-Úgy tűnik ezek ügyesebbek, mert két oldattal megoldják az ügyet. A nátriumhidroxid ugyanaz lehet mint a magyarnál, viszont az egy palackos kénessav-teszt, mint már mondtam, ügyes.
-Nem kell összehasonlító színskála, mert az átcsapást kell figyelni. Tíz ml bort kell a mérőhengerbe mérni, majd: Titrálható sav:(a nátriumhidroxid mérőoldatban benne van a brómtimolkék indikátor)fehér bornál, sárgából zöldbe, vörös bornál, vörösből barnás pirosba csap át. Minden ml mérőoldat 1g/liter savtartalmat jelent. Sötét színű, zavaros boroknál kicsit nehezebb az átcsapás megállapítása. Szabad kénessav:(kénsav, keményítő, káliumbijodát)fehér bornál sárgából kékbe, vörös bornál, vörösből ibolyába csap át. Minden ml mérőoldat 10 mg/liter kénessavat jelent. (A keményítő-indikátor oldat ötször annyi mint a másik két oldat, de kicsire nem adunk, mert a keményítő a legolcsóbb hihi)
Azzal egészíteném még ki a kérdésemet, hogy rendes magyar nyelvű használati utasítás sem volt hozzá, tehát ha valaki ért ehhez kérem, segítsen! Előre is köszönöm!
Szeretnék abban segíteni, hogy most vásárolt apósom egy borászati kén és savmeghatározó készletet, és azzal bízott meg, hogy keressek hozzá a neten ehhez használható színskálát, mert az nem volt hozzá--sajnos sehol sem találok: ( - tehát valakinek lenne valami jó ötlete, kérem segítsen, mert nem boldogulok! : $
Nem mondjátok, hogy szeptemberben, amikor már minden érett, de minimum erősen zsendül akkor a bogyókat megtámadja a lisztharmat!? Az oké, hogy láttam már én is a felsőbb, fiatalabb leveleken, no meg elvétve a fürtkocsányon (bár ezen is korábban alakulhatott csak ki). Hát igen, borszőlőnél már rizikós lenne kénnel (mert gondolom más nem jöhet szóba) permetezni erjedés előtt néhány héttel...
(hétvégén elkezdtem metszeni - mert holdtölte volt - és igen akkor kell sztem ha már dinamizálunk ;) )
Az tényleg volt tavaly szeptemberben, hihetetlen, de igaz. Én mondjuk nem permeteztem ellene, igaz borszőlő, de nem is látszott meg rajta szüretkor a fertőzés. Mondjuk csemegénél megértem, hogy ott számít a kinézet. Milyen szer megengedett ilyen röviddel a szüret előtt?
Üdv, szeptemberben mi ellen, mivel permetezel? Moldovám nekem is van - igaz csak egy tő; nagyon késői, és nekem úgy tűnik sok termést hagyva rajta (amit nem nehéz - mert igen nyomja) azért jó éles savai maradnak. Nem is értem Jacsojnak ott Bükkalján hogyan érett be a képén látható lugas. No meg igaz hogy mutatós és eláll, de nem hasonlítható össze egy hamburgival ízre....
Sziasztok! Ki kell vennünk a ház előtt lévő szőlőt,mert beépítjük a teraszt és 2m-rel szélesebb lesz. Gyökérről ki tud hajtani?Kivesszük az egész részt,csak ami elfutott gyökér azt nem szívesen ásnám ki,mert tele van végig virágokkal.
Üdv Colizoli! Általában augusztusban, tavaly pl. szeptemberben kézdett kanalasodni a levél. Ekkor adok a szőlőárokba egyszerre annyi vizet, hogy talpig átázzon a gyökérzóna. Ezt permetezés követi. Persze nálam vizszintes a terep, domboldalon elfolyik a víz. Oda inkább a csepegtető való.
Üdv Colizoli! Nálunk az Alföldön (homokhátságon) kell a csemegeszőlőt öntözni. Kellő időben árokba csak egyszer 80-100 l tőkénként. A csöpögtető megoldja a tápanyagutánpótlást is, de a szőlő egész életében ezt a módszert kell alkalmazni.
Én személy szerint nem javaslom a szőlő öntözését, mert ezzel nem erőlködik a növény, hogy a gyökereit minél mélyebbre fejlessze. Ha sekélyen gyökerezik, elsatnyulhatnak a talpgyökerei, amik a legfontosabbak, a nyakgyökerek viszont egy erősebb szárazság/fagy esetén károsodhatnak, így a növény könnyebben elpusztulhat. Arról nem is szólva, hogy ha a szőlő a mélyebb rétegekből (vízben oldva) veszi fel a tápanyagot, akkor a termés sokkal zamatosabb lesz, bora több extraktot tartalmaz, stb. Ha valamit rosszul írtam, a szakértőbbek majd kiigazítanak. :-)
A Moldováról nézd meg a weblapomat. A fényképeken 1 házi kerti lugas van, megkapott minden tápanyagot, és vizet bőségesen. 2 éve terem, november elsején a fagyoknál szedtük le, kb. 40 kg volt a termés, hatalmas fürtökkel. Még most is van a pincébe vagy 3 ládával, ropogós, jóízű . Tehát: rendkívül erős növekedésű, nagy fürtű, nagy szemű fajta. Permetezni nem kell. Későn érik, okt. közepénél nem hamarabb. Sokáig a tőkén tartható. előző évben nov, végén szedtem le. A lugasom 2 szemre metszettem eddig, most is így fogom, és ceruza vastagságú vesszők vannak a hatalmas terhelés ellenére. A határban a szőlőmben is van pár tőke, akárhogy is metszem, nem bírok vele, olyan erős a hajtásnövekedés, már ott is inkább lugasnak engedem. Onnan is lejött 1 festékes vödörnyi mennyiség 15l (10 kg) tőkénként.
Köszönöm az informaciot, es felveszem a kapcsolatot Veres Csabaval. Egy kerdesem lenne meg. Erdemes-e egy csöpögtetö öntözörendszer kiepiteni hozza, ha az elmult nyarakra gondolunk?
Üdvözlöm a fórum résztvevőit! Csemegeszőlő termelő vagyok,két ha. Pannóniám, valamennyi Cardinálom van.Bővítem a fajtaválasztékot Klárával, Moldovával és Itáliával. A két előbbi fajta termeléstechnológiáját nem ismerem. A művelésmódjukról kérek információt. Kérdésre szívesen válaszolok, ha számomra kompetens.
