Keresés

Biztos a botrytis miatt.

Pálinkával nem csapattad szét? Az könnyíti a mozgást.

A farnehéz SAP-borok intenzíven rontják a mozgáskoordinációt.

Tegnap éjjel 2-kor benyakaltam fél palack '18-as hárslevelűt, és ma reggel a teniszpályán szinte egyetlen épkézláb ütésem nem volt.

A hárs egyébként elmarad a cég nagy slágerétől, a juhfarktól, de más kontextusban (pl. a Gizella Barát hársa ellenében) sem érzem best buy-nak.

Azt nem kóstoltam, de ilyen árfekvésű vörösben mostanában a Kislaki Jánoshegy kékfrankos 2017 (Lidl) és a Schunk syrah 2018 (pincétől) volt a legjobb vétel nekem.

Világos. Köszönöm, hogy leírtad tapasztalatodat.

:)) 1 millió év múlva az az újság már nehezen lesz olvasható :))

Hello,

írtam, rámcsörögnél, ha időd engedi?

Nem kell a magoknak sérülni, sok fajtánál (Furmint, Hárs, Zengő, Zenit, Kabar, stb.) a héjnak a fenoltartalma is el tudja vinni a bort egy (szerintem) rossz irányba. A héjat pedig ezek a szivattyúk meggyűrik rendesen.

Béláim kóstolta valaki az aktuális (2017-es) Szeleshát K2-t?

Vélemény?

Vagy van jobb gyümölcsös vörös vonalon 1800-ért?

Most kerültem újra gépközelbe, a hétvégén a zenit szürettel voltam elfoglalva. Köszönöm, hogy megosztottátok véleményetek. Idáig én is kádra szerelt géppel dolgoztam. A cefreszivattyús gépek leírásában olvastam, hogy a magok nem sérülnek, de akkor ez nem teljesen van így.

Jelenleg nálam is ez a technológia.

Inkább a szerkesztőség (= H. Árpád & Company) seggébe köllele feltolni kapszulában. :)

Á, nem, tegnap este csak 2 deci Babarczi-rajnai fogyott.

Gondoltam, felelevenítem a szigorú karantén időszakát, amikor már délelőtt elkezdtem borozni.

Ma ugyanis kivételesen nem teniszeztem délelőtt.

Most olvasom: https://www.veol.hu/kozelet/helyi-kozelet/letettek-a-somlo-kapujanak-alapkovet-4020218

Letoltak az alapkővel egy időkapszulát benne egy megyei napilapot (Dunántúli Naplót) ... áááá vaze :D mekkora trip lesz az az ufóknak amikor egymillió év múlva kiássák ezt az időkapszulát és elolvassák azt a fospermetet.

Kutyaharapás szőrével?

A tej méreg.

Pedig én évek óta mondom, hogy reggelire bort kell inni :D Megelőz egy csomó problémát.

Ma a reggelihez SAP-hárslevelűt fogyasztottam.

Annyira nem jött be, mint reggeli ital - egy pohár tej jobb lett volna. :)

Nálam ez nem játszik, irsai, zweigelt ,cabernet, pino nem aszúsodik.

Meg ha sok az aszús szem/fürt... főleg ha egy napig áztatod.

Igen előfordul, főleg a pektinbontósoknál. De csak a vége felé, akkor jön a prés.

Két darab léelválasztót állítok a 7 vagy 5 hektós kádba, a gép két oldalára. Ha tele a kád, akkor szívom le a mustot (ha száraz bor készítése a cél).

Köszönöm! Azért kérdezem, mert már én is gondoltam rá, hogy kéne ilyet csinálnom. Mondjuk, a tizenkét kiló Zweigeltemhez meg a hatvan kiló biankámhoz jóval kisebb kell.

Az is ügyes, de van olyan cefre amitől az könnyen eltömődik.

Az utóbbi. Nagy találmány... minden hülyeségért Nobel-díjat adnak, pedig ennek a feltalálásáért járna igazán a díj.

Nekem csapos a kádam és a kifolyóra aplikáltam a lékosarat.

Na ezaz, nekem is ilyen van csak fehérben. Ez a behordó csigás.

Hogy használod a léelválasztót, ebbe teszed bele a zúzott cefrét, vagy beleállítod a kád közepébe, és a belsejéből fejted le a mustot?

Én Eno15-t használok 11 éve, tökéletesen bevállt, még nem ejtettem bele a kádba :)
Kádba zúzok, bogyózok, és léelválasztót használok, így nincs nagyon leveses meregetés, szenvedés a prés kézi feltöltésével.

Egészségetekre! :)