A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
A következők miatt fordulok hozzátok: Van egy Gaggia New Baby kávégépünk, Simitől vettem még anno. Eddig tette a dolgát, most pár hete elkezdte szanaszéjjel fújni a kávét.
Már régebben rendeltem új tömítést az expolygonról, ma gondoltam kicserélem, valamint egyúttal vízkőtlenítem a gépet.
Meg is történt a dolog, aztán főztem is egy kávét, majd most délután nem sikerült -
Búg a gép, a végén a víztartájba vissza is bugyborékolt (ilyet még sose láttam ) , a gőzkaron el tudtam engedni a nyomást de a kifolyón nem jön semmi.
Nálunk a cégnél van több nagyobb Jura, de elég sok a probléma velük. Amiből kevesebb van, de meglepően jól bírja a használatot, az a Saeco Lirika. Én biztos, hogy ilyet vennék, ha automata gépben gondolkodnék.
Igen. A napi 30 kávé biztosan megvan. Most itthonról dolgozom,de majd megnézem.
Még az jutott eszembe, hogy a rászánt összeg alapján nézzetek körül, olvassatok el véleményeket, teszteket, a YouTube tele van velük. Talán így könnyebb...
Sziasztok! Kérlek segítsetek: irodába keresünk automata kávéfőzőt. Napi 20-30 expressot főznénk vele, fontos, hogy jó kávét főzzön, egyszerűen és stresszmentesen lehessen használni, ne kérjen tisztító tablettát hetente kétszer és szükség esetén rendelkezésre álljon jó és gyors szervízháttér. A keret kb. 300000 Ft. Nézegettük a Delonghi egyes verzióit és a Jurát is (bár utóbbi volt korábban és sajnos nem túl jók a tapasztalatok), de leginkább tapasztalati ajánlásra lenne szükség. Előre is nagyon köszi!!!
Maradj a normális boltokban kapható kávéknál. Felejtsd a kínait..
Mondom ezt azért, mert sógorom az egyik kínai üzletben nem régen (Ázsia Center néven fut) vett "jó áron" és ha ha jól emlékszem a nevére - 1 kg-os Dallmayr Caffé Crema Grande szemes kávét 3099Ft/kg áron. Mivel nagyon jó áron volt, szinte féláron a hivatalos árnak, gondolta megveszi mind a kettő kilós csomagot, mert már "csak" kettő volt belőle a polcon. Itthon szembesült a valósággal, miután kibontotta, miszerint tele volt apró faforgáccsal és némi kevéske apró szemű ócska kávébabbal. Súlyra 1 kg volt és a tasak tapintásra is úgy tűnt, hogy kávé van benne, hát gyanútlanul megvette. Olcsó kínai. Tökéletes másolat volt a csomagolás is.
Gondolhatod, hogy reklamálni, ha vissza viszed mennyire lehetett utólag? Mivel mindkettőt felbontotta nagy mérgesen, ki bizonyítja, hogy nem a vevő mókolt velük?
Kinai uzletekben kaphato kavekkal kapcsolatban van valakinek tapasztalata? Eleg sok fajta Dallmayr kave kaphato es eleg jo aron, melyikkel lehet erdemes probalkozni?
Ha arra gondolsz, aminek a tetejen mar nem a klasszik sulyszelep van, olyanbol ittam parat. Faterom lecserelte a regit, azt allitja meg jobb is. Bar annak mar el volt gyengulve a tulnyomas szelepe, szoval ez is lehet az ok, de tenyleg finom most a kave. Hogy mennyire lesz tartos, vagy eldugulos, azt meg nem tudom. De jol mukodik es legalabb olyan finom kavet csinal mint a klasszik.
Idő hiányában egyelőre semmi nem történt, de el fogom mosni szivaccsal, mosogatószerrel és kész. "Dirty Brikka is a happy Brikka", azt mondják, vagyis a piszkos Brikka a boldog Brikka. Persze az nem volt állapot, hogy már nem folyt át rajta a víz. Meglátom. Mosogatógépbe sem merem rakni, egyelőre marad a szép szó. Ha arra nem hallgat, akkor reszkessen :)
Én egyszer valami Tersonet-féle tisztítószerbe áztattam be egy Moka Express tölcsérét és szűrőjét. Elég csúnyán néztek ki utána, mintha valami lemoshatatlan bevonat képződött volna rajtuk. Hogy ez ártalmas-e, azt nem tudom, de azóta ilyesmivel nem tisztítok alumíniumot.
Egy teljesen eldugult Brikkát szétszedtem. Sikerült kinyitni a súlyszelepet is, megpucoltam, most már átfolyik rajta a víz, de ragad a kávézsírtól és nem könnyű hozzáférni mosogató szivaccsal. Beáztathatom forró vízben oldott Tersonetbe (alu a ház, a súlyban tömítés is van), vagy jobb a mosogatószer és a türelem?
Becsülendő hozzáállás, a pod ahogy írták többen alkalmas erre, csak az alapvetően méretileg nagyobb és talán kevésbé dizájnolható gép, ill. az is szemetel, bár tömegre nyilván érzékelhetően kevesebbet mint egy kapszulás. Ugyananakkor a kapszula hulladéka a papírdoboz és alumínium, utóbbinak az újrahasznosíthatósága elég jó, a podok pedig (utolsó, nem mai emlékem szerint) pedig leginkább egyenként műanyag alapú fóliába vannak csomagolva. Ráadásul kapszulából egyre többen kínálnak cellulóz alapanyagú, gyorsan és természetesen lebomló verziót is (amelynek a kezelése ezzel együtt vitákat vált ki), illetve több kapszulagyártó visszaveszi és 100%-ban újrahasznosítja az alumínium kapszulákat. Szerintem nem fekete-fehér innen nézve sem.
Ilyen 
