Az a baj, hogy ha egy átlagmagyar kávét mond, akkor egyfajta (esetleg magyarosan, azaz nem az olasz paraméterekkel, és crema nélkül elkészített) eszpresszóra gondol. Volt már, hogy külföldön magyaráznom kellett a híg löttyre panaszkodóknak, hogy ne kávét kérjenek, hanem eszpresszót...
Németországon átutazva, kis gasthausokban megszállva, a reggelihez mindig hosszú kávét adnak, és mégis nagyon finom, rengeteg helyen ittam már és még 1x sem volt gond a minőségével. Más, de finom. Espresso is lehet sz@r és a hosszú is aromás, ízletes, nem ezen múlik.
Azért már kóstoltam régebben, mikor még csak túristáskodtam. Még a reggeli kávé címen adott barna lé is ihatatlan. Nem tudom miből főzik, de rettenetes.
Még valami: pár éve lecserélték az Ikeában a kávégépeket, ez már nem csinál pl. capuccinot. Azóta, hiába van ingyen, nem bírom meginni. Lehet a kávé is máshonnan jön, nem tudom, de ihatatlan. Nekem. Sokan isszák.?
Starbuck már mindenütt van, még Pesten is. De én konzervativ vagyok. Reggel itthon szeretem az sk elkészített kávét. Többert aztán nem is iszom, mert ugyis szívlötyögésem van, nem kell fokozni.
De jót szórakozunk az agglegény szomszédainkon, mikor beülnek az autóba és elautókáznak valahová kávéért. Már gondoltam, hogy felhívom a figyelmüket a kávéfőzés lehetőségére.:-)
Mikor Kanadában élő barátok azt kérték, hogy Svédországból kávét vigyünk nekik (Zoégas-t), nagyon csodálkoztunk. Aztán ott mindenre fény derült! Igazuk volt! :)
Felenk vannak olasz kavezok, ott is remek kavek vannak. Venni is lehet olyanokat amikrol elkepzelesem sem volt hogy milyen finomak. Az egyik kedvencem a Kona, amit Hawaii-rol hoznak. Amerikai kavezokba nem is jarok nagyon, talan neha a Peerless-be.
Pedig igaz, nincs illata iden a fenyonek. Ugyanott veszem minden evben, ugyanazt a fajtat, ugyanattol a farmertol - es iden nincs illata. Eddig viszont volt...
Nem akarok állandóan ellenkezni veled( japán konyha, meg egyéb), de a hagyományos fenyőnek ma is van illata. Igaz, hogy hullik szinte azonnal, de isteni illata van. Nálunk főleg ez az érv, amiért hagyományos fenyőt veszünk minden évben.
Nekem kulonlegesnek ilyen van, neha nem figyelek oda, olyankor takarithatom a tuzhelyet, de a cappuccinot szuper jol kesziti. :-) Napi hasznalatra egy Krups, az csinal, teat, kavet.
Így igaz. A régi fenyőknek határozott illatuk volt. Emlékszem remek volt a fenyőillatú szobában felébredni.
De már 20 éve se volt semmi illata a vett valódi fenyőnek. Ezeket már direkt erre termelik, szépek formásak, de az illatuk valahogy elmaradt utközben..-(
Dehogynem... fel is ajanlotta... mielott rabolintok, kerek arajanlatot a hivatalos szereloktol. Papus diagnosztikaja azt mondja, egy tomites ment el, mert valamennyi van - kis ideig. Az meg ugye... nem draga. Gondolom en...
Hát ez nagyon szomorú....:-( Papus nem tudja megcsinálni? (Az én Emberem már szerelt a miénkbe időzítőt, de meggondolta magát és kiszerelte, majd beszerelt valami hőfokszabályzót. Én meg csak csendben aggódom...:-D)
