Keresés

Részletes keresés

nagypapi51 Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140569

Szárítsd, akár radiátoron szétterítve, ha aszalód nincsen.

Sütőben, nyitott sütőajtó mellett szétterítve is lehet 40-50C-on.

 

Előzmény: gold71 (140563)
Podaxis Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140568

A szárítás utáni felhasználás a legjobb. A hőkezelés a legfontosabb (jogszabály is előírja), de az utóbbi időben több országban (Fr.o., Svájc) már csak a szárított kucsmagomba felhasználását javasolják, mert a szárítás során minden méreganyag megsemmisül, míg a hőkezeléssel kérdéses a teljes méreganyag eltűnése.

 

A svájci szakellenőrök véleménye pl.:

http://www.vapko.ch/index.php/fr/news/254-intoxication-aux-morilles-fraiches

 

Érdemes gyümölcsaszalón szárítani, vagy ha frisset főzünk nem nagy mennyiségeket enni egyszerre. 

 

 

Előzmény: homerx (140566)
galasz01! Creative Commons License 2020.03.22 0 4 140567

Vajon, hagymán ledinsztelve, dobozolva, mélyhűtöbe.

Jól összeesik, viszonylag kevesebb helyet foglal.

Előzmény: homerx (140565)
homerx Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140566

szarit, de minek? miert nem csinalod meg frissen? vagy inkabb fagyaszd tovabbra is.

Előzmény: gold71 (140563)
homerx Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140565

akkor mar meg kell enni. honnan szedted?

Előzmény: galasz01! (140562)
öreg_néne_b Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140564

Persze, hogy szárít.

Előzmény: gold71 (140563)
gold71 Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140563

Szia,tapasztalat kellene ,szárít-e a hideg szél.Nem fér a hűtőbe és undorodik egy családtag ezért szeretném legalább előszikkasztani kint.

Előzmény: homerx (140561)
galasz01! Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140562

Dinsztelés után

Előzmény: homerx (140561)
homerx Creative Commons License 2020.03.22 0 0 140561

mert? kikapcsoltad a futest? nap hianyaban nem igazan fog szaradni. akkor mar inkabb fagyaszd.

Előzmény: gold71 (140556)
nyúlfüligomba Creative Commons License 2020.03.22 0 4 140560

Pest-megye déli szegletében egyik helyemen ugrásra készen állnak a kis csehek, talán nem is olyan kevesen, másutt meg semmi, de a mai időkben az is nagyszerű, hogy az erdőbe kijuthatunk. Eddig a programom kezdődött a Bakancsos ócskapiaccal, majd mentünk a Noé Állatotthonba, utána esetleg egy ebéd a 4-es mentén Monor környékén, ezt követően séta és gombászás, végén Lajosmizsén a nagyszerű Kiss cukrászdában egy kis édes élvezkedés. Most az erdő maradt, meg a gombák, de milyen jó, hogy vannak, mekkora örömet adnak a mai napokban.

Gamma Leonis Creative Commons License 2020.03.21 0 4 140559

 

Csak virág fotóim vannak. Feladtam, hogy gombákat keressek. Majd újabb esős időszak után.

Előzmény: Gamma Leonis (140537)
utopiatrain Creative Commons License 2020.03.21 0 1 140558

:)Lehet én is kiviszek néhány kanna vizet, de túl sok és túl nagy terület. Amúgy ez a locsolósdi nekem sosem jött be. Főleg pöfetegekre használtam, de inkább nőtt másik 5 méterrel odébb, minthogy megnőtt volna az, amelyik az öntözést kapta.

Előzmény: hal40 (140557)
hal40 Creative Commons License 2020.03.21 0 3 140557

Múlt hét végén mi kézi vezérlésre váltottunk :))

Előzmény: utopiatrain (140555)
gold71 Creative Commons License 2020.03.21 0 0 140556

Ebben a hideg szélben kint érdemes kucsmát száritani ?Van valakinek tapasztalata ?

utopiatrain Creative Commons License 2020.03.21 0 0 140555

Az se baj, ha hó esik rá, csak csapadék legyen.

Előzmény: homerx (140553)
utopiatrain Creative Commons License 2020.03.21 0 1 140554

Csak sírni kellett. Megnéztem még három helyet a vészjósló időben, mindháromnál nyüzsögnek. Tényleg nagyon kicsik még, vagy maradnak is azok.

 1. hely                            2. hely                             3. hely

 

Előzmény: utopiatrain (140552)
homerx Creative Commons License 2020.03.21 0 0 140553

eeeeez, a zigazi mr prof! ilyeket szeretnek en is talalni. ezekre kell meg varni valamennyit. remeljuk nem viszi el a mostani fagybetores.

Előzmény: utopiatrain (140552)
utopiatrain Creative Commons License 2020.03.21 0 0 140552

http://forum.index.hu/Article/viewArticle?a=117610140&t=9019811 Ilyenekre gondolsz? Na ez a hely is bedobta már a törülközőt, igaz ezt április közepén leltem.

Valahogy idén kerülnek, a beszántott helyeket még megértem, de a látszólag érintetlenek sem örvendeztetnek meg.

Előzmény: homerx (140550)
öreg_néne_b Creative Commons License 2020.03.21 0 0 140551

Ki tudja, mi lesz két hét múlva?
Ha csak szél lesz, eső nem, akkor gyorsan vége lesz a szezonnak. :(

Előzmény: homerx (140550)
homerx Creative Commons License 2020.03.21 0 2 140550

alapvetoen meg kicsik. vetek oket leszedni. majd kb 2-3 het mulva, amikor igazi vaskosak lesznek...

 

öreg_néne_b Creative Commons License 2020.03.21 0 0 140549

Grat! Én ennyit egyben még nem is láttam...

Előzmény: DJ333 (140548)
DJ333 Creative Commons License 2020.03.21 0 3 140548

Két napja még csak 5 darabot találtam (arra is büszke voltam), erre mára.....

 

Luridus Creative Commons License 2020.03.20 0 0 140547

Tájékoztatásul:
 
A Gombász Szakkör határozatlan időre felfüggeszti szakköri tevékenységét!

kialakult járványügyi helyzet miatt a TIT Stúdió Egyesület épülete március 17-től határozatlan időre bezár!

utopiatrain Creative Commons License 2020.03.19 0 1 140546

Furcsálltam is, de gondoltam megetted, mielőtt lefényképezhetted volna.

-

A hidegsokk meglesz bőven vasárnaptól, talán a csapadék is érkezik jövő héten.

Előzmény: nagypapi51 (140545)
nagypapi51 Creative Commons License 2020.03.19 0 3 140545

csak a képet nem szúrtam be:

Előzmény: nagypapi51 (140544)
nagypapi51 Creative Commons License 2020.03.19 0 0 140544

Gombaszedő ebédje: káposztás paszuly pkg-val.

 

N!EBULO Creative Commons License 2020.03.17 0 0 140543

Nagyon tetszik a képsorozat! Nálunk azért már az első fázis a serpenyőben végezte volna egy kis medvehagymával.

Előzmény: homerx (140530)
GiBarna Creative Commons License 2020.03.17 0 0 140542

Ha van elèg nedvessèg, akkor sokmindent kibirnak... mondàk a bölcsebbek :)

Előzmény: Bencuc (140540)
öreg_néne_b Creative Commons License 2020.03.17 0 0 140541

Minthogy kora tavasszal nagy valószínűséggel van fagy, a kora tavaszi fajok úgy alakultak ki, hogy bírják ezt.

Előzmény: Bencuc (140540)
Bencuc Creative Commons License 2020.03.17 0 0 140540

Mi lesz ezekkel, ha marad a vacogós idő? Lefagynak vagy az avar megvédi őket?

Előzmény: GiBarna (140538)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!