Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Ma megint rengeteg gombát találtam .
Sziki csiperkét , egy nagy kosárral szedtem ,
egy nagyon szép legelőn.
A legelő szélén , az akác erdősávban pedig
piruló őzlábgombákat.
Annyi volt, hogy haza sem birtam vinni mindet.
Volt még néhány lilatönkü pereszke is.
Hello!
Egy kis önreklám: az őrségi gombafotóim felkerültek a netre:
http://kep.tar.hu/lactarius_curtis
Érdemes a tintahalgombát megnézni, ritka szép teremtmény (csak baromi büdös, de ez a képen nem látszik :))
üdv:
LC
Ha láttál már nagy őzlábgombát és és tényleg feltűnően nagy gombát szedtél, akkor nincs.
Hasonló a karcsú és a piruló őzláb, de mindkettő ehető, bár az utóbbinak csak az erdőben termő változata ajánlott a fogyasztásra a var. hortensis nem.
A mérgező kis termetű őzlábak nagyságrenddel kisebbek, mint a nagy őzláb.
Sziasztok! Gyors segitséget kérnék!
Most találtam az út mellett jópár özlábgombát.Szeretném megtudni hogy van-e mérges rokona amivel összekeverhetem.
Köszi
Laci
Sziasztok!
Új vagyok a topicon. A gombák csodálatos világa kiskoromban bűvölt el, de eddig nem sok lehetőségem volt foglalkozni velük. Majd most! Novembertől indul a TIT stúdiónál alapfokú gombaismerői tanfolyam:-) A gombakiállítás ( és virágkiállítás) a SZIE- n van. A gombák az E épületben vannak, a portás azt modta, a Ménesi úton. 10-18 óráig.
Kellemes nézelődést!
Én rendszeresen fagyasztok gombát, tehát lehet. :-))
Én egyszerűen megpárolom és úgy fagyasztom, így ugyanis kevesebb helyet foglal a fagyasztóban.
Mostanában úgy csinálom, hogy a tisztított, darabolt gombát beteszem a mikróba, ahol pár perc alatt összeesik. Természetesen a levével együtt teszem el, amit közben engedett.
Nem vagyok nagy gomba evő. Általában Csiperke kerül az asztalra, de most kaptam egy jó adagot. Csináltam pörköltet ami keményebb, de ízletesebb lett mintha csiperkéből készült volna. Ez mással, is így van?
Tehát Laska recepteket várok, lehetőleg minnél hamarabb. A másik a gomba fagyaszthatósága lenne, amit nem tudok és így ezt is kérdezném. Nyersen is, főzve is? Lehet-e egyáltalán gombát lefagyasztani???
Próbáltam a neten találni valami infót a gombakiállításról, de sajnos nem sikerült. Megnéztem a Szent István Egyetem honlapját is, a http://www.szie.hu/aktualis/rendezveny1014.html címen van egy eseménynaptár a mostani hétre, de nem említi a kiállítást. Ha esetleg ennek ellenére valaki tud valami konkrét infót (pontos cím, nyitvatartás, stb...) légyszi segítsen, mert nagyon szeretném megnézni!
Előre is köszi!
Sziasztok!
Végre én is találtam gombát itt az Alföldön.
Rengeteget bicikliztem érte , de megérte.
Találtam Óriás őzlábgombát , meg pirulót is.
Sziki csiperkét,szép nyagyokat, és rengeteg
lilatönkü pereszkét.
Zöld harmatgombát , és mázsaszám sárgulo csiperkét.
Egészen fantasztikus volt , a pusztában már messziről fehérlettek a csiperkék.
Aztán jött a hideg zuhany , persze mind
sárguló volt.
Százával vigyorogtak ott!
Azért persze nem panaszkodok , éppen most
rakom el télire a finom pereszkéket.
A családom tegnap volt nálkülem gombát szedni.(Pest környék)
Sokat találtak: Csiperkét (erdőszéli, a másik vörösödött, de nem volt sötét a kalapbőre), fenyőpereszkét (szürke és fehér lemezzel, lila pereszkét, őzláb gombát(nagy és piruló), rizikét (narancssárga tejjel), szürke tölcsérgombát, pöfeteget (közepes nagyságú, sötét kéreggel), gyűrűs tinorút, néhány galamb gombát (fene tudja milyent,de jóízű volt) és még néhány számunkra kevéssé, vagy egyáltalán nem, ismert gombát (zöld harmatgomba és néhány egyéb tölcsérgomba).
Lehet, hogy máshol is érdemes keresni?
Mit tudtok a fenyőpereszkékről? Nagyon változatosak.
Most lesz a Gombakiállítás, péntektől vasárnapig!
Hétvégén az Őrségben voltunk, mihelyst sikerül a képeket (pl. tintahalgomba!) a honlapomra felrakni, jelentkezem!
üdv:
LC
Erősítsetek, meg mert nem vagyok benne biztos, de talán ezen a hétvégén lesz a Gombakiállítás, a Szent István Egyetemen. Aki még nem volt feltétlenül nézze meg nagyon érdekes, sok új gombafaj ismeretével gyarapodhat a gyüjtő. Aki tud vigyen gombát is örülnek neki meg el is kérik kiállítani, ha hajlandó átadni az ember.
Bocs, elég lemaradva reagálok, de most vagyok gépközelben. Szóval szerintem, amikor lemezes gombát határozol, legjobb ha először a spóraszínt nézed, ez alapján (a Kalmár, Makara, Rimóczi könyv elején lévő táblázat segítségével)jelentősen le tudod szűkíteni a szóba jöhető szekciókat, és ezután a morfológiai bélyegeket megfigyelve jobb esélyed van eljutni a konkrét fajig.
Az persze nagyon okos dolog hogy elviszed szakértőhöz a gombat.
Ja és még valami, szabadon termő gombáknál gombafajokról és nem gombafajtákról beszélünk, mert a fajta szó olyaN fajon belüli kategória amelyek az alapfajtól eltérő tulajdonsággal rendelkeznek amit mesterségesen, leginkább nemesítők alakítanak ki (pl. piros laskagomba termesztésben). Persze nem bántani akarlak csak rossz ezt "nyomtatásban" látni.
A Soproni hegyvidéken,a Zselicben, a Mecsekben vadon is előfordulnak gesztenyefák. Ezek termését összeszedni nem lopás, mégha néhány jöttment erdész azt is állítja. Ugyanezek legszívesebben a gombaszedőket is kizavarnák az erdőből :-(
vilmarci, a szelídgesztenye minden fája "valakié", az őrségben is.
Övé a termés, ha nincs is bekerítve.
Csak ezt (ezeket a viselkedéseket) nem ismerik az elmúlt ötven év szétzilált erkölcsei miatt a "jöttmentek".
bd
Tapolcai-medence, a Szent-Gyorgy-hegyen.
Pest kornyeken talan a Borzsonyben.
Illetve Erden eleg sok helyen, de mar majdnem mindegyik be van keritve, es belaktak a videket, ugyhogy ami az utcara potyog, azt hamar foltakaritjak a nepek. Bezzeg 20-25 eve....
Egy kicsit off a dolog, de azért hátha...
Tudja-e valaki, hogy van-e valahol hozzáférhetô helyen szelídgesztenye? Mármint vadon termô.
Egyszer sopronban egy kempingben szedtünk rengeteget (mellesleg ott volt alma is :), de csak van valahol máshol is... mondjuk pest környékén?
Már nem léteznek olyan hévégi turista gombavizsgálatok? Valamikor nagyon régen a Trombitás kertben volt két bódé, ott ültek benne gombaszakértők, akik darabonként megvizsgálták a gombákat, s az érdeklődőknek el is magyarázták, hogyan lehet az egyes gombafajokat biztosan felismerni. Két éven keresztül jártunk oda, aztán távolabbra költöztünk, de nagyon sok gombát megtanultunk biztosan felismerni. Tulajdonképpen ez két év egy ingyen gombatanfolyam volt.
Hali!
Hétvégén két piacon biztosan van:
1. Fehérvári út
2. Bosnyák tér
Itt ha jól tudom 10-18 óráig van vizsgálat.
Egyébként meg piacidôben a legtöbb piacon van.
Üdv:
VilMarci
Köszi a válaszokat, időközben megnéztem egy komolyabb könyvet is, melyben mindkét gombafajtáról kép is van és így már egyértelmű a különbség. De legalább nem bízom el magam és így a jövőben is megmutatom valami hozzáértőnek a gombákat amiket esetleg találok :o) Egyébként ha valaki meg tudná írni, hogy Bp-en hol és mikor van gombavizsgálat, azt megköszönném.
Én sem gyűjtök tarlógombát, kóstoltam, nem rossz, de nem egy nagy élmény, csak arra jó, hogy több legyen. Nem szoktam leszedni csak a kifejetetten jóízű gombákat. Mondjuk annak a valószínűsége, hogy a Tisza gáton, vagy egy birkalegelőn fehér gyilkos legyen, elég alacsony. :-))
