Keresés

Részletes keresés

szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160114

A szokásosnál kicsit kevesebb cefrével önts fel, és használj habzásgátlót! Így elkerülöd a meglepetést.

Előzmény: Jocó0423 (160111)
Green Corner Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160113

Nagyon! Az én megoldásom a baleset elkerülésére, nyitott üst 60 C- fokig, szėtveretni keverő szárral a bundát, utána fedni,nincs vele gond!

Előzmény: beetee (160112)
beetee Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160112

Habzik.

Előzmény: Jocó0423 (160111)
Jocó0423 Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160111

20-án kapok 100 kg meggyet. Még soha nem főztem belőle. Van valami különlegessége?

Előre is köszi a válaszokat.

vandox4 Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160110

Elég a c18 is, barátom azzal fűt, nem panaszkodik az időre. Én a 24-est kedvelem. Nyomáscsökkentő lehet ipari, de elég egy állítható is. 30 2801437. Ettől többet nem tehetek. Perverzek kíméljenek.

Előzmény: Praxator (160090)
szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160109

Eddig  fával fűtöttem (adott volt, és nem került semmibe) de nagyon beleuntam, kényelmetlen és van egy rakás hátránya.  Az anyagiakkal járó (többlet)költség megér annyit, hogy ne küszködjek tovább. Van készleten egy 24KW-os Beretta és szintén 24KW-os Brava kazán égőfejem átfűzésre várva, de lehet a Corner "féle" mellet döntök. Még gyűjtöm az infót.

Green Corner Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160108

Megtaláltam a pókháló közt, 4-5 éve nem volt használva!

Előzmény: Green Corner (160103)
Green Corner Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160107

Papírján annyi volt, de lehet, hogy 19, nem érdekelt nagyon, csak érdekességképen fényképeztem Szabadkán a piacon. Az enyém, ami hasonló, veri a 20kW-t is!:)

Előzmény: 1zsakkrumpli (160106)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2019.06.11 -2 0 160106

Van ez 17 kW?

Előzmény: Green Corner (160088)
endrepp Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160105

Na egy spéci méretre gyártott égő mindent visz, csinálhatnál belőle egy csomagtartóval.

Előzmény: Green Corner (160103)
endrepp Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160104

Ami itt lecsapódott, hogy akinek szőnyeg égője van, nem reklamál többet, ha túl kell méretezni a fűtést, ezek verhetetlenek. Nekem egyszerű kínai zsámolyom van, tökéletesen megfelel. Szóval a konstrukció többi paramétere határozza meg, hogy indokolt-e bekeményíteni. :)

Előzmény: szü(r)cs (160102)
Green Corner Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160103

Én használtam c-23-ast is, meg a feltett képhez hasonló (itthon gyártott) égőt. A tapasztalatom, hogy a szőnyegégő kisebb felületen adja le a teljesítményét, nagyobb a leégés kockázata, az üstházon belüli levegőkeveréshez a nyitott ajtó kevés, a huzatszabályzót is nyitva kellett tartani, ott meg rengeteg hő távozik a szabadba. Nagyon közel az üst aljához sem tudod tenni (DES), mert borításnál eléri a fenék. Pár főzés után visszatértem az általam gyártott dupla karikáshoz, ami 2 db. élében állított kis méretű téglán van. Saját tapasztalatom, ezt használom nem kevés ideje, nem találtam jobbat, gazdaságosabbat, esetleg a fatüzelés, de nincs időm az állandó felügyeletre.

 A c-23-asom eladó, lába is van, megkeresem, lefényképezem!:)

 

Előzmény: szü(r)cs (160102)
szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160102

Kérdésem konkrétan az égőfej konstrukciójából adódó esetleges különbségekre (előnyök, hátrányok) reflektált. Tehát kazán szőnyegégő kontra a előzőekben feltett képen látható égőfej (természetesen azonos KW esetén és gáz használatánál). Van ezzel kapcsolatban valami tapasztalat?

Előzmény: endrepp (160101)
endrepp Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160101

A földgáz olcsóbb, mert támogatott, de csak illetéktelen hálózati vételezéssel tudsz hozzájutni, engedélyeztetve kiépíteni nem rentábilis.

A palackos drágább, de legális. Más különbség nincs.

Előzmény: szü(r)cs (160099)
szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160100

gázt -így akartam írni!

Előzmény: szü(r)cs (160099)
szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160099

Végeredményben ugyanúgy mint kazán égőfejet ezt is át lehet állítani.... Azonos teljesítmény mellet, van-e előnye az egyik égőfejnek a másikkal szemben (ha ugyanazt a gát égetem)?

Előzmény: öreg_néne_b (160098)
öreg_néne_b Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160098

Fúvókacserével tudod átalakítani a másik gázra. Földgázról üzemeltetni gazdaságos, de szabálytalan. A te döntésed...

Előzmény: szü(r)cs (160096)
szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160097

Figyelembe véve Izsákkrumpli hozzászólását is.......

Előzmény: szü(r)cs (160096)
szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160096

Most már nem teljesen egyértelmű számomra, hogy földgázzal vagy PB -vel üzemel-e?....Vagy adott esetben megoldható mindkét üzemmód?

Előzmény: Green Corner (160095)
Green Corner Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160095

Földgázzal üzemel, 80-100 Ft- ba kerül egy 1L 50-es lefőzése. Borból ennyi sem!

Előzmény: szü(r)cs (160089)
vandox4 Creative Commons License 2019.06.11 0 0 160094

Az email címet az egérrel kell bemásolni. A küldre kattintva jobb egérgomb, másolás.

Előzmény: Praxator (160090)
sogi01 Creative Commons License 2019.06.11 0 3 160093

                                                                 vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                                             Benne

                                       Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

                                               

                                                Magánfőzés jogszabályai

          

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsa

Előzmény: sogi01 (160078)
endrepp Creative Commons License 2019.06.10 0 0 160092

Ez nem lesz egy takarékos rendszer, nem érdemes ezt a szempontot nagyon kergetni. Pont ahogy írod, fűti a környezetét a felület és távozik a hő a füstgázzal, ez a veszteséged, nem tudsz a fűtés szabályozásával ezen változtatni, optimálisan kell fűtened, nem pedig kevésbe vagy jobban. A konstrukcióból adódik, hogy mennyi hő jut az üstbe és mennyi veszik el.

Előzmény: Praxator (160090)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2019.06.10 -2 0 160091

Nem engem kérdeztél, én 4,5 üstöt főzők le egy palackkal. 

Előzmény: szü(r)cs (160089)
Praxator Creative Commons License 2019.06.10 0 0 160090

Köszönöm a válaszokat!

 

Próbáltam emailt írni. Az outlookhoz dobott ki, nem jött össze. Beállítások, tapasztalatok érdekelnének nagyon.

 

Mindenképp az ajtón szeretném betenni. Az elforgatást megoldom. A Egy c18 az kevés lehet? Bár lehet, hogy egy ipari reduktor mellett teljesen mindegy, azzal leszabályozható a kívánalom szerint, bár nem értek, hozzá. 

 

A gázzal még nem fűtöttem, azzal nincs tapasztalatom. De rájöttem, hogy a felesleges hőveszteség csökkentése viszont nagyon sokat számít, jelentősen csökkenti az energia szükségletet, és sokkal kevésbe van a főző mellett meleg. Általánosságban úgy gondolom, hogy adott folyadék felmelegítéséhez, adott energia szükséges, akármiből is viszem be. Talán fontosabb lehet még a szabályozhatóság a folyamatban.

 

1zsakkrumpli köszönöm a képet. De nem akarom túlbonyolítani, és a szakértelmemnek is határos. Legegyszerűbbnek egyelőre egy ipari reduktor tűnik, amellett döntöttem próbaképpen. Fúvókák vannak, azt már megérdeklődtem, 200Ft/db.

Előzmény: vandox4 (160082)
szü(r)cs Creative Commons License 2019.06.10 0 0 160089

Átlagban hány felöntést bír a normál PB gázpalack ezzel az égőfejjel (cefrézés,100l-es üst)?

Előzmény: Green Corner (160088)
Green Corner Creative Commons License 2019.06.10 0 0 160088

Ha befér, akkor kisebb az ajtónál!:)

Valami ilyesmire gondoltam, 17kW és az egész alját melegíti, a java levegő előkeverés az üstházon kívül történik, nem kell  a füstcsonk huzatszabályzóját nagyon nyitni max teljesítmény mellett sem!

 

Előzmény: vandox4 (160086)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2019.06.10 -2 0 160087

Szerintem "C" válasszál, ahhoz biztos kapsz PB fúvókát.

Kicsit belemerülsz, csinálsz egy ilyet:

http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=141718599&t=9007484

biztonságos, nem kell még gyufa sem hozzá. :)

 

Előzmény: Praxator (160081)
vandox4 Creative Commons License 2019.06.10 0 0 160086

Előzmény: vandox4 (160084)
Green Corner Creative Commons License 2019.06.10 0 0 160085

Próbáld meg egyszer az ajtónál nagyobb égőt berakni!:)

Előzmény: vandox4 (160084)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!