Keresés

Részletes keresés

Hepci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81318

A Jásdi hegybor is '19-es volt?

Én a '18-ast nem bírtam meginni, annyira gyenge volt. Kiönteni sajnáltam, de éppen kellett bor valami kajához, így elfőztük.

Előzmény: syntaxerror (81317)
syntaxerror Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81317

Ja es jartunk a Jasdi vinotekaban is Csopakon, tudom o itt feketelistas :) de elvonatkoztatva attol hogy idonkent hulyesegeket beszel, egyikmasik bora igen jo volt. Nekem tetszett az alap sorozatbol a 2019es chardonnay, a cserszegi, es a hegybor olaszrizling is, de mondjuk ezek ilyen bonyodalommentes iszogatos borok. A Loczedombi Olaszrizling 2017 kellemes kesernyet hozott de kisse savas, lehetnek akik szamara mar citromle. Ellenben a Nagykuti Chardonnay 2017 igen kellemes meglepetes volt, reg ittam igazan jo magyar chardonnayt ami tulmutat a hordo-vanilia vonalon es megis van ize, tartalma. Na ez ilyen. Hoztam egy palackot, hogy a hely szellemetol fuggetlenul is megnezzuk. A vegen egy Ranolder voros jott, evjaratra nem emlekszem, ez mindig finom de az ara tulzo.

syntaxerror Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81316

Tegnapelott etteremben kerult elem Weninger Steiner 2016, tobb mas bor kozott. Bevallom nem ittam Weninger bort sok eve, parszor en is lukra futottam mint itt jonehanyan, de ez most hibamentes volt, kozepes testu, enyhen fuszeres kekfrankos, igaz nem volt nagy klasszis de finom volt.

 

Akadt ott meg Sebestyen Kadarka meg Pannonhalmi Infusio 2017 es ket olasz voros, egy Nero di Troia nevu es egy Coste di moro Montepulciano 2016, ezt az utobbit emelnem ki mert ez zsenialis volt. Olasz biodinamikus cucc, a cimke szerint spontan erjedt es alacsony kennel keszult. Voros gyumolcsos illat enyhe vaniliaval, izben is hasonlo, plusz kicsit beleborult a keleti fuszerpolc, leginkabb kardamomot tudtunk azonositani. Konnyed, de tartalmas es izgalmas bor, nagyon jol esett inni, szivesen innam maskor is.

syntaxerror Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81315

megtenned hogy leirod miket fogsz kuldeni Zolinak? kulonosen erdekelne ha van 20 euro alatti magyar rajnai ami nem kenmentes es jobb mint a Sabar, de adott esetben akar dragabb tippek is jol johetnek

Előzmény: shiraz2 (81314)
shiraz2 Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81314

a kommunikációd néha mást sugall de értékelendő az önkritika :)))

rieslingeket majd küldök azért

Előzmény: BZoltan (81306)
BZoltan Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81313

Már rég túltettem magam a Villa Sandhal régi dolgain. Egyrészt mert rég volt, másrészt mert egyszer találkoztam és boroztam a svéd tulajjal és alapvetően egy kedves, ártalmatlanul naiv fazon.

 

 

Előzmény: Hepci (81309)
Hepci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81312

A Babarczi kellemes cucc az áráért, de ilyen kontextusban híg/rövid és a savai tompák.

A Sabar aktuális, 2018-as válogatásában (1229) picit több a cukor és kevesebb az intenzitás, mint az előző éviben - nem érzem jobbnak, mint az alap (Leszner) rajnaijukat. Jó hír, hogy legalább az árát nem nyomták feljebb.

Összességében pedig úgy mutatnak az említett osztrákok mellett, mintha az aldis tokajit odatennénk a Gizella Szil-völgye mellé... pedig nem a sztratoszférikus árkategóriából válogattam.

Előzmény: syntaxerror (81311)
syntaxerror Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81311

Tegyük hozzá, hogy árban is legalább kétszeres szorzó van a labancok és a Sabar között, de ezzel együtt tény, hogy bár a hazai rajnai mezőnyből kiemelkedik, a világklasszis szint még odébb van (ha egyáltalán cél persze). A Sandahloknál az árazás már nagyjából megvan, és valóban időnként a stílus is, de azért német/osztrák rajnaikból nem nehéz összeszedni egy marokkal amik jobbak.

Cseritől én is csak a PH értéket ismerem, az nem rossz anyag de nyilván egy alap tétel. Babarczi nekem kimaradt, mit kell tudni róla?

Előzmény: Hepci (81307)
Hepci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81310

Ne sajnáld rá a lovettát, az osztrák alapokat nem érdemes megvenni szerintem, azoknál vehetsz jobb magyar bort azonos áron (4-5 rugó).

Amit érdemes, az 10 rugó környékén kezdődik itthon.

Előzmény: menut (81308)
Hepci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81309

Bár minden magyar borász fehérborai ilyen középszerűek lennének, mint Szentesié. De az újabb rajnaik tényleg nem tetszettek különösebben, annál inkább a száraz és édes zengő. Igazán nagyot pedig szerintem vörösben gurít Szentesi.

 

Akármit gondolsz a Villa Sandahl viselt dolgairól, alapnál jobb osztrák cuccok mellé odarakható magyar rajnait kizárólag tőlük kóstoltam. Az más kérdés, hogy a fura nevű Chicken Year 2016 már árban is ott van - eredetileg 7500 pezeta volt, és annyit nem adnék érte (kifutó tétel a Bortársaságnál, leárazták 5 rugó környékére).

Előzmény: BZoltan (81303)
menut Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81308

Akkor nekem kell labanc rajnait innom, nem úszom meg, ha tudni akarom az igazságot.

Előzmény: Hepci (81307)
Hepci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81307

Szerintem ilyen kontextusban (az egyik labanc világklasszis) bármelyik magyar rajnai elvérzik.

Egyébként hallottam erről a Cseriről, Balázs meg is próbálta megvenni, de nem járt sikerrel az idő rövidsége miatt.

Cseriék PH-érték című, rajnai-alapú közösségi borából ittam 2018-ast, az eléggé rendben volt.

De hasonlót éreztem korábban önmagában a Babarczival és a Sabarral kapcsolatban is, aztán még a Sandahlhoz képest is igen halovány volt mindkettő.

Előzmény: menut (81294)
BZoltan Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81306

Én mindig le vagyok maradva... véges a májam, az időm és a szomjam is :)

Előzmény: shiraz2 (81302)
BZoltan Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81305

Semmi. Mint tulajdonos majd kötök egy újat azzal aki a feltételeimet teljesíteni tudja. Lehet, hogy ugyanazzal a céggel, lehet, hogy mással. Majd meglátjuk.

Előzmény: kifli (81296)
BZoltan Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81304

Én is voltam őstermelő, de vagy  nem volt még ki az öt év vagy volt valami apróbetűs feltétel ami miatt nem tudtam alkalmazni. De a lényeg az az, hogy megoldható sokféleképpen ez a probléma is. Az sosem baj, ha van egy jó jogásza az embernek :)

Előzmény: van_Persil (81299)
BZoltan Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81303

Szerintem ugyanazt a mintát vettük legutóbb és már akkor megegyeztünk :) hogy ameddig én fantasztikusnak addig te középszerűnek tartod a Józsibá fehéreit. A Sabart majd megnézem alkalomadtán.

 

A Villa Sandahl-nál nekem az indulásuk környékén túl sok ellenszenves dolog szúrta a szememet. A weboldalukon arról írtak, hogy ezt meg azt a területet megvették, holott ezt legálisan ők nyilván nem tudták megtenni. Aztán jött az a tőkecsonkítás botrány ami nagyon abszurd volt és én a mai napig nem tudom, hogy ők abban a mesében tényleg áldozatok voltak vagy kevésbé. Szerintem kevésbé. Mindenesetre túlságosan nagy marketinget csináltak az ügy köré.

Előzmény: Hepci (81282)
shiraz2 Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81302

legközelebb mutatok 1-2 rajnait neked, ha esetleg elkerülte a figyelmedet. telnek az évek a piacon :)

Előzmény: BZoltan (81276)
van_Persil Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81301

Bocsánat, rosszul mondtam, örökléskor természetesen nem, de ha pl. egyenesági rokonnak ajándékozza valaki, akkor viszont van ez a kitétel, ugyanúgy, ahogy a tihanyi gyümölcsös esetében is volt.

Előzmény: van_Persil (81300)
van_Persil Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81300

A tulajdonszerzéskor alá kell írni, hogy a meglévö bérletet nem újítja meg az illetö.

Előzmény: kifli (81298)
van_Persil Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81299

Ha 5 évig östermelö vagy, akkor is lehetsz földmüves, ahhoz nem kell semmilyen végzettség.

Előzmény: BZoltan (81291)
kifli Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81298

Akkor  van eloberleti jog

Előzmény: van_Persil (81297)
van_Persil Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81297

Földbérletet meg lehet hosszabbítani, a gond ott keletkezik, ha öröklödik/ajándékozódik a terület, mert akkor a ljáró földbérletet nem lehet meghosszabbítani, se helyette más földbérletet létrehozni, amit én kifejezett disznóságnak tartok, pláne a tihanyi gyümölcsös fényében.

Előzmény: kifli (81296)
kifli Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81296

és mi lesz ha lejár a bérlet?

Előzmény: BZoltan (81291)
ShiDeci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81295

Igen, az meg a másik :)

Előzmény: Hepci (81293)
menut Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81294

Cseri Sextus 2016-os rajnaiját hátha megkóstolod egyszer, kiváncsi lennék, mit mondasz rá, ha már ennyi rajnait összeittatok-próbáltatok :)

Előzmény: Hepci (81282)
Hepci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81293

Valóban kínos, ha valaki felszopás közben ennyiszer köp. :DDD

Előzmény: ShiDeci (81292)
ShiDeci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81292

Nem tudom, ki látta, ki nem.

 

https://www.youtube.com/watch?v=wlblbj_BLHM&t=853s

 

Úgy a 6. perc környékén kezdődik a borok "elemzése". Ha valakinek van türelme végignézni: csak nekem van az az érzésem, hogy a végén már a borásznak is kínos, ahogy a hölgy szünet nélkül nyomja a borok ajnározását? A "komoly tétel" rozétól kezdve a 20 éves potenciállal bíró 7es küvéig.

BZoltan Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81291

Regisztrált mezőgazdasági gazdálkodó társaságot kell birtokolni mint tulajdonos. A regisztrált mezőgazdasági társasághoz pedig kell bérelni termőföldet és kell egy ügyvezető akinek van földműves papírja. Esetünkben pont ez a struktúra. A társaság regisztrálása és a termőföldbérlés lepapírozása egy bürokráciai káosz volt, mert az ajkai tanácsnál ember  nem volt aki tudta volna, hogy hogyan kell ezt csinálni és hónapokon át ment a szívózás, hogy ez a papír nem jól van kitőltve meg az az igazolás még hiányzik. Cirka egy évig ment a csikicsuki mire szépen kisimult minden. Tök legális, teljesen tiszta és alig ismert módja ez a földművessé válásnak. Erre mondtam azt, hogy szerintem Lölö sem ült be az iskolapadba, hanem egy cégén keresztül szerezte meg így a státuszt.

Előzmény: naivkezdo (81279)
BZoltan Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81290

Igen a 2008-ról vannak jó emlékeim.

Előzmény: lazaridi (81278)
Hepci Creative Commons License 2020.10.11 0 0 81282

A Szentesi-rajnaik szerintem 5-10 éve voltak igazán jók, a jelenleg futó kiadástól nem petéztem le.

A Sabarnál is van már újabb, a 2018-as válogatás (1229) szerintem semmilyen paraméterben nem ér fel a kisebb számos elődjével.

A Sandahllal kapcsolatban milyen hitelességi problémád van?

Ma este pont magyar és osztrák rajnaikat kóstoltunk össze. A magyarok (Babarczi, Sabar, Sandahl) - mint várható volt - a fasorban se voltak a labanc versenyzőkhöz (Malat Steinbühel 2017 és Schloss Gobelsburg Gaisberg 2017) képest, de a Sandahl Chicken Year fantázianevű 2016-os tétele volt az, ami legalább karakterében hasonlított a gyengébbikre. 

Előzmény: BZoltan (81276)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!