Tölts le receptet, vásárolj alapanyagot, tökéletesítsd a technikád, hívd vacsorára magadhoz, reggel kelj fel, 10-ig biztosan sikerül finomat alkotnod, amit akár ágyba is szervírozhatsz. ;-)
tudnátok nekem segíteni? egy kedves hölgy ismerősömet szeretném meglepni egy éttermi reggelivel, ahol pancake-t (amerikai palacsintát - juharsziruppal ) tudna rendelni. a Sunny Dinert tudom csak a Hűvösvölgyin, de ott már nem voltm már vagy nagyon sok éve és csak 11kor nyitnak... valami reggelizős hely kéne 10óra körüli vendégfogadással.
Nem a helyén, hanem mellette -- eggyel a Roosewelt tér felé, a pincében; a Belgrád rakparton pedig az eredeti Govinda volt. Azután a Lou-Lou átmenetileg bezárt, majd a Gandhi végleg bezárt, a helyére költözött a Govinda, annak az eredeti helyére a szusis, végül a Lou-Lou újra megnyitott (Ramón pedig elhagyta Hortenziát Ricardo kedvéért :))
A Gandhi nem a Vigyázó F-ben a Loulou helyén volt? azt én is nagyon szerettem. Meg a Belgrád rakparton a jelenlegi szusis helyén lévőt (vagy mégis az volt a Gandhi??)
Az tényleg nagy hiba! Persze a régi Gandhi színvonalát a rakparton sem érték el -- szerencsére az árszínvonalát sem, a Gandhi pofátlanul drága lett a végére. De annyira fantáziadús dolgokat azóta se ettem, se vegában, se húsosban, mint ott!
nekem is ez megy az agyamra: amikor virslit meg rántott húst csinálnak karfiolból. Ha vegát eszem, askkor karfiolos szeletre vágyom, nem karajra. Az egész nagyon képmutató.
Akkor maradjunk az elég gyengénél. Egyébként egy teljesen jó sült vargányára emlékszem. A legnagyobb gáz meg az volt, hogy nem vega ételeket próbáltak meg utánozni vega alapanyagokból. Na az senkinek se tetszik igazán, a nem vegának azért, mert "valami hiányzik", a vegának, meg mert sokkal jobb vega ételeket tud fejből, mint az "utánzatok".
Tudtok esetleg valami olyan ettermet (nem feltetlenul vegat), ahol egy vegetarianus jot ehet es nem nezik hulyenek, ha inni csak sima csapvizet ker?
(Mivel lattam, hogy a cukraszdakkal kapcsolatban volt mar a vizes tema, gondoltam, hatha ... Legutobb Pesten a pincer szinte le akart gyilkolni, amikor vizet kertem inni.)
Természetesen ezt mind megértem, sőt, pl. a disznó kerülését is pontosan tudom, miért van , én csak azon csodálkoztam, miért gond a zabálócsütörtök léte, amikor annak is megvan a maga logikus magyarázata...:}}
Nem tudom ugyan, hogy miben szilárdult meg a meggyőződésed, mert ezt ugye nem közölted, de a dogmákká kövült vallási előírásoknak szinte mindig van valami logikus és ésszerű tilalma. (Az emberevők azon szokására, hogy a megölt ellenség agyát megeszik, is találnék logikus indokot, ha kell. :-) ) De a zsidók és mohamedánok "tisztátalan" állatai teljesen logikusak, mint ahogy az is, hogy a mérsékelt égövbe "eltolódott" kereszténységnél ez már miért nem szempont. De ha meggondolod, akkor például a körülmetélés alapja sem a "szadizzuk má' meg azt a gyereket!" elv. Ugyanez érvényes a böjtökre (nem véletlenül szerepel szinte minden vallásban), illetve az azt "legálisan" megszakító napokra is. Próbáljon meg valaki kemény fizikai munkát (tavaszi mezőgazdaság) végezni úgy, hogy közben "hiánytáplálkozást" végez.
Finom ételek voltak, de elhajlottunk az ünneplésben és a hastáncos lányok csodálásában, így az ételek neve nem maradt meg bennem.
A nyárson sült/grillezett húsok nagyon jók, a tésztákhoz pedig külön kemencét építettek az udvarra. A halas saláta is nagyon jó volt, az orosz vendégekkel pedig a vodka-kaviár kombinációt gyakoroltam. A szakácsok ha minden igaz, Szamarkandból származnak.
A kipróbálást javaslom, II. Ördögárok u. 174., Bukhara Bár.
Ma Komáromban ettem finom köftét egy török étteremben, a körforgalom előtt jobbra van a központban. A birkanyársra sokat kellett volna várnom, azt majd legközelebb.
De persze amennyiben kapásból meg tudod mondani, hogy a hamvazószerdától húsvétvasárnapig tartó 46 napot miért mondják 40 napos böjtnek, akkor mindent visszavonok :)
Nem, nem azt fogom enni. Azt a steaket , ha kedden készítették, viszik is vissza, ingyen, sőt, még a netet is telefirkálom, a panaszkönyvről nem is beszélve.
De mert ismerem a helyet, nem hinném, hogy ilyesmi megtörténik.
Amúgy, jencikém, azt ették, ami szerdáról megmaradt.
Mert , tudod, a fenenagy vallási öntudat bizonyos vallásnál odáig terjed, hogy vannak bocsánatos bűnök. Így szerdán is zabáltak még, aztán nehogy a maradék kárba vésszen, hát csütörtökön is belehúztak.
