Babich Winemakers’ Reserve Pinot Noir 2019. Új-zélandi (Marlborough) OEM száraz vörösbor. Alk. 13,5%, ára 27 €. A pincészet nem a magyar költőről, hanem a horvát származású alapítójáról kapta a nevét. :) Dűlős (Cowslip-völgy, vulkanikus alapkőzettel) bor, a szőlőt kézzel szüretelték hozzá, majd kíméletesen préselték. Az erjesztés kontrollált hőmérsékleten történt. Csavarzár. Gránátvörös szín. Intenzív illat földiszederrel, málnával, kókusszal, ibolyával és kevés mentával. A szájban jó közepes test, az illatban már beköszönő ízek, a fajtánál megszokottnál kicsivel több, de jó minőségű, bársonyos tannin, korrekt savgerinc. Lecsengése hosszú, száraz, inkább gyümölcsös, mint fűszeres. Az alkohol jól integrált. Közelít a CS-spektrumhoz, de még bőven a PN-oldalon van. Önmagában fogyasztásra és étel mellé egyaránt ajánlható. 7 pont (91).
Craggy Range Single Vineyard Pinot Noir 2017. Új-zélandi (Martinborough) OEM száraz vörösbor. Alk. 13%, ára 31 €. Decanter 95 pont, WS 91 pont. A single vineyard jelölés nagyjából a dűlős bornak felel meg, vagyis nem több helyről szüretelték össze a szőlőt. Ez a dűlő itt a Te Muna (magyarul ‘titkos hely’), amelynek köves a talaja. Kézzel szüretelték, nem használtak fajélesztőt. Acéltartályos erjesztést követően kis francia hordókban érlelték 10 hónapon át. Csavarzár. Enyhén rozsdás gránátvörös szín. Intenzív illatában rózsa, nedves avar, vanília, érett cseresznye és szilva. Kóstolva viszonylag testes (a fajtához képest), ízében cseresznye, málna, gomba, kevés zellerszár. A savai mennyiségileg és minőségileg is rendben vannak. Kevés, selymes tannin. Lecsengése hosszú, egyszerre gyümölcsös és fűszeres, nem teljesen száraz. Az alkohol jól integrált. 7 pont (91).
Nautilus Southern Valleys Pinot Noir 2017. Új-zélandi (Marlborough) OEM száraz vörösbor. Alk. 13,5%, ára 25,5 €. 11 hónapot töltött francia barrique-ban, mielőtt palackozták. Itthonról nézve furcsának tűnhet, de azt tudni kell, hogy ez az árkategória az új-zélandi PN-oknál az alsó polc... Csavarzár. Érdemes 2 órát dekantálni. Még éppen áttetsző gránátvörös szín, kezdődő barnulással. Viszonylag intenzív illatában őszi avar, meggy, szeder, gomba, kevés vanília. Kóstolva közepesen testes, a korának megfelelően inkább aszalt, mint friss gyümölcsös (szilva, cseresznye), határozott fűszeres (rozmaring, kakukkfű, fekete tea) jegyekkel. Savai mennyiségileg rendben vannak, minőségileg lehetnének picit jobbak. A tanninok – a fajtának megfelelően – visszafogottak, selymesek. Lecsengése száraz érzetű, nagyon hosszú, nem égető. Összességében ez egy fajtajelleges, szépen összeérett, kissé szikár, hosszú utóízű PN, mely csak a savak minőségében (savpótlás?) kritizálható, de ott sem nagyon. 6 pont (88).
Feind Syrah 2019. Balatonfüred-Csopaki oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor. Alk. 14,5%, ára 3 eFt (Lidl). Jó minőségű préselt parafadugó (Diam10). Meggyvörös szín. Intenzív illatában áfonyalekvár, szeder, konyakmeggy és pici vanília. A szájban testes, az illatban jövő édes sötétbogyósok, jó minőségű savak, ritka jó tanninok. Az utóíze gyümölcsdomináns, nem abszolút száraz érzetű, és igen, a 14,5% alkohol kissé befűt, de szerencsére tényleg csak kissé. A syrah-ra jellemző fűszeresség (borsosság) nem vagy csak alig érezhető, ugyanakkor ez egy testes, élvezetes, finom tanninú, enyhén tüzes bor. Aki ilyet keres, nem fog csalódni; aki viszont egy fajtajelleges, elegáns syrah-t akar, az ne ezt válassza. IWAS-score 4/5-5/5.
Koch Organic Castellum 2021. Duna–Tisza közi oltalom alatt álló földrajzi jelzésű száraz bio fehérbor. Alk. 13%, ára 1,5 eFt (Lidl). A castellum (más néven pannonia [pannonija]) egy bácskai nemesítésű rezisztens szőlőfajta. Csavarzár. Halvány aranysárga szín. Néhány közepes méretű, nagyon sok apró buborék. Viszonylag intenzív illatában rózsavíz (van a fajtában egyébként tramini és bouvier is, de legnagyobb részben [kb. 50%] rajnai rizling), virágzó rét, maracuja, papaya és sárgadinnye. Kóstolva közepesen telt korty, megfelelő mennyiségű, kissé zöldes jellegű savak. Az illatban jövő déligyümölcsök a vártnál visszafogottabban jelennek meg. Közepesen hosszú, viszonylag száraz érzetű lecsengésében füves aromák (SB-ra hajaz, de a bor egészében más karakterű). Elsősorban étel mellé tudom ajánlani. IWAS-score 5/5.
Schneider Josefsberg Riesling Spätlese 2019. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű német (Mosel) édes fehérbor. Alk. 7,5%, ára 31,5 €. Összesen 1365 palackkal készült, nekem jutott az 1165-ös. Néhány hónapig finomseprős érlelés (sur lie) történt. Kapszula helyett viasz (nem szeretem). Prémium minőségű natúr parafadugó. A szalma- és az aranysárga közötti szín. Kevés parányi buborék a pohár falán. Intenzív gyümölcsös illat őszibarackkal, sárgadinnyével, körtével és maracujával, de van benne egy szolid vegetális vonal (citromfű) is. A szájban telt, édes (54 g/l mc.), érett, lédús gyümölcsök egészen finom savakkal (9,7 g/l, ami a mennyiségüket illeti) megtámogatva. A lecsengése tiszta, édes gyümölcsös, kissé minerális, elnyújtott. Klassz bor, egy hajszálnyival jobban tetszett, mint a 2019-es évjáratú Nik Weis St. Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese. 7 pont (92).
Nik Weis St. Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2019. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű német (Mosel) édes fehérbor. Alk. 7,5%, ára 33 €. 40-100 éves tőkékről, kézzel szüretelt rajnai rizling. Acéltartályos spontán erjesztés után egy részét nagy (10 hl) fahordókban érlelték. Natúr parafadugó. Aranyba hajló szalmasárga szín. Tűhegynyi buborékok a pohár falán. Intenzív illatában virágzó rét, rózsavíz, ananász, maracuja, kajszi. Kóstolva testes, érett körte és őszibarack, minerális jegyek, finom savak megfelelő mennyiségben. Nyomokban vegetálisság is fellelhető. A lecsengése hosszú, tiszta, gyümölcsdomináns. Az alkohol jól integrált. Mint minden édes bor, ez is itatja magát. 7 pont (91).
Paul Jaboulet Aîné Les Cèdres Châteauneuf du Pape 2020. Száraz francia bio vörösbor. Alk. 15%, ára 34 €. Grenache, cinsault és mourvèdre házasítása. Prémium minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illat garrigue-gal, sötétbogyós gyümölcsökkel és a minőségi hordóhasználat jegyeivel; kifogástalan illat. Kóstolva testes, friss áfonya, szeder és málna, kevés kakukkfű és vanília. Remek savak, finomszemcsés tanninok. Érdekes módon nem érződik a 15-ös alkohol, legfeljebb alkoholédesség formájában. Lecsengése tiszta, nem teljesen száraz érzetű, főként gyümölcsös, kevésbé fűszeres. Nagyon jó, csakúgy, mint a Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape 2020. 7 pont (92).
Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape 2020. Száraz francia vörösbor. Alk. 14,5%, ára 35 €. Grenache, mourvèdre és syrah házasítása. Prémium minőségű natúr parafadugó. Kitöltéskor kevés, csoportokba rendeződő, múlékony apró buborék. Sötét gránátvörös szín. Intenzív illatában földiszeder, levendula, feketeribizli, ibolya és kevés ánizs. Szájban jó közepes test, finom savak, földiszeder, aszalt meggy, kakukkfű. Selymes tanninok. Hosszú, száraz utóízében étcsokoládé és fahéj is megjelenik. Az alkohol nem érződik. Egyáltalán nem nehézkes, hanem elegáns, de közben tartalmas bor. 7 pont (92).
M. Chapoutier La Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2019. Száraz francia vörösbor. Alk. 15%, ára 38 € (sajnos felmentek a CdP-árak, 5-10 éve még általában 25 €-ért hozzájuk lehetett jutni). Főként grenache és syrah, kézzel szüretelve. Betonkádakban erjesztették, kontrollált hőmérsékleten. Prémium minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illat levendulával, szederlekvárral, dohánnyal és áfonyával. Kóstolva testes; szeder, cseresznye, feketeribiszke, kakukkfű. Kifogástalan savak optimális mennyiségben. A tanninok bársonyosak, csak kissé tapadnak. Elhúzódó, eléggé száraz érzetű (m.c. 0,8 g/l) lecsengésében sötétbogyósok koncentrátuma, érintésnyi szarvasgombával. A 15%-os alkohol szinte egyáltalán nem érződik. Kb. azt tudja, mint a Lafage Narassa 2020, szárazabb változatban, több mint dupla áron. 7 pont (90).
Lafage Narassa 2020. Száraz francia (Côtes Catalanes IGP) vörösbor. Alk. 15%, ára 15 €. Idős grenache- és syrah-tőkékről szüretelték a szőlőt. Erjesztés után részben betonkádakban, részben nagy (650 literes) hordókban érlelték. Agglomerált parafadugó (Diam5). Gránátvörös szín. Intenzív illatában somlekvár, fahéj, levendula és cédrus. A szájban testes; cseresznye, érett meggy, szilva, fahéj, kakukkfű. Jó minőségű savak, megfelelő mennyiségben. Bársonyos tanninok, a testtel arányban. Hosszú, nem teljesen száraz lecsengésében aszalt meggy és kakaópor. Az alkohol jól integrált. Önmagában is jó fogyasztani, de inkább étel mellé ajánlom. Eléri a 7 pontot (90).
Ikon Dióstető Cabernet Franc 2018. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor a Balaton déli partjáról. Alk. 14%, ára 1,8 eFt (Lidl). Natúr parafadugó. Gránátvörös szín kezdődő barnulással. Múlékony, közepes méretű buborékokból álló habkoszorú. Viszonylag intenzív illatában szederlekvár, vanília, áfonya, rózsa. Kóstolva testes, érett sötétbogyós gyümölcsök, korrekt savgerinc, enyhén szárító tanninok. Lecsengése gyümölcsös (szeder, feketeribizli), étcsokis, száraz érzetű, nem égető. IWAS-score 5/5.
Pajzos Tokaj Édes Szamorodni 2017. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű édes fehérbor. Alk. 12%, ára 1,3 eFt / 500 ml (Aldi). Jó minőségű natúr parafadugó. Világos aranysárga szín, buborékmentes. Közepesen intenzív illatában az őszi erdő avaros jegyei (ahogyan azt a hátcímkén is írják), kajszilekvár és némi jázmin. Kellemes illat, az érett kajszibarack dominanciájával. Szájban testes, természetesen édes :) [de nem zavaróan], az ízében nem túl összetett (aszalt sárgabarack, szultána), de kétségtelenül finom. A savai jó minőségűek, megfelelően ellenpontozzák az édességet. Utóíze a közepesnél hosszabb, mézes-botritiszes aromákkal. IWAS-score 5/5.
Jas des Capitelles Ventoux 2021. Száraz dél-francia (Provence) bio vörösbor. Ebben a borrégióban grenache, syrah, cinsault, mourvèdre és carignan (utóbbi max. 30% lehet a házasításban) fajtákból készítenek vörösborokat. Alk. 13,5%, ára 2,3 eFt (Lidl). Nomacorc műanyagdugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában feketeribiszke, szederlekvár, szilva, fahéj és zsálya. Kóstolva közepesen testes, ahogy az illatában, úgy az ízében is alapvetően gyümölcsös, leginkább érett szeder; kifogástalan savgerinc; a tanninok bársonyosak, mennyiségük optimális. Lecsengése viszonylag száraz, medium pluszos, aszalt meggyel és étcsokoládéval. IWAS-score 5/5.
