Nemeto.-ban van egy specko kaja, szerintem talan az egyetlen: Nagyon vastag malacdarab soval füszerezve, aztan kisütve.
Mas füszer nem kell hozza, ez szerintük igy a jo (marmint a germanok szerint). Szerintem nagyon rossz, viszont utana annyi sert vedelsz, amennyit csak a penztarcad enged.
min:5 maki/korso(4dl)
Nagyon egyszerű:
Végy két zacskó mirelit karfiolt. Tolts tele egy fazekat vizzel, szorj bele fel zacsko vegetat, rakd bele a karfiolt. Utana kivajazott sutobe pakold a megfott karfiolt, ra tejfol, a tetejere sajt, es be a sutobe. Nagyon finom, es kar elrontani hussal...:-)
Belevaló:
VSOP konyak izlés szerint (jav: Otard, Henessy, Remy Martin v. drágábbak)
1 kg darbolt csirke (comb és/vagy mell izlés szerint)
15 dkg gomba
10-15 dkg nyers füst.tarja (esetleg husis kolozsvári szal.)
25 dkg lebencstészta, sőt: cca 2x2 cm élfodrozott kockatészta mégjobb, nem áll össze)
1 köz. hagyma
min. 0.5 l tejföl