A Katicát nem ismerem, de nekem a Pataki sütijei is ízlenek. Pedig... Elég, ha annyit mondok, hogy úgy jó 30 évvel ezelőtt egyszer húsvétra összesen 27 tojásból vertem fel piskótatésztát, gyerekként, a családi kincset képező sütisreceptes könyv pedig meglehetősen vaskos, ami nem csoda, mert már vagy 80 éve csak telik, és ha egy krémben megreccsen egy cukorszemcse, az mifelénk -20% az élvezetből? :o))
Nem tudom, normális-e, de a párom és a férjem nem eszik az én sütijeimet. (pedig még "lyánykoromban" mindenki imádta a tesóm kollégáitól kezdve a rokonokig)
Azaz, egy-egy darabot megesznek a tepsiből (pont, mint egy cukrászdában), de egy adagnyi soha nem fogy el.
Épp néhány napja dobtam ki a karácsonyiak maradékát (miután az adagok felét már eleve odaadtam anyósnak..), morgolódva, hogy süssön nekik eztán a Hámán Kató...
Na eccer el kell gyere hozzám.Én kb. 20 perc alatt birok sütiket összedobni, vagy olyat ami azonnal kész (pl. az összes muffin, vagy a legtöbb "kevert-tészta"), vagy úgy hogy este megcsinálom és másnapra jó. Ugyanez pogácsában: este összegyúr, éccaka hűt, másnap negyed óra alatt kisüt. /3 perc alatt felzabál :-)) /
Baromi jó kis "nagymamás" receptek, még sose volt rájuk panasz. Pedig nem vagyok egy nagy szakácsnő, de tényleg elég sok süti/pogi van amit negyedóra alatt összedobok.
Kövezzetek meg, de én a Patakiból is (v)ettem rossz sütit: vendégek jöttek, és mindenféle aprósággal tankoltunk fel (édes és sós tea, amit nem darabra, hanem súlyra klehte kapni).
Az édesek nem csak szinte ehetetlenek voltak: rosszak és szárazak is. Égett a pofámróla bőr a vendégek előtt, látva, hogy vásik a foguk az édes sütikbe...
Mindezt kétszer sikerült eljátszani, azóta ilyet inkább az Osváthban veszünk, vagy Budafokon a fiam sulijával szemben.
Tulajdonképpen nem volt rossz, csak talán jobbra számítottam. Illetve az epres torta picit tul volt aromázva, ez egyértelműen mínusz. Ja, és a marcipán táblácska is igen hamar elájult. A virág jobban bírta. A tésztája viszont finom, pont elég vastag, és kellemesen lágy, könnyű.
Vagy tényleg azzal van baj, vagy valamit nagyon elrontottak :-)). Többször vettünk már tőlük sütit is, aprósüteményt is, mindig meg voltunk elégedve. Igaz, én inkább a diósdi boltjukba járok. Parkvárosból még lehet, hogy neked is egyszerűbb.
A Kikötőből már mi is rendeltünk, a pizza finom. Csak az ott-tartózkodást nem ajánlom, illetve csak olyannak, aki szereti a füstös kiskocsma feelinget. Nyáron a teraszra kiülni sem alternatíva a Riminyáki ismert forgalma miatt.
Ja, a cím amúgy Riminyáki-Gellért sarok. A Bajcsy és a Gellért sosem metszik egymást.
Lehetne az emlegetett éttermek címét is megírni a véleménymondáskor? Nálunk pizzában a La Notte volt a nyerő, most beelőzött a Kikötő, rendelni szoktunk tőlük, de a La Notte a központban van a volt pavilonsor háta mögött, a Kikötő a Bajcsy-Gellért sarkán.
Pizzareceptem van dögivel, csakhát a költözködés :-)
Most csak olyasmit főzök, aminek fejből tudom a receptjét, merthogy még kb. 30-40 kicsomagolatlan dobozunk van, valamelyikben vannak a receptek, de tuti, hgy a legalsóban :-) úgyhogy amig ki nem csomagolok mindent, addig nem tudok receptet adni.
Bár eddig csak Dubarry bordát ettünk ott helyben, meg asszem fokhagymakrémlevest, de azok jók voltak. A pizzájukra már nem elkéxem, mert mire kihozta a futár, hát addigra már szvsz a vasszöget is megettük volna.
De asszem ezek után sem fogok ott pizzát enni :-)
Maradok az otthoni pizzasütésnél.Kelesztett hajszálvékony tészta, Heinz paradicsomszósz, és annyi feltét amennyi önmagában általában el sem szokott birni a tészta, mindezt egy prima nagy tepsiben.Bár nem egy tesco gazdaságos az ára mire mindent ráteszek, de legalább isteni :-) És addig lehet zabálni, amig az ember már levegőt is alig bir venni a sok kajától...
Én pedig a Steak-ben voltam, hosszú évek elmúltával minden változatla. A durva fa borítás akkor bohókás, újszerű volt, mára avitt, unalmas. Összességében látszik, hogy évek óta egy fillért sem áldoztak rá. Kaját nem ettem, nem volt kedvem.
Nna, javaslatotokra megnéztük a Lőtér Éttermet. Igencsak bejött (pláne, hogy rajtunk kívül nem is vendég...) A hely jól néz ki, a cikk által említett londoni dizájntól azért nagyon messze ven, de kellemes, esztétikus. De a lényeg persze a konya: jó volt, sok volt, gyorsan kihozták - és nem drágább, legfeljebb pár százalékkal, mint a Pizza Club. Ahol lehet, hogy egyszer-egyszer megégetik a pizza szélét, ettől még kedvenc helyeim egyike. Egyébként próbáljátok ott ki egyszer a babgulyást, az nagyon rendben van.
Mi egy gyerek bulira rendeltünk pizzákat, a férjem hozta el, így nem vizsgáztattuk a pizzás fiút Parkvárosból.
A sonkás nagyon rossz volt, sok volt rajta, de valami nagyon rossz fajta, a gombás jobb, de nekem nem ízlett a tészta sem, így nem hinném, hgy mégegyszer Pizza Klubozunk.
Igaz, a szomszédék gyakran rendelnek tőlük (onnan is jött az ötlet), tehát ők tuti szeretik, és csak nekünk nem jött be.
mi is ma voltunk a pizzaklubban.. hát .. 2 pizzát vettünk. az enyém margarita volt.. még jó hogy elhoztuk, nem ott ettünk. Ehetetlen volt. Kemény, túlsütött..
a másik VT volt, aránylag jó ,de nem isteni finom...
bocs, nem tudtam, hogy a pizzát keleszteni kell, hiába, jobban tenném, ha befognám a számat főzéssel-sütéssel kapcs, olyan területről ne nyilatkozzon az ember, amiben nincs gyakorlata. :)
Szvsz Érden az egyetlen hely, ahol az igazi olasz pizzához hasonló pizzát csinálnak az El Toro.
A pizzaklub pizzáját pont a fórumon elhangzottak miatt kipróbáltam. Nekem nem jött be, az a pizza minden, csak nem pizza, sem tésztájában, sem ízesítésében nem hasonlít az eredeti olasz változathoz. De mondjuk kajáknál mindenkinek más jön be, úgyhogy szerintem próbáld ki az Egéryukat, aztán legfeljebb nem jó. :))) De ezt önös érdekből is mondom, mert már én is régen ki akartam próbálni, csak pizzában finnyás vagyok és még nem vettem rá magam. :) Viszont Te akár ki is próbálhatnád és akkor megoszthatnád velünk tapasztalataidat. :)))
"Ha jó pizzára vágysz, akkor a Pizza Klub-ba menj, megéri elbumlizni érte a Bem térig. Házhoz is viszik."
Hahaha... Mi az idén egyszer rendeltünk tőlük pizzát, még a tetőcserepeket raktuk fel a haverokkal, gondoltom hozatok egy rakat pizzát és kész a kaja. A pizza másfél óra múlva érzekett meg, a pizzakihordó elé cifrán-válogatottan káromkodott, és megfogadta, hogy ő soha többet nem hoz ide pizzát.Állitólag többször eltévedt, illetve elakadt az úton :-(
Úgyhogy azóta inkább mi megyünk a Pizza klubba, ha enni akarunk.Mert a kaja az tényleg jó, az adagok elég bőségesek (legalábbis az én étvágyamnak), az áraik pedig teljesen elfogadhatóak.
