5 éve menzázok náluk rendszeresen....praktikus okokból. Nekem elég a földszint. Amikor Trio-ra váltott, hétvégén egyszer beestünk (ilyenkor csak á la carte). Egyszer.
Nehezen tudom elképzelni, hogy ahol a földszinti "népkonyha" alapműveleteit ily alacsony szinten űzik (párolás=zöldségpüré, sütés=fonnyasztás, fűszerezés=só és grillfűszer, csőbensült=egyenrakottas zsírral, pirospaprikával), ott az emeleten álákárt igényesebb lenne.
De azért sok sikert hozzá.
(a földszinten majd nézd meg a vastag, poros falvédő/drapéria abroszokat, max hetente lehet mosni...)
Az argentín steak a kedvencem így egy első "bizonytalan" próbálkozás után tegnap új esélytkapott, hát "asszem többet nem megyünk... szóval az argentín steak a kedvencem és tényleg remek is volt, hozzá egy üveg bonarda(az ára se volt vészes). Viszont az előételként fogyasztott empanadas, csak formájában emlékeztetett arra amit én ismerek, a köreteket külön számolják föl ami egyáltalán nem elegáns, ráadásul teljesen jellegtelenek. A steakhez rendelt vegyes saláta jégsalátából és néhány szál rugolából állt mindössze, frissen zacskóból a tányérra öntve, nem hittem a szememnek, nálam ez botrány, nem vegyes saláta... A torta de dulce de leche minimum 3-4 napos volt, megkóstoltam, az íze nem volt rossz, csak nagyon száraz, így nem mertem megenni. Továbbá az étteremből hiányzik egy karakteres, erős kezű főpincér. A pincérek hol az egyik oldalon kvaterkáznak, hol a másikon, és nem franciás kifinomultságból nem kapkodták le a tányérokat, amíg mindenki be nem fejezte, szimplán figyelmetlenségből. Kis integetésre csak elvitték a "cájgot". A borravaló közismerten a jó minőségű étkek és kellemes kiszolgálás opcionális bónusza. A közel 17 ezres számlához, így csak egy 500-ast csaptam hozzá, bár ne tettem volna... hiszen retorzióként nem segítették fel a kabátokat, sőt igyekeztek oda se nézni, de azért meghallgathattuk hogy az egyetlen pincérnő hogyan "bazmegozik" hangosan a kollégáival a vendégtérben, ezen szemmel láthatóan rajtunk kívül senki nem ütközött meg... Kár, egy kis odafigyeléssel nagyon kellemes kis hely lehetne, de sajnos egyenlőre inkább nagyon kellemetlen...
Már sok szó esett róla, hol voltál akkor? Más csinálja, és ezekből a jól hangzó dolgokból kb. 1-1 körömnyi (ember, nem sertás) az adag. (L. 6927 és környéke!)
