Keresés

Részletes keresés

Phaedra11 Creative Commons License 2004.07.05 0 0 1394
Sziasztok, tegnap csináltam gombapörköltet gazdagon, a neten keresgélve találtam rá a receptre, nem nagy dolog, de finom lett.
Megcsinálja az ember a pörköltet, közben kifőz néhány tojást, egy tepsi aljára karikázza, pici zsiradékra, erre lapátolja rá a kész gombát (én vékonyan csináltam, mert csak a fele pörköltöt szántam erre, hátha nem is jó :), erre jön a tejföl szépen elsimogatva, rá reszelt sajt, majd be a sütőbe. Füstölt sajtot használtam, habár annak erősebb az íze, de szeretem. :)
P.
Tibbe Creative Commons License 2004.07.04 0 0 1393
Nekem ez is jó lesz:

"Vargányás szarvastokány"

Hozzávalók: 1 kg szarvas comb, 40 dkg vargánya, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 pohár tejföl, 1 dl fehérbor, 1 csomag petrezselyem, 1 db babérlevél, só, bors, kakukkfű, olaj vagy zsír.

A zsiradékon megpárolt vöröshagymára tesszük a paradicsompürét, a szeletekre vágott szarvas combot, sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük, majd fedő alatt kissé megpörköljük. Amikor a hús puhulni kezd, hozzáadjuk az apróra vágott vargányát és a babérlevelet. Az egészet puhára főzzük és fehérborral ízesítjük, majd tejföllel meglocsoljuk és apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.


Előzmény: jager (1392)
Tibbe Creative Commons License 2004.07.04 0 0 1391
Nem kérdezem:-)
Mondom!
Ettem!!:-)))
Előzmény: Tibbe (1390)
Tibbe Creative Commons License 2004.07.04 0 0 1390
ÁÁÁ
Nem mind!
Az előbb csresznyésrétest ettem?:-)
Előzmény: eMM (1389)
eMM Creative Commons License 2004.07.04 0 0 1389

Ezt mindmegetted?

Ma rómaitálban sült csirke a papi.

 

Előzmény: Tibbe (1388)
Tibbe Creative Commons License 2004.07.04 0 0 1388
Tibbe Creative Commons License 2004.04.21 0 0 1387
Tegnap nálam is juhtúros sztrapacska volt, és bacon szalonnapörcöt tettem rá:))))) Isteni:)
eMM Creative Commons License 2004.04.21 0 0 1386
Ma is ez lesz,de raktam mellé húsvéti sonka maradékot is sülni.
Előzmény: eMM (1384)
h-alga Creative Commons License 2004.04.21 0 0 1385
Hali!
Most ettem juhturos-tejfolos sztrapacskat jo kis zuzaporkolttel. Isteni dolog!
(Disznoporivel sem rossz, de egy jo kis zuza! :o)
eMM Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1384
Miért oszibá paprikatermesztő?:)
Na megvolt a vacsi. pirosaranyasmustárosmajonézesfokhagymás sültcsirkecombok sikeredtek.
Előzmény: Tibbe (1383)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1383
Évente egyszer elég megvenni az éves adagot.
Annyit veszel ki a lezárt csomagolásából mindig, amennyi pár hétre elég, addig a többit sötét-hűvös helyen lezárva tartalékolod:))
Kérd meg oszibát szerezzen be neked, és elküldi:))
Előzmény: eMM (1382)
eMM Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1382
Hát aztat még nem próbáltam ritkán járok arrafelé.
Előzmény: Tibbe (1380)
H_G Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1381
Ma ebédre már nem maradt, de tegnap este igen finom töltött gombafejeket ettem teriyaki-szósszal. (A recept a kikkoman.com-on megtalálható; én a sonka, fokhagyma, morzsa és vaj mellett önhatalmúlag tojást is kevertem bele.)

Tibbe Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1380
Az igazi; nem boltban vásárolt,-Baja környéki házipaprika is?
Én olyant használok!
A bajai halászlé is csak azzal jó:)
Előzmény: eMM (1379)
eMM Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1379
Meg a halak sertések marhákok is előnyben vannak,meg minden ami a val kezdödik.:)
Ja csirkepörköltet én is ennék,de a füszerpaprika puffaszt,úgyhogy az ilyen tipusú magyaros ételek nemnagyon jáccanak,legnagyobb bánatomra.:(
Előzmény: Tibbe (1378)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1378
Szárnyasok előnyben!
Én egy jó csirkepörköltet nokedlivel, tejfölösen, vagy anélkül, salátával igencsak megennék:))
Előzmény: eMM (1377)
eMM Creative Commons License 2004.03.26 0 0 1377
Ezt speciel darálva vettük Gallicopp KFT védőgázas,pulykacommból 1kg.
Igen ma asszem csirke lesz.
Előzmény: Tibbe (1376)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.25 0 0 1376
Darált pulykahús?
Ti daráltátok, vagy úgy lehet venni??
Már valami más állat is kéne,,
Nem kell mindig pulykahús:)))))))
Előzmény: eMM (1375)
eMM Creative Commons License 2004.03.25 0 0 1375
Azt már el is felejtettük.
Pulykadarálthusból készült.
Előzmény: Tibbe (1374)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.25 0 0 1374
A maradék pulykacombból?
Előzmény: eMM (1373)
eMM Creative Commons License 2004.03.25 0 0 1373
krumplival naná!

Ma pulykahúsos franciasaláta lessz a papi.

Előzmény: Tibbe (1372)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.24 0 0 1372
Én is:)
Krumplival, vagy anélkül?:)
Előzmény: eMM (1371)
eMM Creative Commons License 2004.03.23 0 0 1371
De szereteMM
Előzmény: Tibbe (1370)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.23 0 0 1370
Értem!
A kelkáposztafőzeléket nem szereted?
Előzmény: eMM (1369)
eMM Creative Commons License 2004.03.23 0 0 1369
Tegnap(előtt) mellettekészült egybenpároltsült krumpli volt, tegnap meg igazi sültkrumpli (szalmakrumpli/pommes frittes)
Így már jó?
Előzmény: Tibbe (1368)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.23 0 0 1368
Tegnap is?
Előzmény: eMM (1367)
eMM Creative Commons License 2004.03.22 0 0 1367
sültkrumplival ettük.
Előzmény: Tibbe (1366)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.22 0 0 1366
Akkor ma egy adag kelkáposztafőzelékkel megeheted a tegnapi maradék pulykacombot:)
Előzmény: eMM (1365)
eMM Creative Commons License 2004.03.22 0 0 1365
szürke libát

Itt tegnap pulykafelsőcomb volt rómaitálban.
Még maradt is belőle.

Előzmény: Tibbe (1364)
Tibbe Creative Commons License 2004.03.21 0 0 1364

-Mit is főzzek ebédre?:)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!