölés egyébként, ahol ezt a stílust készítik hagyományosan: https://en.wikipedia.org/wiki/Vinho_Verde

 

Nyáron nagyon kedvelem az ilyesmit, Magyarországon is lehet néha kapni

Előzmény: Paater Altenburg (3406)
Paater Altenburg Creative Commons License 2019.11.14 0 0 3406

Aki ismeri, feltehet fotót. A "viho verde" nem márkajelzés, hanem borfajta.

Előzmény: Paater Altenburg (3405)
Paater Altenburg Creative Commons License 2019.11.14 0 0 3405

Üdv az őszi bor-topiknak. Vallási csoportommal nemrég Lisszabonban jártam. A portugál híres Portóit mindenki ismeri. Ebédre, halhoz azonban nagyon jó a "Vinho verde". Leginkább a zöld Veltelinihez hasonlít. Itt nincs évjárat: a legutóbbi szürte adja a friss, enyhén szénsavas lényegét. Nem drága, nem "klasszikus", csak kiváló. - Sajnos nem jutott eszembe hazahozni. Most majd állítólag rendelni lehet, vagy nem. Béke veletek.

IWAS Creative Commons License 2019.11.01 0 1 3404

Előzmény: IWAS (3403)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!