Büdöske és körömvirág nálam is rengeteg van, szinte minden mellett, az idén volt először borrágó is. A büdöskével egy bajom van iszonyú szomjas növény mindentől elissza a vizet.
Már készül a büdöske koposzt tavasszal kipróbálom :)
No akkor már én is kíváncsi vagyok ki hol lakik. :) Lehet személyesen is ismerjük egymást? Mekkora poén lenne :)
Igen ha a martinlandból elhagyod a landot és teszel hozzá egy ka-t, akkor megvan a megfejtés.
Amúgy a martinland teljesen mást jelent ugyanis az a kennel nevem (kutya) már vagy 25 éve, akkor még azt sem tudtam hogy ilyen település létezik. Én egy másik martinlandról származom és arról lett elnevezve. Nyírmártonfalva németűl Martinland nagyjából. Most meg ugye Martinka majdnem ugyan az :)
Elszaporodnak maguktól, csak hagyni kell. És persze ennivaló is kell nekik, úgyhogy valamennyi kártevőt el kell viselni. A legjobb, ha van néhány növény, ami nyugodtan tetvesedhet, kiheveri, és a tetvei nem mennek más növényre, mint pl. a bodza. Az jó katica és zengőlégy nevelő. És nem árt, ha van sok virág, amit szeretnek a rovarok.
Büdöskét, körömvirágot, bazsalikomot, és nicandrár (fehér légyűzőt) szoktam közzé ültetni. Nem tudom, hogy tényleg hatnak, de elhiszem, és.... a hit fontos dolog. :)
Fogalmam sincs, mert összekeveredtek a palánták, és 3 féle SM volt eredetileg. A többi csak keveset termett, illetve a nővéremtől kapott egyik fajtából egy töről biztosan tudom, hogy az, és az bár sokat terem, de nem ilyen alakú, és még ennél is későbbi, most kezdett csak teremni, pedig együtt ültettem őket.
Szóval vagy a nővérem egyik fajtája, vagy a zki-s, amire az van írva, hogy középkorai, determinált, bőtermő. Ezekből csak a bőtermő igaz...
Nekem is van büdöske a pari mellet, sőt az egész kert tele van szinte fává nőnek alig lehet tőlük közlekedni :)
Az idém borrágót is raktam mellé elvileg több termést hoz tőle, hát lehet benne valami, mert nem minden tő alatt kelt ki a borrágó és azok lényegesen kevesebbet teremtek, de lehet csak véletlen.
Én arra gondoltam, hogy az idén külön komposztálom a büdöskét (van vagy 10 talicskával) és az megy a pari alá tavasszal, de olvastam, hogy a régi pari szárait is tehetjük bele, mert kimondottan szereti, ha mindig ugyanott van vagy van a földben az előző évi maradványokból. Eddig mindig váltogattam a parik helyét, de mostantól fix helyük lesz.
Én megbocsátottam a San Marzano-nak. Ilyenkor, amikor már nincs más paradicsomom, csak koktél, Lugas F1 és SM, még ehető is a Lugassal együtt. De nagyon jó szárítani, szósznak és salátának is. És igaz, hogy későn indul, de sokáig terem, és sokat.
Emelt ágyásba tettem a paradicsomot, és ismét paradicsomot termeltem, probléma nélkül. Mivel a paradicsom mellé időnként teszek büdöskét az is ott van.
Kíváncsi lennék próbálta-e már valaki a paradicsom alá büdöske (bársonyvirág, tagetes patula) vagy paradicsom vagy ezek keverékéből komposztot tenni. Én most csinálok külön büdöske komposztot csak nem tudom tegye-e bele paradicson levelet-szárat is. Több helyen olvasom, hogy nagyon szereti, de pár helyen pedig azt, hogy nem jó.
A büdöske biztosan nem tesz kárt benne és eddig a letermett pari szárak levelek sem betegek.
Az, hogy üreges, az sokat jelent a szósz besűrítésekor, ugyan is nem kell azt a lé mennyiséget is elpárologtatni, ami az üreg helyén lenne.
Sokkal hamarabb, kevesebb hőkezeléssel, így több megmaradó hasznosanyaggal és ízanyaggal lesz kész a sűrítmény...
Minden fajtának meg van a helye a konyhában és az étkezőasztalon, csak tudni kell, hogy mit mire...
Mint régen a több-tíz féle alma- vagy körtefajta a kiskertekben. Egyik rétesnek, másik csak pálinkának, harmadik friss fogyasztásra érésidőben, aztán karácsonyra, tavaszig tárolásra stb...
Most meg Jonaakármi és leszármazottaik, amiből lehet ugyan almáspitét készíteni, de köszönő viszonyban sincs egy rétesalmából készített töltelékkel.
Mint pl. a martinland által linkelt F1-es gumiparadicsom. Lapáttal lehet kirámolni a vagonból, és mehet a zöldségespultba, nem lesz kívülről semmi baja, és hozama is van rendesen, de a paradicsomhoz már igen kevés köze van...
Egy bőtermő SM és egy az őszibarackfán
A paprika alakúak még most akarnak nagy termést hozni - remélem lesz idejük rá.
NAgyon finom kapott szívparadicsom, neki is jó idő kellene.
Lugas F1, kicsit már viharvert tövek az üvegházban.
