Keresés

Részletes keresés

Zizi Creative Commons License 1998.10.24 0 0 12
Hali !
egy barátom kérése (na, én sem vetem meg :-)) :
egy igazán jó (vagy egyedi) forrlat bor recipét tud valaki ?
bali13 Creative Commons License 1998.10.24 0 0 11
Nemeto.-ban van egy specko kaja, szerintem talan az egyetlen: Nagyon vastag malacdarab soval füszerezve, aztan kisütve.
Mas füszer nem kell hozza, ez szerintük igy a jo (marmint a germanok szerint). Szerintem nagyon rossz, viszont utana annyi sert vedelsz, amennyit csak a penztarcad enged.
min:5 maki/korso(4dl)
Tóth Zoltán Creative Commons License 1998.10.24 0 0 10
Egy-két palacsinta nem édesszájúaknak

Körözöttes palacsinta
Májkrémes palacsinta
Sajtkrémmel töltött palacsinta
... és hasonló nyalánkságok

Titi Creative Commons License 1998.10.23 0 0 9
Nagyon egyszerű:
Végy két zacskó mirelit karfiolt. Tolts tele egy fazekat vizzel, szorj bele fel zacsko vegetat, rakd bele a karfiolt. Utana kivajazott sutobe pakold a megfott karfiolt, ra tejfol, a tetejere sajt, es be a sutobe. Nagyon finom, es kar elrontani hussal...:-)
harijo Creative Commons License 1998.10.23 0 0 8
Cak önkínzóknak!
Egy kiló mindenféle darált hús. Két tojással, borssal összegyúrni, beolajozott alufólián kiteríteni. Fél-egy centi vastagra ütögetni, aztán reszelt almát szórni teljesen a tetjére. Egyik végénél piskótaként elkezdeni felgöngyölni. Fólia bezár, őzgerinc formába tenni, 40 perc sütőben. Tetejét kinyitni, delikáttal megszórni, nyitva sütni 10 percet.
Szeletelhető, eszméletlen finom.
neduddgi Creative Commons License 1998.10.23 0 0 7
Na gondoltam, hogy erre nem lesz valasz...
Most mar keeso! Nagyon keso!
neduddgi Creative Commons License 1998.10.22 0 0 6
Elnezest kivanok, de aki nalam nagyobb kebelbarat, az festi magat...
Kishasi Creative Commons License 1998.10.22 0 0 5
Böli@!
Jó, jó, de minek a lebbencs?
Bölikukac Creative Commons License 1998.10.22 0 0 4
Arra várunk, hogy a lányok is felizguljanak.
Bölikukac Főizgatakony(h)akebelbarát+fázva
zsosz Creative Commons License 1998.10.22 0 0 3
Igazabol csak az a baj ezzel a topic-kal, hogy ez kimeriti az izgatas fogalmat a jogban, olyan ehes vagyok... :))))

zsosz

Bölikukac Creative Commons License 1998.10.22 0 0 2
deee, úgy is nagyon jó, csak akkor offtopic
neduddgi Creative Commons License 1998.10.22 0 0 1
Bolikukac,
Muszaj ezt cicozni azzal a csirke izevel? Tolt-iszik, siman nem megy? :)))
Bölikukac Creative Commons License 1998.10.22 0 0 0
Topic jó!

Lebbencses csirke

Belevaló:
VSOP konyak izlés szerint (jav: Otard, Henessy, Remy Martin v. drágábbak)
1 kg darbolt csirke (comb és/vagy mell izlés szerint)
15 dkg gomba
10-15 dkg nyers füst.tarja (esetleg husis kolozsvári szal.)
25 dkg lebencstészta, sőt: cca 2x2 cm élfodrozott kockatészta mégjobb, nem áll össze)
1 köz. hagyma
min. 0.5 l tejföl

Konyakot megfelelő pohárba kitölt, megszagol, hőntartásra sütő közelébe helyez. Sütőt előmelegít.

Husi lebőröz (no koleszterin), (Bad Ischl füszer-) sóz, bazinagy jénai margarinnal kiken, vékony hagymakarikákkal + kockázott füstöltárúval rétegesen belerak, lefed, sütőbe (180fokC) majdnemteljes puhulásig párol (cca 45').

Konyakot iszik. Ha elfogyott, újratölt.

Gombát pörkölt-like méretre darabol. Jénai sütőből ki, gombát, tésztát (nyersen, a gőzben megfő!) nagyon összekever hússal-lével, gondosan befedi tejföllel, (ne lógjon ki semmi!) lefed, sütőbe vissza 20'.

Konyakot iszik. Vár.

Tálal, zabál. Cékla, csem.ub. Iszik. Sört.

KillerJack Creative Commons License 1998.10.22 0 0 topiknyitó
tehát a topic célja olyan receptek gyűjtése , amelyek elkészíthetők (lehetőleg egyszerűen) valamint a gasztronómiai élvezetek megosztása egymással.

Kérem azokat akik lekváros uborkát rántanának ki málnaszörpben azok nyissanak egy másik topicot és éljék ki ott magukat.

Előre is köszönöm.
Jackie

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!