Koszi Ginoka a valaszt! Nalatok egyenes ut volt akkor, hisz van a csaladban profi. :-) Remelem megvalaszoljak majd a kerdest a vegzettseget illetoen a kulfoldon kalacsot keszitok is. Mi is kulfoldon szeretnenk arusitani. Szep napot! Ani
Szia, nekem csak otthon sütögetésre kell. A közepes méret azt jelenti, h kb. 20-30 cm hosszú sütőfa, (ilyeneket szoktak használni a kisbusz/lakókocsi jellegű-méretű mobil kürtőssütők,)tehát nem olyan nagy, mint amit pl. a Mesterségek Ünnepén lehet kapni az erdélyiektől. Gépünk nincs, nem is tervezünk, de itthon a kertben jó lenne. Úgy terveztük, hogy az állványt meghegeszti a férjem itthon, de ha külön csak a sütőfát nem lehet, akkor is jó lenne a tel. szám, megbeszéljük itthon (szokott a férjem Komáromba járni munkaügyben, akár el is tudna menni megnézni, előzetes egyeztetés után persze, ha nincs olyan messze K-tól.) Előre is köszönöm!
Szia! Nekem az apósom készít sütőfát. Most az a kérdés hogy géphez kell, vagy csak otthon sütögetni. Mit jelent nálad, hogy közepes méretű? Ha otthon sütögetni, akkor teljes szett-ben átulja. ( állvány, sütőfa, + recept) Ha megvan a géped, és ahhoz kell, szerintem az is megoldható, de akkor ott kellene legalább egy fénykép, pontos méretek, a többit meg megbeszélitek. Ez Kom-Eszt megyében van, de postázás, szerintem megoldható. De, a személyes a biztos, ha a géphez kell. Ha érdekel a dolog, akkor megadom a tel. számát. És akkor a többit megdumáljátok. Ennyit tudok segíteni. :O)
Elég sok a hozzászólás a kürtősös fórumban, ezért kérdezem meg, hogy tudtok-e olyan helyet, ahol sütőfát lehet venni (gép nélkül) - közepes méretűt (címmel elérhetőséggel, esetleg árakkal, Budapesten és/vagy Pest megyében, de végső soron akárhol lehet az országban, mert már nagyon régóta keresem.
szia! Nálunk a férjem pék, erre azt mondták, hogy tökéletes. De szerintem a cukrász is jó. Az árúsításhoz meg nem kell semmi, mert mindenki eladhatja a saját termékét, ha azt úgy állítja elő, hogy a szakmában marad :O)
Ginoka13 emlitette a 1206-os hszben a vegzettseget. Milyen vegzettseg szukseges a kalacs keszitesehez es arusitashoz? Azoktol akik kulfoldon arusitjak milyen vegzettseget kertek? Koszi a valaszt elore is! A.
Szia! tegnap éjjel sikerült haza hozni a lakókocsit. Tényleg nagyon szép állpotban van. Vigyázott rá a gazdija :O) Nagyon szép nagy is, 5,20*2,20-as. belülről teljesen felújítva, tényleg nagyon szép. Csak kár, hogy mi meg szétbombázzuk az egészet :O( Nembaj, majd mi is igényesen megcsináljuk, végül is azért vettük. de most nagyon boldog vagyok. Így már egy lépéssel, (Igaz apróval) de legalább már közelebb járunk a dologhoz. :O)))))
Sziasztok! Tágul a kürtős világa!!A német szabályokat én nem tudom,de mivel az unios szabályokat kell betartani,valamint fix boltot nyittok,akkor ennek az engedélyeztetése,valoszinüleg u.a. mint egy pékség vagy cukrászterméket gyártó üzletnek,tehát a legegyszerűbb ha befáradtok a legközelebbi élelmezésügyi hivatalba, vagy a városi hivatal megfelelő osztályára és kértek egy jegyzéket minek kell lennie egy ilyen üzletben ahhoz hogy ti megkapjátok az engedélyt.A neten is tudok ismereteket gyűjteni ebben a témában,természetesen németül.
A sütőt magyarországon érdemes beszereznetek,itt a fórumon is van több gyártó megnevezve,vagy a neten tudtok rákeresni,az hogy gáz vagy villany legyen attól függ mi van az üzlethelységben,vagy az itteni tapasztalatokat(el kell olvasni részletesen a hozzászolásokat)megszürve ti is le tudjátok dönteni.A dagasztó gép nem olcsó dolog,attol függ mennyit akartok gyártani naponta,valamint ezt is a neten találtok ott helyben,és lehet olcson is kaptok egy használt de erős gépet.
Remélem sikerül a beindulásotok. Sok erőt és kitartást hozzá!!! Valamint itt mindig szivesen látunk és ha tudunk segitünk.
Szia! Itt tényleg sok helyről vagyunk, de én sem tudok olyat, aki a németektől van. Így az érdeklődés rátok marad. Másban tudunk szerintem segíteni, de ebben nem. Bocsi :O)
Egy kedves barátommal elhatároztuk, hogy népszerűsítjük Németországban a kürtőskalácsot, azaz ezzel szeretnénk foglalkozni. Ezzel kapcsolatban szeretném kérdezgetni a kedves fórumozókat. Van -é esetleg valakinek tapasztalata, hogy milyen engedélyek kellenek Németországban egy ilyen üzelt megnyitásához? (fix üzlet, nem kocsi vagy sátor) Melyik az a típus - sütő, dagasztógép, egyéb - amelyiket a TI tapasztalataitok alapján ajánlatok?
Átnéztem a fórumot, és sajna Németországi kalácssütőt nem találtam, legalábbis aki az engedélyeztetési procedúráról stb... írt volna.
Válaszotokat előre is köszönöm,
ha esetleg valaki priviben akar írni, írhat az ngyuree@freemail.hu címre - ez az msn címem is.
Kár, hogy nem mutat (vagy csak nem láttam) erre a Fórumra,fel kellene tüntetni a Társ lap oldalak között. De azért nagyon jó, hogy vágre létrejött egy ilyen oldal.
Én megkérdeztem egy mestercukrászt, és azt mondta, hogy a reszelt citromhéjat ezzel lehet helyettesíteni, teljesen ugyan olyan ízt ad neki, mint a citrom. Gondoltam te már próbáltad csak annyi, hogy ki kell kísérletezni az arányt. De hát akkor ez rám marad. Majd megírom a tapasztaltakat. :O)
Szia! Nem tudom megmondani neked otthon ki és mennyiért csinál ilyen pavilont,innen hazaszállitani pedig nem lehetetlen,de hogy nem éri meg az biztos.Mivel én többet csináltattam és az áfát visszakapom nekem megérte, de hogy mégis mondjak neked valamilyen iránymutatást itt 300-800 ezerig csinálnak,mérettől ,berendezéstől függően.
Nagyon jó! Tetszik. És nem is drága. Én kértem egy ár ajánlatot a kürtöskalács sütő befékocsira, hát hallod, 3,2 milla. Nem semmi mi? Nekem nincsen annyi pénzem. : ( Bár lenne. De nem akarom elszólni, úgy néz ki, hogy lesz lakókocsi. Hobby caravan. Jó lesz az nekünk. Bázisnak : )Frankón átépítjük, aztán mégse 3,2 milla :O)
Persze,de emailben irom meg.A ház 3*2m-es,villannyal és mérőórával van beszerelve külső csatlakozóval,belül polcok,alatta szekrény,pvc ablak,fém redőny,mosogató,vizbekötési lehetőség.Felemelhető,szállitható.
Szia! ez attol függ mihez képest,megkaptam a pavilonokat(kép alant) jövő hét a berendezkedésé,átvétel stb.De mint mondtam nekem nem sürgős,csak ha minden ok akkor start.
