Keresés

Részletes keresés

Mylord3 Creative Commons License 2019.06.13 0 1 178934

Manuel...? IX. kerület, Ferencváros Márton utca.

Én épp most kedden ittam náluk, olaszos, nekem elhiheted. :-)

Előzmény: Dersut (178933)
Dersut Creative Commons License 2019.06.13 0 0 178933

Sziasztok! Budapesten olasz örkölésű szemes kávét hol lehet venni élőben?

Giuseeppe Creative Commons License 2019.06.12 0 0 178932

Bizonyára mindenki tűkön ül már, és várja, hogy írjak az új szerzeményemről, hát nem bánom. Kb 2 hete használom, vagyis még csak ismerkedünk, és eddig elég vegyes a kép. Tehát, Rancilio Betsy.

 

Adatok: Fém váz, műanyag takaróelemekkel, kb 2 dl-es réz bojler a főzőfejjel egybeépítve, 1100 wattos fűtőszál, ULKA szivattyú, 53 mm-es szűrőkosár, mintegy 6 kg-os össztömeg. A szűrőtartó kar röfi rendszerű, de masszív kis darab, mintegy 300 gramm. Pontosan nem tudom, mikor készült, de ma levettem a felső burkolatot, és a szivattyún egy 1994-es gyártási dátum szerepel.

 

Első tapasztalatok: Kezdő beavatkozásként kellett hozzá szereznem kartömítést, mert az már elhasználódott. Itt ütközött ki az egyik általános nehézség, nevezetesen az, hogy ez a gép nem a standard Rancilio-méret, már nem is gyártják, ezért nem lehet csak úgy bármit, bármikor venni hozzá.

 

Szerencsére találtam egy helyet Újpesten, ahol elkészítettek nekem nem túl drágán néhány kartömítést, és így már nem folyik csapolás közben a kar mellett a víz. Folyik azonban kissé a gőzölőcső akkor, amikor kávét csapolok. Gondolom, az összes tömítést jó volna kicserélni, de engem még nem zavar annyira.

 

A másik dolog, ami furcsa, hogy fejszelepes, vagyis a főzőfej közepén lévő csavarnak az ő közepén van egy rugó, aminek a tetején ül egy kis műanyag gomba. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy felfűtéskor kicsit csöpög a felsőszűrőn át, de nem vészes.

 

Ami több odafigyelést igényel, az az, hogy nincs benne három járatú szelep. Emiatt a kart nem szabad azonnal levenni, mert akkor szétköpi a kávézaccot. Kipróbáltam.

 

A gőzölőcsöve fém, és 3 lyuk van rajta.  Annyira erős a gőz, és olyan sok a 3 lyuk, hogy 1 adag tejet hamarabb melegít fel, mint hogy elég levegő jutna bele. Ráadásul a gőzfolyamot nem csappal, hanem egy kar hátrahúzásával és úgy tartásával lehet indítani, ami elég nehézzé teszi a dolgot.

 

Ja, és végül, de nem utolsó sorban, az elkészült kávé minőségében nem érzek visszaesést a Quick Millhez képest. Hőből még sokkal többet is generál, ezért jó hosszú hűtőcsapolással kezdek. Kb 20 perc elég a teljes felmelegedéshez, utána mehet a kávézás.

 

Így néz ki:

 

Nibiru Creative Commons License 2019.06.12 0 0 178931

Nahát, pont egy ilyen (azaz egy nagyon régi, biztonsági szelep nélküli változata) pihen a polcomon de csak konyhai díszként. Soha nem gondoltam volna, hogy újra elkezdik gyártani. De nem csak ezt. A kis Plútó is kapható: http://www.szaszkft.hu/hu_HU/kavefozok-es-alkatreszeik/2-sz-pluto-kavefozo

Előzmény: Giuseeppe (178926)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.06.11 0 0 178930

Pontosan ennyire lepődtem meg én is, különösen, mert nem is ezt kerestem, csak úgy belebotlottam.

Előzmény: heted7 (178927)
ogrEicsab Creative Commons License 2019.06.11 0 0 178929

Az tökéletes :)

Előzmény: 72lakiluk (178925)
heted7 Creative Commons License 2019.06.11 -1 0 178928

Ja, és a Vasedény árulja... Körül kell nézzek jobban a webshopjukban, hogy van-e NDK turmixgép. A levehető ajtajú. :)

Előzmény: heted7 (178927)
heted7 Creative Commons License 2019.06.11 -1 0 178927

Ezt nem hiszem el!! Ezek szerint ez a retro láz akkora, hogy megéri ilyet gyártani? :O

Amúgy autopress, megvan még. Van egy hangulata, de amióta van Brikka, ezt nem vettem elő.

Előzmény: Giuseeppe (178926)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.06.11 0 1 178926
Előzmény: Mylord3 (178924)
72lakiluk Creative Commons License 2019.06.11 0 0 178925

Erre kiváncsi voltam én is. Nálam szűkítve hajszálpontosan 180/30sec a GC. Na már ezt is tudom legalább :)

Előzmény: ogrEicsab (178902)
Mylord3 Creative Commons License 2019.06.11 0 0 178924

Retro-mániásoknak! :-)

 

A hátsója tiszta Saeco aromás.

 

https://www.jofogas.hu/budapest/Retro_kavefozo_93186277.htm

 

 

Katoczi Creative Commons License 2019.06.11 0 0 178923

Jobb napjaimon igen :D

Előzmény: öccse (178889)
ogrEicsab Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178922

Kiegészítésnek: a kábelt nem kell megjelölni, mivel tökmindegy melyiket hová dugod, mindenhogyan jó :) A mágnestekercs anyájához pedig 14-es kulcs kell :)

Előzmény: bömbiatti (178921)
bömbiatti Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178921

ez nem fog menni,nem vagyok egy számítógép mágus. üsd be a gaggia solenoid valve repair. van rajta két vezeték.jegyezd meg vagy jelöld meg hogy honnét húztad le.utána 17 vagy 19 kulccsal leveszed a mágnestekercs anyáját.utána le lehet húzni a mágnes tekercset.így könnyebb hozzáférni a két csavarhoz,ami alul rögzíti a háromjáratút.a háromjáratú szétszedéséről is van fent több video. semmi extra.

Előzmény: bcsarli (178917)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178920

Igen, a műanyag szó maradt ki. Képem most itt nincs, valójában arra volnék kíváncsi, hogy találkozott-e már bárki olyan szakival, aki áttetsző műanyagból készült (ami a kávégépeknél gyakori), élelmiszeripari felhasználású csetreszeket javít. A műanyagjavításos keresésre főleg autólökhárítók és mezőgazdasági tartályok jöttek elő.

Előzmény: _MrB_ (178919)
_MrB_ Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178919

Ó, hát a gép, esetleg a tartály anyaga, esetleg kép is róla...

Előzmény: Giuseeppe (178918)
Giuseeppe Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178918

Sziasztok, valaki javíttatott már repedt víztartályt? Mármint kávégéphez valót. Áttetsző fajta, bár ezzel sokat nem mondtam:)

bcsarli Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178917

Köszi, tényleg nem hangzik ördöngősségnek. Eseteleg egy konkrét videót be tudnál linkelni?

Előzmény: bömbiatti (178916)
bömbiatti Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178916

én se vagyok egy szívsebész,de szerintem megoldható.nekem is sikerült.öt perc alatt kint van a háromjáratú.nézd meg a yutubon. én csak a mágnestekercs anyáját vettem le. alul fogja két csavar a háromjáratút,majd kiemeltem.minden más maradt a helyén.

Előzmény: bcsarli (178915)
bcsarli Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178915

Ilyen műtétre nem vállalkozom, de tudok valakit aki segít majd. Addig elővettem a régi bakelit Babyt, fél óra felfűtés után azzal is jót csapoltam. Lehet hogy tetetek ebbe is egy PID-et ilyen esetekre :)

Előzmény: ogrEicsab (178914)
ogrEicsab Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178914

100 ml / 10 mp körül, de ha hazaérek megmérem az egyik gépen pontosan.

Hát ezt én nem tudom megítélni, hogy kinek mi a bonyolult, de célszerű hozzá kiszedni az egész fejet kazánnal együtt, de minimum a pumpát, hogy jobban hozzáférj.

Előzmény: bcsarli (178913)
bcsarli Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178913

Több vakszűrőzés után 82 gramm jelenleg a vízhozam. Találtam darabkákat a visszajövő vízben. Mennyi lenne az ideális?

Bonyolult kipucolni a háromjáratút? Még soha nem csináltam, azt se tudom hogy kezdjek hozzá.

Előzmény: ogrEicsab (178912)
ogrEicsab Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178912

Hát ez passz... inkább szét kellene szedni és úgy kipucolni.

Előzmény: bcsarli (178910)
ogrEicsab Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178911

De lehet nem ártana az egészet szétszedni és kitisztítani, nem tudom mikor volt utoljára?! Egyébként szerintem jobb lenne "normális" vízzel használni, mint citromsavazni, nem tesz túl jót a kazánnak.

Előzmény: bcsarli (178908)
bcsarli Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178910

Tehetek háztartási vízkőoldót a vakszűrőbe, hogy azzal oldjam az esetleges rögöt a háromjáratúban?

Előzmény: ogrEicsab (178909)
ogrEicsab Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178909

Nagy valószínűsséggel a haromjáratú lehet eldugulva.

Előzmény: bcsarli (178908)
bcsarli Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178908

A fő kérdés az lenne, hogy merre keressem a hibát.

Előzmény: bömbiatti (178907)
bömbiatti Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178907

jó bele a citromlé is.én tegnap vettem le a gc-ről  a gőzcsapot,áztattam pár órát.még teszt alatt,de már egy főzés után nem csepeg annyira a csap.

Előzmény: bcsarli (178906)
bcsarli Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178906

...illetve további citromsavazás segíthet esetleg? (természetesen az is ilyenkor fogy el :))

bcsarli Creative Commons License 2019.06.10 0 0 178905

Szia! 

 

Lenne pár kérdésem ezzel kapcsolatban:

 - durvább őrlemény mellett is nagyon hosszú idő alatt főzött le egy normális adagot. Ez alapján tuti dugulás van, vagy lehet komolyabb probléma is? Azt látom, hogy néha normálisan jön a víz, aztán még abban a bekapcsolásban elkezd elapadni. A vakszűrőzésnél sem a megszokott módon "halkul el" amiből tudom hogy ideje a kapcsolóhoz nyúlni, hanem egyenletesen berreg. Az elvezető csövön keresztül is kevesebb víz távozik.

 - mennyi a GC normál vízhozama?

-  nem vagyok egy nagy szerelő, merre keressem a problémát? Ha leveszem a felsőszűrőt, és a vízterítőt, akkor ott én nem tudom tovább bontani. Ilyenkor azt látom, hogy csak egy lukon jön be ott a víz, és már ott is ingadozik a vízhozam. Lehet hogy ez a pici luk van eldugulva?

Előzmény: ogrEicsab (178904)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!