Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
A humornak...Beszélgettem az egyik ismerősömmel:
- Szoktatok gombászni
- Igen, régen amikor a hegyekben laktunk sűrűbben, még Picur egyszer szarvasgombát is talált.
- Igen? Tanítottad?
- Nem, véletlenül belebotlott.
- Érdekes, mert a kutyák tudtommal csak akkor találják meg, ha betanítják őket rá.
- Picur nem kutya, hanem a feleségem.
Égés...Röhögés...
A távolabbi rokonságban évtizedekkel ezelőtt szintén történt haláleset a sztrichnin miatt: olyan gombát fogyasztottak, ami felvette magába az anyagot és így "gombamérgezésben" hunytak el, egyébként ehető gombától.
üdv:
LC
Hali TwiHu! Tanfolyamon talalxunk! Jajj, mar nagyon varom:-) Az kicsit elkeserit, hogy csak tavasszal lesz kirandulas, de azt hiszem, z a problema megoldhato:-)
Udv! Egy eddig csak "kukkolo" topiklako
Megjött ez a fránya hideg... Érdemes még valahová elmenni keresgélni?
Jövő hétvégén megyek a Bakonyba, Jásd-ra a Gaja-patak völgyébe. Nagyon remélem hogy lesz is valami pici sikerélmény.
Na meg szerdán indul a tanfolyam a TIT-en.
Jelentkezett még valaki?
Valamikor, nagyon régen, sztrichninnel mérgeztek "dúvadakat". Aztán áttértek az "F1" alkalmazására, ezzel kezelt tojásokat rajtak ki, ez a szer csak a varjúfélékre (szarka, dolmányos és vetési varjú, csóka, holló) hatott. Ennek tartós használata miatt majdnem kihaltak a hollók.
Jelenleg a vadászati törvény tiltja ilyen szerek használatát.
Néha lehet látni erdőben kiplakátolva egy rókafejet ábrázoló cédulát (nem tudom, mi a felirata), ez arra utal, hogy a területen veszettség elleni vakcinával kezelt csalifalatokat (ált. csirkefejet) helyeztek ki. Ez értelemszerűen nem mérgező.
Édesanyám nagyszülei az ötvenes évek végén haltak meg. Az orvosok először gombamérgezésre gyanakodtak, de végül kiderült, hogy a vargánya, amit megettek, egy olyan területen nőtt, ahol vadaknak kitett méreg volt, és az került a szervezetükbe.
Az lenne a kérdésem, manapság alkalmaznak-e ilyen mérgeket, vagy hallottatok-e már esetleg ilyesmiről?
Tegnap kipróbáltam a fenyőpereszkét gombás tojásként. Kivettem a mélyhűtőből, kiolvasztottam, majd átöblítettem (nehogy föld vagy tűlevél-maradvány maradjon benne), ezután kis olajon megpirítottam, majd ment rá a gomba. Meglepetésemre nagyon finom és ízletes lett, közel olyan, mintha mezei szegfűgombából csináltam volna. :-)
üdv:
LC
Én sosem szedem le a fenyőpereszke bőrét, csak lesimítom a tűleveleket, belevágok, hogy nem kukacos-e, levágom a tönk földes részét és mehet a forró olajra.
Több kockányi van már a mélyhűtőben.
bd
Hétvégén jó kis gombapörköltet ettünk az alábbi gombákból: Szürke tölcsérgomba, Rozsdasárga tölcsérgomba, Nagy őzlábgomba, Gyűrűs tuskógomba, Késői laskagomba meg egy pár szem Téli fülő... A gombák jó gyengék voltak, így nagyon jól sikerült...
Persze lehet más gomba is ezeken a helyeken. Például a Sárguló pereszke, ami szinte ugyanúgy néz ki, mint a Fenyőpereszke, csak filigránabb, és sárgul a húsa, főleg a lemezeknél. Egyébként ehető ez is... Találhatsz a fenyőpereszkék közelében gyakran Rizikét is, ami megint nem egy nagy katasztrófa, mert az is jóízű, ehető gomba. Egyébként előjöhet itt még több száz gombafaj is (pl Gyilkos galóca is), úgyhogy azért légy körültekintő....
Hát olyan gombát, aminek a tövén van ilyen gombakezdemény, is leszedek, mert ezek a pöttöm gombák már úgysem nőnek meg. Ha meg nagyjából egyformák a gombák, akkor meg hagyom még nőni...
Köszi a segítséget.
Nem vágtam a gombát, hanem amilyen mélyen csak tudtam, letörtem a fáról. A héten megnézem újra, hátha lesz már.
Azóta egyébként újabb hatalmas adag Késői laskát találtunk egy másik helyen. Ez nagyobb volt, mint az előző, pedig az sem volt kis adag.
A hétvége termése ezen kívül egy kis kosárnyi Fenyőtinóru, két Nagy őzlábgomba, egy Bimbós pöfeteg, pár darab Petrezselyem gomba és rengeteg Fenyő-pereszke.
Remélem, nem Fenyő-pereszke pucolásról fogok álmodni. :)
Sziasztok. Kezdő gombászként köszöntelek benneteket, szeretnék mihamarabb tudásban, kedvben felnőni hozzátok. :-)
Ma a csabdi fenyőerdőben szedtem pár kilo fenyőpereszkét, életem első nagy gombászélménye volt. Ennyi gombát még sosem láttam egyszerre. Öröm volt ott lenni.
De azért felmerült egy kérdés is bennem: Egy ekkora több száz négyzetméteres területen a fenyőpereszke mellett kinőhet más fajta is? Olvastam szappanizű peerszkéről, ibolyás pereszkéről, szürke pereszkéről, ezek képek alapján majdnem hasonlóak.
Tudom el kell vinnem gombaszakértőhöz, de ha lehet közöttük más is, akkor eleve már le sem szedném...
Köszönöm a tanácsokat. Gombász képeimet megtalálhatjátok a www.twister.hu/gomba oldalon.
Üdv!
A mai napba belefért egy kis gombászás is a Budai-hegységben, a Tök-hegyen, aminek eredményeképp rengeteg fenyőpereszkét és pár lila pereszkét gyűjtöttünk. Indul a laska is, de még kicsik, nem érdemes szedni. Fajlistát nem írok, inkább nézzétek meg az elmúlt két hét képeit itt:
http://kep.tar.hu/lactarius_curtis
Jó nézelődést!
üdv:
LC
Goto, te minden gombát így szedsz?
Logikus az érvelésed, de engem valahogy bánt, amikor a felszedett gomba tövén ott van 6-8 darab borsónyi kezdemény...
Előszöris lehetőség szerint ne vágd a gombát, hanem próbáld meg kiszedni tövestül. Ha így teszel már lehet, hogy egy hét múlva jönnek az újak kifele. Attól is függ, hogy a hideg hol érte jobban a tuskódat, ugyanis a laska, a téli fülőke, gyűrűs tuskógomba egyes változatai olyan +4,5 fok alatt indulnak meg. (avval a kiegészítéssel, hogy a téli fülőke és a gyűrűs tuskógomba hidegre vagy nagyon melegre is beindul. Találtam már júliusban egész szép Téli fülőkéket is jó nagy kánikula után.)Úgyhogy lehet, hogy csak egy kisebb hideg érte a tuskód egyik oldalát, így hát itt beindult a növekedés ,(általában az északi oldalon jön ki először) aztán amikor jön egy nagyobb hideg, akkor meg beindul a másik oldalon is. Így aztán lehet, hogy két nap múlva már új gombacsoportod lesz...
Köszi, tényleg késői laskagomba volt, le is szedtem.
Amennyiben az időjárási és egyéb feltételek megvannak, kb. mennyi időnek kell eltelnie ahhoz, hogy egy újabb adag kifejlődjön?
