A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Najóvan, de az hogyvanaz? Ketyeg nekem hangosan egész éjjel, mint a krokodil a Peter Panben? Avagy mint a konyhai tűzhely időkapcsolója? Bele a fülembe?
Az teccett 1ébként, hogy megint bejött az "adj fel műszaki kérdést férfiembereknek" szindróma, és a férfiember sosem a legegyszerűbbre töreked, hanem megkínál legalább 15félével, ha megnézed egyik-másikon még heti programozás is van, sztem ha jobban megnézzük hátvakargatással opcionálisan :)
nem köll tízezeré' digitálisz, jó lesz neket ötödéért a mekanikus is, az is osztja a villanyt, ha odaér a tekerője... hibátlan. Arról nem is beszélve, hogy a kirakatvilágítások jórésze ilyenről megy....
Az nem az én gépem, csak láttam és nekem is nagyon tetszett :) Nekem is egy monstrum-om van, viszont 20 másodperc alatt olasz eszperesszót készít.
Érdekes szerkezetek ám a saeco-k. Előfordul néha, hogy megdarálja a caffe-t, aztán mégsem folyik ki a finom fekete :) A következő gombnyomást követően viszont minden megy a maga útján. Olyan, mint az olaszok :) Az esetek 99%-ban viszont tökéletes.
Ma szervízbe vittem a kocsit, volt kis időm és beugrottam a "Tuskó"-ba. A hatalmas kosz és káosz közepén láttam néhány jópofa és kicsi kávéfőzőt. "Philips Cucina" névre hallgatott egy 2 poharas szerkezet, de láttam mini 1-es noname gépet is, 1.990-ért :)
No köpködés, én is Nescaféval ébredek. Egyrészt pontosan kettő perc alatt készen van, másrészt egy kávéfőzőnk van, az a szögletes szürke monstrum, amit két nap után meguntam használni és túl sok helyet foglalt el a konyhapulton. Úgyhogy a szekrény tetejére száműzve figyel. Sajnos a villanytűzhelyre a kis kotyogó túl kicsi, a fél konyhát felfűtené, mire abból kávé lenne. És a konyhapultom bezony így is foglalt, nem fér rá kávéfőző. Úgyhogy egy új lakásban majd lesz valami kis aranyos, alexandroszé nagyon tetszik nekem is!
Hát, ott ha jól tudom egy élelmiszerbolt van csak, abban. A buszvégállomástól elindulsz előre (nem visszafele, amerre a busz jött, hanem ellenkező irányba), és ott lesz.
nagykerkent biztos mukodik, kiskerforgalomban meg nem lattam, igaz nem is kerestem
ha erdekel, utana tudok kerdezni, mikent lehetne esetleg egy zacsi/doboz kavehoz jutni, vagy mi az a minimalis mennyiseg, amit esetleg eladnak kiskereskedelmi (forgalomban) mennyisegben
ez is kb. olyan mint az Omnia, aki nagykerben Piaza D'oro de a Sara Lee forgalmazza :-)
en is most neztem a honlapjukat, ugyanis regen Pele-nek hivtak oket, aztan 2002-tol mar magyar a ceg es sajat maguk porkolik a kavet is, es igy lett belole Perte
(szerintem ugyanaz a kave, csak nevet valtoztatott)
Sajna jól ráfáztam ilyen előélettel, mert az Amigo után sajna nem találtam a magyarországi kereskedelemben elfogadható ízűt, hiába kóstoltam sorra a nesszeket. Ezzel a Café Pelével felcsigáztatok ugyan, de lelőhely az nincs, úhhogy maradok az importnál. Hálisten a rokonyság képben van, úhhogy min. 3-4 doboznyival szoktam hazajönni otthonról.
Nekem reggel, félálomban, éhgyomorra 10 perc mire hatni kezd, 15 percnél már félgőzzel elvagyok. Azisigaz (namost jön a leköpködés) neszkávét iszom, lórúgás adagot, nagyon erős spanyol fajtát. Elhiszem én, hogy a rendes kávé az igazi kávé, de a neszből meg az uccsó milligrammig felszívódik a koffein, mert nincs zacc amiben maradjon.
de ott nem veszélyes, mert nem vezetek közben, hanem üveges tekintettel legvárom amíg hatni kezd, visszatér a színlátásom és feljön a rendszer sztendbájból :))
na ja csak az az egy perc nem számít, a koffein csak kb egy óra múltán kezdi éreztetni a hatását, pláne a sokat kávézóknál. A keveset ivóknál nagyobbat üt és gyorsabban, a dohányosoknál meg még gyorsabban, de még úgy 15-20 perc. Addigra én be is érek a gyárba.
Most ittam egy (Café Pelés) kávét, amibe beletettem egy csipetnyi gyömbért. Az íze nagyon markáns volt, és az előbb még csíknyi szemeim tágra nyíltak.:)
Jó móka a fűszerekkel variálni, nagyon fel tudják dobni a kávékat.
Én is általában késésben vagyok reggel, de mindig azt mondom magamnak, hogy azon az egy percen nem múlhat semmi. Nagyon nem szeretek kávé nélkül elindulni. Viszont azt már megtapasztaltam, hogy jobb este bekészíteni a kávét, főleg, ha nagyon keveset alszom, mert különben félálomban majdnem mindig kiborul a kávés doboz:)
JJB
UI: 7végén voltam az EuroCenter Semiramisban és Frei-orgyilkos menedzser-Tamás mellettem vett fél kiló olasz pörkölésű etióp kávét. Bár ez inkább a Velvet feljelentőbe illene, de talán itt sem off:)
Nekem egy kávéra mindig jut időm. A jelenlegi géppel időt is spórolok, s szerintem a végeredmény is több, mint kielégítő. A többi majdnem ugyanaz, mint nálad: rohanás, 32 km autózás, viszont nem könyörgöm titkárnéninek, mivel nincs olyanom :) Kollégák által főzött káve rettenetes, szóval csak szökőévenként élek vele....
