Hja, 2017-ben azon a vidéken kb. a kapanyél is beérett. Nekem még van 2017-es Graben Gritsch Smaragd GV-m 15,5-es szesszel...
Amiket 2019ből ittam engem sem győztek meg különösebben, hogy itt valami fenomenális dolog történt volna. DWtől csak Federspieleket ittam, azok okésak voltak, de semmi extra.
Nekem az, hogy a VW reklámanyagban az"elegant" meg "subtle" szavak lettek kiemelve, inkább arról árulkodik, hogy nem éppen a farnehéz Smaragdok rajongói írták. :-D
Nekem 2017-tel voltak a legjobb tapasztalataim. Több olyan tétel is kiugróan jó volt abból az évből, amiből több évjáratot kóstoltam, vagy rendszeresen vásárolok belőle: Schloss Gobelsburg R. Gaisberg, B. Eichinger R. Gaisberg, M. Huber R. Engelsberg, M. Huber GV Alte Setzen, B. Eichinger GV Gaisberg, D. Wachau R. Achleiten.
Szerencsére nem a Vinea Wachau marketingese vagyok, így leírhatom, hogy ehhez képest 2019 kisebb katasztrófa. :)
A DW szerintem sosem volt a wachau-i termelők krémje, de mivel ők a legnagyobbak (a méretgazdaságosság adott), plusz a szövetkezeti rendszer miatt a szőlőt elég változatos területekről tudják beszerezni, így az alapok náluk kb. évjárattól függetlenül jók tudnak lenni: a Terrassen sorozat Smaragdjai meg Federspieljei pl. mindig finomak. Ja, és persze a marketingbüdzséjük is masszív, szóval mindenhol jelen tudnak lenni.
Nekem a dűlős Smaragdjaik 2016-2018 közöttről eléggé tetszettek. 2019-et keveset kóstoltam eddig, de elvileg az "utóbbi évek legjobbja" volt (felteszem kb. annyira, mint a 3 évente visszatérő "évszázad vörösboros évjárata" toposz).... https://www.vinea-wachau.at/en/the-wine-region/vintages
Ja, semmi extra, de a 0-hoz képest már-már reprezentatívnak mondható sort hoztak össze.
Arra is kíváncsi lennék, hogy vmi kereskedőn keresztül, vagy saját kútfőből rakták össze a kínálatot. A Tűzkő pl. kicsit kilóg sorból pedigré szempontjából, hiába Antinori.
Évekig agyonhordózták a pinókat - a 2017-esnél némi (pozitív) változást érzékeltem, a tesztben szereplő évjáratot viszont nem kóstoltam.
@Amimaki: a pannonhalmi stílus nekem idegen, ez az egyik oka annak, hogy némi fenntartásom van az eredménnyel kapcsolatban. A másik az, hogy lehetett volna sokkal jobban összeválogatni a tesztanyagot.
A smaragdok és erste lagék már elég koncentráltak nekem bárkinél, csak legfeljebb nem tetszenek.
Pl. a D. Wachau Achleiten 2019 rizling szinte teljesen steril, ízmentes volt pár hónapja, míg R. Rabltól és B. Eichingertől (mindkettő Kamptal) fantasztikus dolgokat sikerült kóstolni. A Rabl pl. jól jelzi, hogy van élet a 2 klasszifikáción (V. Wachau és ÖTW) kívül is.
A legnagyobb wachaui sztárok boraira akkor sem biztos, hogy szívesen költenék, ha meg tudjuk kóstolni vásárlás előtt. Nehezen tudom elképzelni, hogy milyen pluszt adhatnak a kevésbé elszállt kamptali pincék 25-30 eurós, +/- 8 pontos csúcsboraihoz (Gaisberg, Heiligenstein, Lamm, Grub, Kaferberg, Schenkenbichl, stb.) képest.
Szállásra pénztárca függvényében sok opció van. Haus Machhorndl, STIERSCHNEIDER'S Weinhotel Wachau & Bühnenwirtshaus(ezekben már szálltam meg, semmi extra, jó volt) Bor, kaja: Weingut & Gästezimmer Özelt (hétvégén mindig tömve, időben kell érkezni, de rendben lévő borok, kaja, szuper panoráma)
Weingut Höllmüller - Flott Spitz (jó kaja, borok, hangulat) Laglers wein.kost.bar (jófej vendéglátás) Winery Thomas Gritsch - courtyard in the arcades (jó udvar, házias kaja, borok rendben) Weingut FJ Gritsch MAURITIUSHOF - jó hangulatú hely
Weingut Urbanushof - számomra a legizgalmasabb termelő
Weingut Alzinger - profi dolgok, érdemes megnézni, nekem steril
IWB - Hubert Fohringer GmbH - kötelező hely, rengeteg bor kóstolható állandóan (talán itt érdemes kezdeni és megnézni mi tetszett)
Gasthof Goldenes Schiff - kaja, sör rendben
amit biztos ne: Knoll, se kaja, se borok tekintetében nem győzött meg egyszer sem
Traisental, Kamptal, Kremstal vonalról én is főleg azokat ismerem, akiket felsoroltál. Krems-ből erősen ajánlhatóak még a Fritz Miesbauer vezette pincék (Weingut Stadt Krems/Stift Göttweig) és a (Josef) Dockner. Kamptalból a Steininger (mondjuk utóbbi időben inkább pezsgőben utazik), és a (Fred) Loimer tud még jó lenni.
Wachau-t kicsivel jobban ismerem, úgyhogy inkább ott tudok ajánlani.
A DW-ben a pincevezetéseket tavaly(?) egy kedves magyar hölgy tartotta, viszont sem a pince, sem a kóstoló nem volt igazán emlékezetes.
Unterloibenben még a Tegernseerhof-ot tudom ajánlani, de ha éppen zárva vannak(gyakran előfordul, én még sosem jutottam be), akkor Dürnsteinben az Alter Klosterkeller étteremben sok borukat poharazzák is (bónusz: pazar kilátás).
Spitz: nagyon jó ár/érték arányú a Laglers, a bár/éttermükben a legtöbb tételüket poharaztatják. A Josef Gritsch (Graben Gritsch) szintén ár/érték bajnok, de neki csak a borait ismerem, fogalmam sincs, hogy kóstoltatnak -e.(weblap 2020-ban frissült utoljára..)
A jobb partról ott van még Josef Fischer (Rossatz, időpont kell), Georg Frischengruber (Rührsdorf, fogalmam sincs, hogy kóstoltat -e), és Andreas Eder (Mautern, őt sem tudom) mint igen jó ár/értékű termelők.
A tapasztalat amúgy az, hogy amelyik pince nincs ráállva a gasztróra, azokkal igen nehéz felvenni a kapcsolatot kóstolás miatt, pár főnek meg szinte lehetetlen, hogy kinyissanak. El vannak kényelmesedve.
Márkvárt Bikavér 2016: nekem disszonáns: egyszerre savanykás meggy és hordós-édeskés, de nem érett szilva. A tanninok is húznak még. Illatban hordó és alkohol (? - a címke szerint csak 13%), enyhe édesség. Valamivel nagyobb élmény, mint a Fabulous Ant PN, érződik, hogy komolyabb, de ezután a palack után mégsem rohannék bevásárolni belőle. Ajándékként kaptuk.
Adnál tippet, hogy Wachauban és környékén (Kamptal, Kremstal, Traisental) kinél lenne érdemes látogatást tenni és megszállni? Pár napos bor- és egyéb túrára készülünk azon a vidéken.
Én csak a KisBécs kínálatában található pincék közül ismerek párat valamelyest - ha ezeken (Gobelsburg, Eichinger, Rabl, Fischer, Huber, Jurtschitsch, Malat, Bründlmayer, Domane Wachau) kívül van érdekes és/vagy jó ár/érték arányt képviselő tipped, örülnék neki.
Fabulous Ant Pannon Pinot Noir 2019: van egy meggyszem a címkén, ami tulajdonképpen leírja a bort. Kicsit meggyboros illat, a már nem friss fajtából. Kellemes szűrt meggylé szín, ízében savanykás gyümölcs: savanyú meggy és meggyfuré egyszerre. Pinot Noirt nyomokban sem tartalmaz.
Korábban is vettem, de akkor még volt némi Pinot Noir íze. Szörnyűnek nem szörnyű, csak semmilyen. Termelte Danubiana, forgalmazza (néha az Aldi) Pannonborbolt. Nem ajánlom.
Az az igazság, hogy magam elé képzelem Baki LászlótRákosi Mátyást Orbán Viktort, amint lesújt a plakátokon is látható, irtózatos pénzügyi manipulációk és harácsolás réven extraprofitot realizáló, az igaz magyar hazaffyjak vérét szívó, speciális arcberendezésű egyénekre.
A Kormány 1278/2022. (V. 27.) Korm. határozata a Tokaj-Zemplén térség fejlesztéséért felelős kormánybiztos kinevezéséről és feladatairól 1. A Kormány a kormányzati igazgatásról szóló 2018. évi CXXV. törvény (a továbbiakban: Kit.) 12. § (1) bekezdésében meghatározott feladatkörében eljárva Wáberer Györgyöt e kormányhatározat hatálybalépésétől a Kit. 219. § (3) bekezdése szerinti időtartamra a Tokaj-Zemplén térség fejlesztéséért felelős kormánybiztossá (a továbbiakban: kormánybiztos) nevezi ki
J. Csaba valamit félreérthetett az angol árképzéssel kapcsolatban, mert ez még a Viktorunk lázálmaiban elképzelt "extraprofit" nevű valamiként (amit speciális orrformájú egyének állítanak elő saját üdvükre) is túlzás lenne. :D
