De a Borbolt pont hu árazását én sosem értettem... értelmetlen baromság ilyen mértékben akciózni. Egy időban adtam nekik bort és megkértem őket, hogy soha ne akciózzák a borainkat. Kétszer láttam akciózva borainkat... azóta nem adok nekik bort. Mondjuk vesznek nagykerből...
Nagyon ritka az ilyen palackvariáció a mi borainknál. Túlságosan egyszerre voltak kezelve, mozgatva, tárolva, kapszulázva a palackok. Meg nagyon régóta ezt a dugó-palack kombinációt használom és nem volt még ilyen tapasztalatom.
Ez a bor már érett. Két éves korában az ilyen extrakttartalmú (értsd geccisok polifenol) somlói borok már előrébb tartanak mint a vékonyabb (értsd hígabb) borok. De a juhfark mellett a hárs ebben az évben mindenképpen másodhegedűs. Egyedül a furmint az ami pariban van a juhfarkkal.
Amúgy a Gizella borok pedig tényleg faszák. Nagyjából egy időben indultunk a Szilágyi Lacival és szerintem ő előrébb tart mint mi. Nincs ebben semmi szégyellnivaló. Jó arc a Laci és nagyon jó borász.
Nézem, hogy a Gizella Barát Hárs 2019-asa az a Bortársaságnál 3100Ft ameddig máshol (illetve korábban ugyanott) 4800Ft volt. Ez derék 35% jóárasítás. Az érdekelne, hogy hány palackkal tolt le a Laci. Mondjuk szerintem egy tartályos, vékonyabb hárs tokajból nagyon más (értsd akár finomabb) mint egy testes (értsd farnehéz, 30%-kal több extrakt) ,hordós iskolázású somlói. Amúgy a Gizella pince piszok jó borokat csinál, nagyon korrekt áron. Szóval nem szégyen kevésbé jó vételnek lenni mellettük :)
Azt nem kóstoltam, de ilyen árfekvésű vörösben mostanában a Kislaki Jánoshegy kékfrankos 2017 (Lidl) és a Schunk syrah 2018 (pincétől) volt a legjobb vétel nekem.
Nem kell a magoknak sérülni, sok fajtánál (Furmint, Hárs, Zengő, Zenit, Kabar, stb.) a héjnak a fenoltartalma is el tudja vinni a bort egy (szerintem) rossz irányba. A héjat pedig ezek a szivattyúk meggyűrik rendesen.
Most kerültem újra gépközelbe, a hétvégén a zenit szürettel voltam elfoglalva. Köszönöm, hogy megosztottátok véleményetek. Idáig én is kádra szerelt géppel dolgoztam. A cefreszivattyús gépek leírásában olvastam, hogy a magok nem sérülnek, de akkor ez nem teljesen van így.
Letoltak az alapkővel egy időkapszulát benne egy megyei napilapot (Dunántúli Naplót) ... áááá vaze :D mekkora trip lesz az az ufóknak amikor egymillió év múlva kiássák ezt az időkapszulát és elolvassák azt a fospermetet.